商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）9月9日,，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布5起肉類(lèi)產(chǎn)品典型案例：

案例1：陵水黎族自治縣陳宗團(tuán)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的凍肉案

2023年11月15日,，陵水黎族自治縣綜合行政執(zhí)法局收到《陵水黎族自治縣人民檢察院檢察意見(jiàn)書(shū)》,。經(jīng)查，2019年2月1日至2019年8月11日,，當(dāng)事人通過(guò)微信從海南圣盛食品貿(mào)易有限公司分18次購(gòu)進(jìn)155件凍肉，每件凍肉在進(jìn)貨單價(jià)的基礎(chǔ)上加價(jià)10元銷(xiāo)售,，銷(xiāo)售數(shù)量147件,，另外8件已退貨處理,，涉案貨值金額共計(jì)54750元，違法所得共計(jì)1470元,。當(dāng)事人未能提供上述凍肉對(duì)應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》《中華人民共和國(guó)海關(guān)貨物報(bào)關(guān)單》等證明文件,，也未建立進(jìn)貨臺(tái)賬記錄。根據(jù)《?？诤ｊP(guān)關(guān)于反饋涉案凍肉標(biāo)簽相關(guān)鑒定情況的函》,，涉案凍肉標(biāo)簽均不符合規(guī)定，且均不在《符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類(lèi)產(chǎn)品名單》（2019年12月2日更新）內(nèi),，屬于未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類(lèi)產(chǎn)品,。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)涉案凍肉的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（八）項(xiàng)規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類(lèi)制品的違法行為,；未能提供涉案凍肉對(duì)應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》《中華人民共和國(guó)海關(guān)貨物報(bào)關(guān)單》等證明文件,，也未建立進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款和第六十五條的規(guī)定,，構(gòu)成了未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和未按規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為,。

2024年7月15日，陵水黎族自治縣綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)和第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定,，對(duì)當(dāng)事人作出警告,、沒(méi)收違法所得1470元、罰款547500元的行政處罰,。

案例2：海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司國(guó)購(gòu)分公司經(jīng)營(yíng)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的食品案

2023年12月21日,，三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)市民提供的視頻線(xiàn)索，對(duì)位于三亞市天涯區(qū)解放一路01號(hào)三亞國(guó)際商業(yè)城二層的海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司國(guó)購(gòu)分公司進(jìn)行核查,，執(zhí)法人員通過(guò)查看超市內(nèi)散裝食品打包臺(tái)上方監(jiān)控視頻記錄,，發(fā)現(xiàn)2023年12月21日07點(diǎn)13分，該超市一名工作人員把前一天未銷(xiāo)售完的散裝肉類(lèi)熟食拆毀原包裝后,，又重新打包貼上標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的新標(biāo)簽再次進(jìn)行銷(xiāo)售,。涉案肉類(lèi)熟食貨值金額32.5元，當(dāng)事人已給消費(fèi)者退款并且有退貨記錄,，無(wú)違法所得,。

當(dāng)事人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，拆毀散裝肉類(lèi)熟食的原包裝,，再標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,，重新打包散裝肉類(lèi)熟食進(jìn)行銷(xiāo)售的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)的規(guī)定,，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品的違法行為,。

2024年5月21日，三亞市綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，且符合《海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》減輕處罰的情節(jié),，對(duì)當(dāng)事人作出罰款35000元的行政處罰,。

案例3：東方八所佩奇豬肉攤經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉案

2024年5月11日，東方市綜合行政執(zhí)法局收到涉案《線(xiàn)索移送函》,，該函顯示,，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的豬肉沒(méi)有動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章，無(wú)法提供豬肉的動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,。經(jīng)查,，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的豬肉是幫其親戚宰殺生豬而來(lái)，未經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫,，宰殺的豬肉大部分用于其親戚及家人食用,，剩下40斤出售給當(dāng)事人，當(dāng)事人售出16.05斤,，每斤9元,，違法所得為144.45元，剩余23.95斤被扣押,。

當(dāng)事人銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬的行為,，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類(lèi)制品的違法行為,。

2024年7月23日,，東方市綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，且符合《海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》減輕處罰的情節(jié),，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得144.45元、沒(méi)收未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉23.95斤,、罰款5000元的行政處罰,。

案例4：文昌文城聯(lián)興食品配送商行未按規(guī)定要求銷(xiāo)售散裝冷凍雞翅案

2024年3月15日，文昌市綜合行政執(zhí)法局對(duì)當(dāng)事人因未按規(guī)定要求銷(xiāo)售食品的行為下達(dá)警告的行政處罰,。

2024年5月23日,，文昌市綜合行政執(zhí)法局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查，在該店的食品凍庫(kù)內(nèi),，發(fā)現(xiàn)塑料袋盛裝的冷凍雞翅5袋,，塑料袋外包裝未標(biāo)示相關(guān)產(chǎn)品的信息內(nèi)容。經(jīng)查,，上述冷凍雞翅為預(yù)包裝產(chǎn)品,，為了經(jīng)營(yíng)便利，當(dāng)事人將冷凍雞翅從原包裝中拆分出來(lái)再用塑料袋重新盛裝進(jìn)行散裝食品銷(xiāo)售,，但未在包裝袋上標(biāo)示生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址,、聯(lián)系方式等產(chǎn)品的信息,。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)上述散裝冷凍雞翅的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條的規(guī)定,，構(gòu)成了食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定要求銷(xiāo)售食品的違法行為,。

2024年8月12日，文昌市綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（七）項(xiàng)的規(guī)定,，對(duì)當(dāng)事人作出罰款5000元的行政處罰,。

案例5：海南麥田吉品食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合預(yù)包裝食品標(biāo)簽案

2024年4月15日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局高新分局接到來(lái)信舉報(bào),，舉報(bào)稱(chēng)海南麥田吉品食品有限公司涉嫌生產(chǎn)的“肉制品”不符合預(yù)包裝食品標(biāo)簽規(guī)定。經(jīng)查,，當(dāng)事人生產(chǎn)的“串俱全了（燒烤串）”的牛肉串食品（生產(chǎn)日期：2023年5月15日）,，該產(chǎn)品的標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)注以下信息：1.未標(biāo)注企業(yè)的聯(lián)系方式，2.未標(biāo)注配料表,，3.未標(biāo)注生制品或熟制品,。當(dāng)事人的違法所得是300元。

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上述牛肉串食品的行為,，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款的規(guī)定,，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品的違法行為,。

2024年5月21日,，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定,，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得300元,、罰款5000元的行政處罰。

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