5.喝酒臉紅者：我們都認為喝酒臉紅的人是酒精在散發(fā),、代謝，覺得這樣的人能喝,。其實不是這樣的,，原因是這樣的人自身缺少分解乙醛的酶，所以就會反映出臉紅,、甚至渾身都泛紅的癥狀,。喝酒臉紅的人比喝酒臉不紅的人體內(nèi)的乙醛含量高出好幾倍，從而增加猝死的風險,。

避免醉酒四支招

人在江湖飄,，喝酒有時難免。怎樣才能避免醉酒麻煩呢,？王彤教授給大家支一下招：

支招一：空腹莫飲酒,。一面飲酒，一面進食,，酒在胃內(nèi)停留時間長,，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢,，就不易酒醉,。如果連干幾杯或空腹飲酒,，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態(tài),。所以,，飲酒前，先吃一些淀粉的食物,。如果來不及吃東西,，可以先泡一杯高纖的燕麥片喝下，因為水溶性的淀粉比脂肪更能有效減少酒精的吸,，另外也會讓胃有飽脹感,，減少酒精的攝取量；

支招二：切莫大口猛喝,。酒桌上要慢慢喝酒,，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料,，如可樂,、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度,。喝白酒時,，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外,。喝啤酒時,，要勤上廁所。喝烈酒時最好加冰塊,。另外白酒,、黃酒、藥酒盡可能加溫后飲用,，因為這樣可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì),，減少有害成分；

支招三：酒桌上多吃青菜,。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟,，豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用；

支招四：不宜多種酒類混合飲用,。各種酒成分,、含量不同，互相混雜,，會起變化,，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉,。尤其不要用混合藥酒,，因為某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學變化,，喝了后會令人惡心,、嘔吐和不適。

輕微不適處理小辦法

輕微醉酒后,，會有頭暈頭痛等不適,，送醫(yī)院急診又太麻煩，在家如何處理呢,？王彤教授給大家?guī)韼讉€小辦法,。

頭暈：大白菜、芹菜等加些食醋,、白糖,，拌勻后淹漬10分鐘后食用，清涼,、酸甜,，可解酒醉后頭暈、顏面潮紅等癥,。

頭痛：治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜,，應(yīng)為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收,，有利于快速醒酒,，驅(qū)除頭痛感,。

胸悶氣促：在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶氣促有良好作用,。另外將生雞蛋清適量煎湯，也可有效解除胸悶氣促癥狀,。

惡心嘔吐：酒醉后有惡心嘔吐者,，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐,。另外牛奶與酒混合,，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收,，起到解痙護胃的作用,。

腹痛：中藥五味子能夠促進膽汁分解，加快肝臟分解酒精,，有效預防肝積毒,，減緩腹痛。此外，食用豆制品可以有效緩解腹痛,，因為豆類品中的半胱氨酸是人體的一種主要氨基酸,，它能解乙醛毒，食后能使酒精迅速排出體外,，緩解腹痛,。

重度醉酒保暖很重要

王彤教授提醒說，酒桌上如果發(fā)現(xiàn)有人重度醉酒,，首先要馬上停止飲酒,，讓他用清水灌口，然后用濕毛巾分別敷在醉酒者后腦和前胸,，并不斷用清水入其口中,，直至酒醉者清醒，也可在熱毛巾上滴數(shù)滴花露水,，敷在醉酒者的臉上,。同時讓醉酒者臥床休息，注意保暖,，比如用衣服,、毛毯等包裹身體。為了防止醉酒者被嘔吐物阻塞呼吸道,，要記得將他的身體放平,，頭偏向一邊。還要及時檢查他呼吸和脈搏的情況,，如果在臥床休息后,，發(fā)現(xiàn)醉酒者還有脈搏加快、呼吸減慢,、皮膚濕冷,、煩躁的現(xiàn)象，必須立刻送往醫(yī)院進行救治,，以免引起嚴重后果,。