近日,，

廣州市番禺區(qū)發(fā)生了一起

因飲用“五指毛桃湯”

引起頭暈、視物模糊,、惡心,、嘔吐,、胸悶

等癥狀的食源性疾病事件。

番禺區(qū)疾病預(yù)防控制中心介入調(diào)查

從患者剩余五指毛桃湯料中檢測出

鉤吻堿子和鉤吻堿甲,，

確認(rèn)是鉤吻中毒,。

番禺區(qū)疾控中心發(fā)出提醒

提起鉤吻，可能一般人并不知曉,，但它的另一個名稱卻很熟悉：斷腸草,。

斷腸草是一種劇毒的植物，它的根,、莖,、葉都含有毒性的“鉤吻生物堿”（在根皮的含量最高），這是一種神經(jīng)毒,。

中毒后可能出現(xiàn)呼吸麻痹,、眩暈、言語含糊,、肌肉弛緩無力,、復(fù)視、視力減退,、吞咽困難,、腹瀉腹痛、口吐白沫,、惡心嘔吐等,。斷腸草中毒的潛伏期很短，一般在吃進(jìn)去以后2個小時發(fā)病,。

斷腸草是植物界的“偽裝高手”,，每年都有人因它中毒,。它經(jīng)常纏繞和混雜在其他植物當(dāng)中，根與五指毛桃十分相似,，花又和金銀花特別相像,，所以經(jīng)常有人誤采、誤食后中毒,。

五指毛桃是廣東家庭愛用的煲湯材料

常見的煲湯材料

怎么和劇毒的斷腸草區(qū)分開來,？

看這里

↓↓↓

有毒的斷腸草

還很容易與金銀花、山銀花混淆

為了防止中毒,，番禺區(qū)疾控中心提醒廣大市民朋友不要隨意亂采,、亂買、采吃野生植物,。同時,，在購買和食用五指毛桃、金銀花,、雞血藤藤莖等藥材時,，需要小心謹(jǐn)慎，檢查食材中是否含有斷腸草,。

如果在喝湯后出現(xiàn)頭暈,、視物模糊、腹痛,、腹瀉、嘔吐,、乏力,、呼吸困難等癥狀，一定要及時就醫(yī),。建議攜帶湯料以便檢驗,，方便救治。

廣州市市場監(jiān)管局

發(fā)布重要提醒

食品經(jīng)營者

•不得銷售來源不明的野生五指毛桃和疑似摻雜不明物質(zhì)的五指毛桃,。

•不得銷售其他來源不明的中藥材和“煲湯料”,。

•不得銷售未經(jīng)許可的自泡自釀藥酒。

消費者

1,、不要自行采摘野生植物食用,。

2、謹(jǐn)慎購買不易辨別的中藥材,、“煲湯料”等,。如確需購買，應(yīng)到藥店,、超市等正規(guī)渠道選購,，并保留購物憑證,。

3、不要購買和食用商家自制的藥酒,。

•如需購買藥酒,，應(yīng)購買正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工的產(chǎn)品，注意查看產(chǎn)品的包裝標(biāo)簽,，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示有生產(chǎn)企業(yè)名稱,、地址、生產(chǎn)許可證號,；

•屬于保健食品的酒,，應(yīng)當(dāng)標(biāo)有保健食品批號（國食健字）等信息；

•屬于藥品的酒,，應(yīng)當(dāng)標(biāo)有藥品生產(chǎn)批號（國藥準(zhǔn)字）等信息,，并保留購物憑證。

4,、一旦發(fā)生疑似食物中毒的情況,，應(yīng)立即撥打急救電話120或盡快到附近醫(yī)院就診。如果患者仍在清醒狀態(tài),，可用手指,、筷子等刺激咽喉部催吐。凡同時食用過疑似食物者,，無論是否發(fā)病,，應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行檢查。

這些也有毒,，別吃,！

除了喜歡挖野生植物煲湯

也有些人喜歡挖野菜“嘗鮮”

可你知道嗎？

有些野菜有劇毒,！

認(rèn)識這些有毒的野菜

千萬別吃,！擴散周知!

總而言之

不要隨意采摘

野花、野菜,、野生菌,、野果等

更千萬別吃！

安全第一?。,。?/p>

（原標(biāo)題：緊急提醒：劇毒,！千萬別拿來煲湯）

【責(zé)任編輯：陳顯璋】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】