商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）中秋、國(guó)慶將至,。9月19日,，海南省食品安全辦發(fā)布中秋、國(guó)慶食品安全消費(fèi)提示,，從月餅選購(gòu),、節(jié)日聚餐、假期出行等方面,，提醒廣大消費(fèi)者,，節(jié)日期間要提高消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，厲行節(jié)約,，科學(xué)消費(fèi),，理性維權(quán)，安全出行,。

關(guān)于月餅選購(gòu),，省食品安全辦提醒6點(diǎn)

月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)時(shí)令性食品，種類繁多,、風(fēng)味各異,，按加工工藝可分為熱加工類和冷加工類；按地方派式可分為廣式月餅,、京式月餅,、蘇式月餅、滇式月餅,、潮式月餅等,。消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的月餅種類。

消費(fèi)者務(wù)必通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)月餅,。消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí),，建議到資質(zhì)證照齊全的超市、糕點(diǎn)專賣(mài)店或老字號(hào)店鋪等正規(guī)銷售場(chǎng)所,。購(gòu)買(mǎi)時(shí),，注意查看包裝是否完整，仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息,，如配料表,、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等,。拒絕購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全,、內(nèi)容不清晰，掩蓋或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品,。

近年來(lái),，打著“私人訂制”“個(gè)性化”旗號(hào)的月餅在電商平臺(tái)、朋友圈興起,。在購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)絡(luò)銷售的自制月餅時(shí),，一定要確認(rèn)制作者是否具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售的資質(zhì)，還要仔細(xì)查看產(chǎn)品保質(zhì)期,。食用月餅前,，要查看其外觀是否正常，有無(wú)異味,、霉變,，一旦發(fā)現(xiàn)異常，不要食用,。

倡導(dǎo)綠色消費(fèi),，消費(fèi)者應(yīng)自覺(jué)抵制“天價(jià)月餅”，拒絕過(guò)度包裝,。節(jié)日商品,、節(jié)日消費(fèi)應(yīng)回歸傳統(tǒng)文化本源，月餅消費(fèi)要秉持安全,、節(jié)約,、環(huán)保、健康的原則,。

月餅品種繁多,，原輔料選材豐富，含有麩質(zhì)的谷物,、蛋類,、花生、堅(jiān)果等致敏物質(zhì)的食品都會(huì)用作其原料,。易過(guò)敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表,，以及配料表鄰近位置的過(guò)敏原提示信息。

此外,，月餅購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存,，選擇溫度、濕度適宜的貯存環(huán)境,，貯存時(shí)限不能超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期,。開(kāi)封后應(yīng)盡快食用，對(duì)于未吃完的月餅，要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法保存,。月餅糖分,、油脂含量較高，建議不要過(guò)量食用,，并保持均衡飲食,。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者,，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用,。

節(jié)日聚餐,、假期出行,，省食品安全辦這樣提醒

據(jù)海南省食品安全辦介紹，家庭就餐,。采購(gòu)食品要新鮮,，加工和盛放食品時(shí)，應(yīng)避免生熟食品交叉污染,。食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,，食品中心溫度70℃以上。不生食淡水水產(chǎn)品,，生食深海水產(chǎn)品也應(yīng)謹(jǐn)慎,，確保新鮮。冷藏或過(guò)夜的熟食,、剩飯菜要妥善保存,，在感觀辨別確定未變質(zhì)的前提下，食用前須徹底加熱,。不要采摘,、購(gòu)買(mǎi)、食用有關(guān)部門(mén)明令禁止,、來(lái)歷不明的食物(如河豚魚(yú),、野生蘑菇等)，以免發(fā)生食物中毒,。不暴飲暴食,，做到葷素搭配、平衡膳食,，多食富含纖維素,、維生素的新鮮蔬菜、水果等健康食品,。

外出就餐,。外出用餐要選擇到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位就餐，拒絕食用野味,，不采購(gòu),、不食用長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物,。用餐時(shí)倡導(dǎo)使用公筷公勺，提倡小份,、適量點(diǎn)餐,。文明消費(fèi)，杜絕浪費(fèi),。

網(wǎng)上訂餐,。選擇網(wǎng)上公示有效證照、餐飲食品安全量化等級(jí)高,、距離近的餐飲服務(wù)單位訂餐,。盡量不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食品種,、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品,。收到食品后，檢查食品包裝是否完整,，及時(shí)食用,，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。

此外,，跟團(tuán)外出旅行時(shí),，選擇信譽(yù)有保障的正規(guī)旅行社，選擇正規(guī)網(wǎng)上旅游平臺(tái),。簽訂旅游合同,、購(gòu)票、住宿等方面要多留意合同條款,，仔細(xì)確認(rèn)吃住行,、景點(diǎn)、保險(xiǎn)等相關(guān)具體事項(xiàng),。選擇自駕游出行時(shí),，提前了解天氣，做足安全準(zhǔn)備,，包括車(chē)況的保養(yǎng)檢測(cè),、相關(guān)急救用品和藥品的攜帶，出行線路的攻略等,，避免疲勞駕駛,。景區(qū)游玩時(shí)，要自覺(jué)遵守景區(qū)規(guī)則,，注意保管好自身財(cái)物,，保護(hù)自身安全。

海南省食品安全辦表示，廣大消費(fèi)者應(yīng)提高維權(quán)意識(shí),。購(gòu)物或外出就餐時(shí)注意留存消費(fèi)小票,、發(fā)票或頁(yè)面截圖等相關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345,。

【責(zé)任編輯：楊　薇】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】

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