蔬菜全麥面包的做法,,蔬菜愛好者必備
曾琪 2017-1-10 20:15:41
蔬菜全麥面包的做法步驟:
1.備料
胡蘿卜切小丁和青豆、玉米一起在開水鍋里煮一分鐘撈出瀝干水分并用廚房紙吸干水分,,洋蔥切丁備用
2.面包機(jī)桶依次放入水,、油,,蛋,鹽糖分別放兩個(gè)角落,,面粉,,面粉中間挖個(gè)小洞,放入酵母蓋上面粉,,啟動(dòng)面包機(jī),。
水最好不要一次都放入,留一點(diǎn),,視揉面的情況加減水或面
3.面包機(jī)工作揉面,。
4.根據(jù)面包機(jī)撒果料提示放入洋蔥青豆玉米胡蘿卜
5.幾分鐘后投料全部揉進(jìn)面團(tuán)里,接下來就是面包機(jī)自己工作了,,發(fā)酵,,烘烤
6.到點(diǎn)出爐,立馬倒出放涼
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
小貼士:
此配方糖度很低且是木糖醇,,喜甜的多加糖,,蔬菜可以換成綠蔥、西葫蘆等。
(原標(biāo)題:蔬菜全麥面包的做法,,蔬菜愛好者必備)
來源:曾琪