養(yǎng)肝,，藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，但是要掌握對(duì)肝臟有利的食物，其中,，容易被忽略的是淀粉類食物,，淀粉類食物是人體獲得能量的主要來源，多含有碳水化合物,，有保護(hù)肝臟作用,。常不吃主食的人，反而對(duì)肝臟,、心血管損害很大,。建議可以多喝粥,，早晚喝一碗粥，能調(diào)理肝臟,，而且喝粥是溫和的滋補(bǔ)的方式,，可以避免補(bǔ)過頭，導(dǎo)致肝火過旺,。

此外,，要多吃益肝類蔬菜，包括：空心菜,、高麗菜,、木耳、海藻,、胡蘿卜,、百合、冬瓜,、黃瓜等,，這些蔬菜通常兼具有保肝、抗癌和抗氧化功效,。以及，喝茶也能養(yǎng)肝,。綠茶,、忍冬茶、普洱茶和枸杞茶,、菊花茶等都是綠色的健康好產(chǎn)品,，既能養(yǎng)肝、護(hù)肝,，還能保護(hù)腸胃,。需要注意的是中醫(yī)上常說的喝茶養(yǎng)肝，一般是指用純草藥萃取而成的養(yǎng)肝茶,。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，吃對(duì)食物，對(duì)養(yǎng)肝才有利,。以下六大藥材養(yǎng)肝藥材好好用,。

枸杞：味甘、性平

養(yǎng)肝功效：枸杞具有滋補(bǔ)肝腎,、益精明目功效,，與靈芝搭配可防治百病。枸杞中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素,、蛋白質(zhì),、菸鹼酸、鐵,、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,，有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng),、滋陰潤(rùn)肺,、護(hù)肝抗腫瘤等作用。

用法用量：內(nèi)服：煎湯,，5-15克,。

天麻：味甘、性平

養(yǎng)肝功效：天麻潤(rùn)而不燥,，是名貴的中草藥,，可息風(fēng)止痙、平肝潛陽,，能有效減緩各種肢體麻木,、頭痛等癥狀，是名貴的中草藥,。

用法用量：內(nèi)服：煎湯,，7.5克-15克。

柴胡：味辛,、苦性,、微寒

養(yǎng)肝功效：柴胡是常用解表藥，有和解表里,、疏肝升陽功效,。柴胡有較好的抗脂肪肝、抗肝損傷,、利膽,、降轉(zhuǎn)胺酵素、抗?jié)兒鸵种埔鹊鞍捉退氐茸饔?。此外,，柴胡還有抗感冒病毒、抗腫瘤和抗輻射及增強(qiáng)免疫力的作用,。

用法用量：內(nèi)服：煎湯,，3-10克。外用：適量,，煎水洗,；或研磨後外敷。

白芍：味苦,、酸,、性涼

養(yǎng)肝功效：白芍有柔肝止痛,、平抑肝陽功效，對(duì)脂肪肝有防治作用,。白芍對(duì)肝的巨噬細(xì)胞損傷具有修補(bǔ)作用,，能增強(qiáng)身體的抵抗力，以白芍為主來治療肝硬化等各種腹腔積液癥,，可以減輕疼痛,、減緩癥狀。

用法用量：內(nèi)服：煎湯10-30克,。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，吃對(duì)食物，對(duì)養(yǎng)肝才有利,。

白茅根：味甘,、性寒

養(yǎng)肝功效：白茅根具有涼血止血、清熱利尿,、清肺胃熱等功效,。有研究表明，服用白茅根會(huì)使肝脾腫大減輕,，谷丙轉(zhuǎn)胺酵素會(huì)慢慢恢復(fù)正常,，也可降低黃疸指數(shù)，對(duì)治療B型肝炎有幫助,。

用法用量：煎服,，9-30克。

菟絲子：味甘,、性溫

養(yǎng)肝功效：菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿,、安胎,、明目、止瀉功效,。菟絲子為常用中藥,，能夠提高血清SOD水準(zhǔn)、保護(hù)肝細(xì)胞,、抑制肝損傷,。

（原標(biāo)題：冬季養(yǎng)肝記得一定要來一碗“湯藥”神器）