商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 洪羽宸 黃力萍 攝影報道）“稻給蝦食物,，蝦供稻肥料,，互利共生。”依托得天獨厚的熱帶氣候與水土資源優(yōu)勢,，三亞市海棠區(qū)升昌村創(chuàng)新實施“稻蝦共生”項目,，實現(xiàn)了“一田雙收”的美好愿景，為鄉(xiāng)村振興開辟了全新的綠色致富道路,。

稻蝦共生 澳洲淡水藍龍蝦深受市場青睞

9月3日上午,，記者走進升昌村的“稻蝦共生”示范基地，一片片郁郁蔥蔥的水稻田下方,，有著一個生機勃勃的水下世界,。只見一只只小龍蝦在水底爬行，隨后基地工作人員輕輕提起水中的蝦巢,，一只只藍中透紅的澳洲藍龍蝦便躍入眼簾,。

“你看這只蝦差不多有2兩左右，它的鉗子上透著一點紅色的就是雄蝦,，雌蝦則是通體藍綠色的,。它的肚子和屁股部分都是非常干凈的，沒有附著物,。如果它這里很臟,，吸附物很多，那么這只蝦是沒法存活的,。”稻蝦共生示范基地負責(zé)人李光祥提著一只活蹦亂跳的蝦介紹道,。

澳洲藍龍蝦以其出肉率高達42%而深受市場青睞。尚先生從80公里外的三亞市崖州區(qū)前來采購澳洲藍龍蝦,，回去烹飪嘗試后說道：“這是我第一次來買,，很久前就聽說這個澳洲藍龍蝦很好吃，確實感覺肉質(zhì)非常飽滿,、彈牙,，和普通的蝦吃起來味道不一樣，仿佛還帶著點淡淡的水稻味,，味道很新穎,，這次只買了2斤，有點不夠吃,，估計以后還會再來回購的,。”

一田雙收 生態(tài)養(yǎng)殖綠色循壞互利雙贏

據(jù)薈鋒農(nóng)業(yè)發(fā)展（海南）有限公司特聘專家徐元方介紹，稻蝦共生的模式又被稱為生態(tài)養(yǎng)殖綠色循環(huán)模式，水稻可以給蝦提供一個遮蔽陽光和藏身的環(huán)境,，龍蝦每日產(chǎn)生的排泄物和食物殘渣,，被稻田中的有益微生物系統(tǒng)分解，隨后可以成為水稻的肥料,。即創(chuàng)造了一個水稻和澳洲淡水藍龍蝦共生及輪作的生產(chǎn)模式,，顯著提升了環(huán)保和生態(tài)效益。

為了實現(xiàn)“稻蝦共生”項目的可持續(xù)發(fā)展,，薈鋒農(nóng)業(yè)發(fā)展（海南）有限公司引入了由浙江大學(xué)研發(fā)的高稈稻種,。這種高稈稻的生長高度可達1.7米至1.8米，有效地為澳洲藍龍蝦提供理想的遮蔽和降溫環(huán)境,。徐元方介紹,，升昌村“稻蝦共生”基地于2023年5月落地海棠區(qū)升昌村，核心示范區(qū)共有30畝地,，內(nèi)有高稈水稻,、漂浮稻、漂浮蔬菜等,，按照“蝦稻共生”方式種植,，一年可以產(chǎn)出2茬水稻，一茬畝產(chǎn)約800斤,。

“在稻蝦共生的養(yǎng)殖狀態(tài)下不會設(shè)定什么時候開始種水稻或是養(yǎng)蝦,，我們會根據(jù)每一塊田的情況進行合理分配。比如4號田我要清掉了就會把蝦全部撈出來,，水稻有稻穗也可以采摘,，沒有稻穗的就繼續(xù)留下來，讓它吸收有機物質(zhì)和營養(yǎng),。我們只采摘稻穗,，留稻桿在田里滋生輪蟲，這些輪蟲又可以成為蝦的食物,，這也是一種良性生態(tài)循環(huán),。”徐元方說。

鄉(xiāng)村振興 項目開辟全新的綠色致富路

據(jù)了解,，經(jīng)過數(shù)月的精心培育,，升昌村的“稻蝦共生”項目取得了顯著成效,。自去年年底首批澳洲藍龍蝦上市以來,，產(chǎn)品不僅暢銷省內(nèi)市場，還遠銷內(nèi)地及供應(yīng)給周邊酒店,、餐館等場所,，市場售價根據(jù)規(guī)格大小不同，在60元每斤至90元每斤之間波動。今年6月,，第二批18萬尾澳洲藍龍蝦的蝦苗往“稻蝦共生”示范基地投放,，預(yù)計今年10月份可以大批量上市一批澳洲藍龍蝦。

隨著“稻蝦共生”技術(shù)的不斷成熟和經(jīng)濟效益的顯著提升,，薈鋒農(nóng)業(yè)發(fā)展（海南）有限公司在各級農(nóng)業(yè)管理部門指導(dǎo)下,，與相關(guān)村合作社合作，為農(nóng)民提供種苗,、技術(shù)指導(dǎo)及成品收購,，形成產(chǎn)業(yè)全鏈條開發(fā)，助力農(nóng)戶增收?，F(xiàn)在,，已經(jīng)有越來越多的升昌村村民計劃加入到這一綠色致富行列中來，這一舉措不僅保障了糧食的穩(wěn)定生產(chǎn),，還有效增加了村民的收入來源,，為鄉(xiāng)村振興開辟了全新的綠色致富道路。

【責(zé)任編輯：馮   超】

【內(nèi)容審核：符   堅】

版權(quán)聲明：國際旅游島商報全媒體文字,、圖片,、視頻、音頻等版權(quán)作品,，歡迎轉(zhuǎn)發(fā),，但非經(jīng)本報書面授權(quán)同意，嚴禁包括但不限于轉(zhuǎn)載或改編,、引用等,，違者必追究法律責(zé)任。