商報全媒體訊（椰網/海拔新聞記者 徐明鋒）12月30日，記者獲悉,，海南省食安辦會同省教育廳,、省公安廳、省衛(wèi)生健康委,、省市場監(jiān)管局等部門決定從2023年12月至2024年6月,，聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動。

根據《海南省校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,，通過為期半年的排查整治專項行動,，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例,、清退和規(guī)范一批承包經營企業(yè),，選樹一批經驗做法，形成一批制度建設成果,。結合學校食堂承包經營企業(yè)食品安全專項排查,、集中用餐單位食品安全問題專項治理行動中發(fā)現(xiàn)的突出問題，針對性采取有效措施,，著力解決校園食品管理不規(guī)范,、責任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生,、三防設施不到位等突出問題,，力爭取得可感知、可檢驗,、可評判的工作成效,，健全校園食品安全治理長效機制。

記者注意到,，海南省校園食品安全排查整治專項行動有6大重點任務,。一是督促學校切實履行主體責任。督促落實校長（園長）負責制,，梳理學校各項食品安全管理制度和工作要求,，將食品安全工作納入學校年度重點工作任務，依法配備食品安全管理人員,，加強日常排查,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位,。推進學校按照《海南省學校食堂標準化建設指南》要求開展食堂新建和改擴建。要求學校嚴格對照各類標準規(guī)范,，提供餐飲服務,。定期開展鼠（蟲）害消殺，配齊配全三防等設備設施,，確保能夠有效防治鼠（蟲）害,。探索運用先進技術手段防治鼠（蟲）類等有害生物。強化入校外賣餐食安全管理,，嚴防出現(xiàn)外賣落地交接等管理不到位現(xiàn)象,。

二是強化校園食品安全屬地管理責任,。明確黨委和政府主要負責人第一責任人責任,，自覺履行組織領導和督促落實校園食品安全屬地管理責任。督促配備學校食堂包保干部,，指導包保干部落實“三張清單加一項承諾書”制度（責任清單,、任務清單、督查清單,、食品安全責任與任務承諾書）,，照單履職、開展督導,，對督導發(fā)現(xiàn)的問題跟蹤整改并通報屬地監(jiān)管部門,，發(fā)生食品安全事件時靠前指揮、現(xiàn)場辦公,。

三是壓緊壓實行業(yè)主管部門責任,。按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，對校園食品安全工作承擔管理責任,。將學校食品安全工作列入考核評價指標,、納入學校督導評價體系，對落實食品安全校長（園長）負責制進行部署,，指導和督促學校加強食品安全教育和日常管理,，建立健全食品安全相關管理制度，推行“互聯(lián)網+明廚亮灶”工程,。

四是壓緊壓實監(jiān)管部門責任,。嚴格學校食堂準入，督促建立供貨商管理評價制度,，配備專職食品安全員,。強化承包經營學校食堂許可管理，建立承包經營企業(yè)食品安全信用檔案,。加強日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測,，及時發(fā)現(xiàn)風險隱患并督促整改到位,。加大違法違規(guī)行為查處力度，涉嫌犯罪的一律移送公安機關依法嚴厲打擊,。

五是規(guī)范承包經營行為,。嚴格招投標程序，督促學校依法簽訂承包經營合同（協(xié)議）,，及時公示中標企業(yè)名單,。加強對承包經營企業(yè)的監(jiān)督，定期考核評價,，明確退出機制,。嚴格約束轉包、分包行為,，堅決整治學校“一包了之”“只包不管”等突出問題,。

六是加強制度機制建設。各級教育,、公安,、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管部門結合本地實際,，制定強化校園食品安全管理的標準,、規(guī)范等制度，健全校園食品安全治理長效機制,。

【責任編輯：謝鎮(zhèn)蔚】

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