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“中國草”為世界減貧貢獻力量

中國青年報 2022-11-29 11:39:32

11月25日,黨的二十大代表,、菌草技術發(fā)明人林占嬉和女兒林冬梅在“把青春華章寫在祖國大地上”大思政課網絡主題宣傳和互動引導活動上講述《菌草 幸福草》,。焦艷/攝

為了記住來自中國的幫助,巴布亞新幾內亞一位部長把女兒的名字改為“菌草”,,而且特地登報公布,。

福建農林大學研究員、國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占熺,,不久前在黨的二十大召開期間在“黨代表通道”上談到的這個故事,,曾引發(fā)公眾熱議。

“菌草”實際上被很多國家“圈粉”,。11月25日,,林占熺在接受中青報·中青網記者專訪時說,人們將菌草稱作“中國草”,。“菌草迷”們有的自己改名叫菌草,,有的用菌草給兒女命名,以寄托對生活的美好憧憬,。

林占熺親身經歷過吃不飽穿不暖的生活,,一件棉衣三代人穿。年輕的林占熺在電影里看到,,蘇聯收稻子,、收麥子是用機械的,而當時在我國麥子是一根根割的,。他萌生了一個愿望,,希望以后能有好的技術,讓農民不要這么辛苦,,能過上好日子,。

高考填志愿,,林占熺選的全是農學院農學系,。1968年,林占熺從福建農學院農學專業(yè)畢業(yè),,1971年到福建三明地區(qū)真菌研究所從事食用菌研發(fā)和生產,。

20世紀80年代,林占熺隨福建省科技扶貧考察團來到閩西長汀縣,。最初,,那里的人們通過最普遍的椴木香菇種植法獲得生計,,競相砍樹伐木,種植香菇,,加劇了當地的水土流失,。重新種樹長成需要15~20年。

這是全球面臨的“菌林矛盾”,。林占熺試圖找到替代木材的理想草種,。他想到家鄉(xiāng)福建省龍巖市連城縣漫山遍野的芒萁。林占熺說,,這種野草木質化程度較高,,桿比較硬,而且生長速度快,、可持續(xù),。經綜合觀察、實驗,、論證,,野草變山珍,芒萁上成功長出了香菇,。

1992年,,菌草獲得了日內瓦國際發(fā)明競賽展覽展會金獎。這是林占熺借了3萬多元,、堅持要去參展才有的機會,。他認為,這是對人類社會發(fā)展過程很有價值的一件事,,希望讓世界知道這是中國人的發(fā)明,。林占熺還堅持把漢語拼音“Juncao”作為“菌草”的譯名。

有美國人給他開出高薪,,是他和妻子在國內工資總和的1000多倍,。林占熺說,發(fā)明這項技術的初衷,,就是為了幫助群眾脫貧,。菌草技術是中國特有的技術,必須留在中國,。

“自己有技術可能會成為百萬富翁甚至億萬富翁,,但這不是真正的富有,只有千千萬萬的農民,,用我的技術富裕起來,,才是真正的富有。”林占熺說,。

在閩寧對口扶貧中,,林占熺克服菌草在寧夏水土不服的問題,,創(chuàng)造性地提出錯開福建主產區(qū)的出菇季節(jié),生產反季節(jié)菇類,。林占熺始終忘不了1999年,,寧夏一位回族老漢第一次有了收入的欣喜,那之前,,老漢從來沒有見過100元的鈔票,。

林占熺是電視劇《山海情》中的農業(yè)專家的原型,帶領閩寧鎮(zhèn)的老百姓脫貧致富,,也正是他年少時的夢想,。他還將菌草在扶貧方面取得的經驗和技術,用到其他發(fā)展中國家,,把菌草帶到全世界,。

20世紀90年代,巴布亞新幾內亞魯法區(qū)還處于刀耕火種的狀態(tài),。要推廣菌草技術,,僅僅一個滅菌用的鍋爐就需要上萬元,有的達到五六萬元,。林占熺等4人一年的援助經費20萬元,,用常規(guī)的辦法很難推廣生產。

他們想出,,用3個空的汽油桶焊接起來,,加塊塑料薄膜,幾百元就能解決,。

在中國,,用菌草種菇需要在一定的培養(yǎng)溫度下進行,而在巴布亞新幾內亞,,無法實現空調控溫,,林占熺設計出了簡易培養(yǎng)室:先用“土調”,在地下挖出一條種植溝,,溫度正好適宜,,如果溫度太高,則用“水調”,,噴水降溫,。

林占熺說,技術革命,,最難的是要看老百姓能不能掌握技術,。因此在各個地區(qū),,林占熺堅持因地制宜,,因陋就簡,,把技術本土化、簡便化,、越簡單越好,,讓當地村民一看就懂、一學就會,、一做就成,。

從東南沿海到西北荒漠,從南太島國到非洲大陸,,菌草技術已在106個國家落地生根,,培養(yǎng)了菌草技術骨干1萬多人。他們把菌草技術翻譯成18種文字在各地傳播,,菌草技術取得的脫貧經驗用于國際減貧事業(yè),,為構建人類命運共同體提供了一個新的中國方案。

2017年,,菌草技術被列為中國—聯合國和平與發(fā)展基金重點推廣項目,,正在為落實聯合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻“中國智慧”和“中國力量”。

年近八旬的林占熺,,如今依然工作在菌草研究推廣的一線,。他發(fā)現,目前全國很多地方,,單單香菇產業(yè),,一年消耗的木材仍有約2000萬立方米。“新技術的傳播如果沒有變成政府行為,,并不是那么容易普及的,。”

在林占熺看來,菌草技術具有較為顯著的生態(tài)效益,、經濟效益,、社會效益。經濟效益較為直觀,,但在社會效益和生態(tài)效益方面的作用,,需要政府來主導。

早在我國的寧夏,、非洲國家盧旺達扶貧時,,林占熺就開始探索將菌草用于黃河流域生態(tài)治理,經多年驗證,,終于選出了能夠在戈壁灘生長,,并且畝產能達到15-20噸的新菌草品種。林占熺希望它能在生態(tài)治理方面發(fā)揮更大的作用,,助力黃河生態(tài)安全屏障建設和高質量發(fā)展,。

如今,,菌草從傳統(tǒng)的“以草代木”栽培食用菌開始,已拓展到了用于生態(tài)治理,、以草代糧,、養(yǎng)畜、生產板材,、造紙等各行業(yè),。

林占熺表示,希望能在有關部門的支持下,,加快菌草交叉學科建設和菌草科技創(chuàng)新,,為世界各地的扶貧減貧事業(yè)提供更多的科學依據和力量。他也希望菌草技術能進一步鞏固拓展脫貧成果,,在鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮積極作用,。

(原標題:“中國草”為世界減貧貢獻力量)

【責任編輯:吳安宜】

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