雞翅是我家餐桌的?？?，除了紅燒，就是我今天的這種做法了,。其實(shí)這個(gè)是和以前的一個(gè)同事學(xué)來的,，那時(shí)候我還沒發(fā)現(xiàn)自己愛做飯,。清晰地記得當(dāng)時(shí)同事介紹這道雞翅的做法時(shí)，特別自信,，做法也相當(dāng)容易上手,，我聽著也很走心，腦補(bǔ)出了一道美味,。之后便回家嘗試,，結(jié)果讓我很是滿意，還受到了家人的表揚(yáng),。很多菜我雖然做過,，卻記不清做法和食材用量，這道菜的做法卻印在了頭腦中,，太簡單太好吃,！

所需食材：

雞翅10個(gè)，可樂1聽,，啤酒1聽,，醬油3勺，鹽2克,，蔥姜適量,，食用油少許

做法：

雞翅用清水洗凈，浸泡20分鐘撈出,。

2.鍋中放水,，水開后放入雞翅，焯3分鐘撈出備用,。

3. 鍋中放入少許油,，油熱后，下入蔥花姜絲,，爆香,。

4. 加入雞翅翻炒，中小火,。

5. 倒入一聽啤酒,。

6. 倒入一聽可樂。

7. 加入2克鹽,。

8. 倒入醬油,。

9. 中小火燉20分鐘左右

10. 出鍋前大火收汁。

（原標(biāo)題：【當(dāng)家菜】三杯雞翅）