面館的門面,。新華社記者 魏飚 攝

在山西省太原市迎澤區(qū)的菜園街上,，有一家名叫老軍營打鹵面的面館,。6年來,，這家面館不僅為環(huán)衛(wèi)工提供免費不限量的溫暖餐食,，還有一個又一個溫暖故事,。

凌晨4點,，蕭瑟秋風(fēng)吹落樹葉,，環(huán)衛(wèi)工王樹威已經(jīng)開始了清掃作業(yè)。“今天更冷了,，地凍得堅硬,。”低語幾句后，他又揮舞著掃帚繼續(xù)清掃,。

完成早間清掃,，已是早上7點,，氣溫依然很低，汗水浸透的衣服被寒風(fēng)一吹讓王樹威身體有些發(fā)冷,。

這時老軍營打鹵面館也開了門,，老板姚孝瑞招呼王樹威進門吃口熱飯。一碗熱騰騰的打鹵面下肚,，王樹威感覺身上暖和了起來,。

據(jù)姚孝瑞回憶，王樹威非常靦腆,，最開始不好意思進店,，只好把面端出去給他，后來還是把他硬拉進了店里,。“外面天氣冷,，面還沒吃完就涼了。”姚孝瑞說,。

57歲的姚孝瑞和妻子王林珍曾是下崗工人,。2006年，思量再三的夫妻倆決定開飯店,。“咱就會做個打鹵面,，親戚朋友都說做得好，就干起了這個買賣,。”姚孝瑞說,。

開店的艱辛，讓他們夫妻倆更能體會到生活的不易,，也讓他們產(chǎn)生了幫助別人的想法,。看到門外的環(huán)衛(wèi)工干累了,，在寒風(fēng)中只能坐在門口的臺階上歇一會兒,，姚孝瑞主動請他們進來暖和暖和，開始是倒上一杯熱水,，后來開始為附近的環(huán)衛(wèi)工們提供免費的打鹵面,。

10月21日，環(huán)衛(wèi)工朱前根吃完打鹵面后順帶幫忙扔垃圾,。新華社記者 柴婷 攝

“剛開始他們很拘束,，都覺得不好意思免費吃飯。我就專門留一些活兒讓他們干,，這樣他們心里舒坦一點兒,。”姚孝瑞說，慢慢地,，時常來這里吃飯的六七個環(huán)衛(wèi)工人總是看到有啥活兒就幫忙干,，擇菜,、擦桌子、倒垃圾……幾年相處下來,，大家已然變成了相互幫忙的一家人,。

“我看你這個鍋是不是又不太好了?估計還是老問題，我給你修一下,，還能再堅持幾個月,。”環(huán)衛(wèi)工人馬喜旺有一手修鍋的本事，看到面館的電飯鍋經(jīng)常出問題,，總是主動幫忙修,。

這六年來，馬喜旺已經(jīng)幫面館修好了四五個電飯鍋,。“給我們省了不少錢,。”王林珍笑著說。

姚孝瑞和妻子對面館的生意格外上心,，雖然店面不大,，他們每天都把店面收拾得整整齊齊。為了讓顧客吃得放心,，他們把蔬菜洗了一遍又一遍,。

環(huán)衛(wèi)工趙海巧看在眼里，閑時會來幫忙擇菜洗菜,。“之前先把手洗好幾遍,，比在自己家洗菜都認(rèn)真。”趙海巧說,，姚孝瑞夫婦特別暖心,，在這里吃飯感到很舒服，看他們忙不過來,，就心甘情愿來幫忙,。

記者在采訪時發(fā)現(xiàn),，幾乎每位環(huán)衛(wèi)工吃完飯走的時候,，手里都拎著一袋或兩袋垃圾。“面館廚余垃圾多,，幸虧有他們幫忙,，垃圾才能及時處理掉。”王林珍說,。

“忙的時候進來顧不上幫忙,，吃一口就走。”環(huán)衛(wèi)工常紅梅說,，每回這個時候,，老板娘王林珍都會打好熱水遞給她,，告訴她快去忙吧，不用管了,。家人般的交流讓身在異鄉(xiāng)打工的常紅梅感到溫暖,。

10月21日，環(huán)衛(wèi)工常紅梅拿著王林珍遞給她的熱水杯笑著打招呼告別,。新華社記者 柴婷 攝

有一回,，姚孝瑞的父親住院了，他不得不一邊照顧生病的老父親,，一邊經(jīng)營面館,，馬喜旺的妻子聽到之后，主動幫助姚孝瑞照看老人,。“真的挺感謝老馬一家人的,，沒想到一碗面可以換來這么多朋友，大家互相體諒,、互相照顧,。”姚孝瑞說。

投我以木桃,，報之以瓊瑤,。6年來，面館已經(jīng)向環(huán)衛(wèi)工送出了超過2萬碗面,，而環(huán)衛(wèi)工人們也默默地為面館做著力所能及的事情,。“只要我還能干，就會一直把這個面館開下去,，即使將來有一天退休不干了,，也要讓兒子繼續(xù)把這件事做下去。”姚孝瑞說,，因為這里已經(jīng)成了一個大家庭,。

（原標(biāo)題：這家面館，真好?。?/p>

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