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“菜市場游”成云南暑期新玩法

新華社 2023-08-05 08:54:50

來自湖南邵陽的游客鄧磊在云南木水花野生菌交易中心購買野生菌(7月27日攝)。新華社記者 江文耀 攝

新華社昆明8月4日電 正值暑期旅游旺季,,這幾天,,湖南邵陽33歲的鄧磊與妻兒來到中國傳統(tǒng)的旅游目的地云南昆明避暑。他們到昆明的第一站不是熱門景區(qū),,而是直奔了一個大“菜市場”,。

當前正是云南野生菌大量上市的季節(jié)。云南人對品嘗野生菌的熱衷以及云南人食用野生菌的趣事,,通過社交媒體傳播到了中國各地乃至世界,,吸引了大量“目光”,。

位于昆明官渡區(qū)的云南木水花野生菌交易中心,是中國最大的野生菌交易市場,,雞樅,、松茸、青頭菌,、見手青……琳瑯滿目的食用野生菌從這座市場發(fā)向全中國,,成為許多家庭餐桌上的美味。

走進這個大“菜市場”,,鄧磊說,,從沒見過這么多種類的野生菌,“我們從網(wǎng)上看到了關于云南野生菌的各種信息,,這次專門帶孩子來深度體驗一下,。果然名不虛傳,我還買了兩箱快遞回家,。”

在這個交易中心市場部主管翟占世看來,,像鄧磊一家這樣拖著行李箱來的“菜市場游”游客,成為今年這里的“新風景”,。“我們近期日均野生菌交易量達500噸左右,,日均人流量超2萬人次,其中不少是游客,。”翟占世介紹,,“這很大程度上得益于社交媒體的快速傳播。”

游客在云南木水花野生菌交易中心購買野生菌(7月27日攝),。新華社記者 江文耀 攝

幾乎與鄧磊一家同一時間,,來自上海的“00后”女孩劉子鈺和朋友走進了位于昆明市中心的大觀篆新農貿市場,拍照嘗鮮,,徜徉了小半天,。穿過窄窄的巷道,打卡的游人和買菜的市民熙熙攘攘地匯在一起,,不少門店前還排起了長隊,。

“到了市場才知道,昆明人說的‘斤’是指公斤,,中國其他城市的‘斤’大都是指市斤,。”劉子鈺認為,與以往觀光的旅游方式不同,,當代人尤其是當代年輕人,,更希望真正“觸摸”旅游目的地,“而且,,像云南這樣的邊陲地區(qū),,飲食等很獨特,。網(wǎng)絡將它展示給了世界,刺激著大家的好奇心,、挑動著大家的味蕾,。”

據(jù)不完全統(tǒng)計,大觀篆新現(xiàn)在日均客流量高達6萬人次,。這里,汽鍋雞,、諸菌,、乳扇乳餅、茄子酢等云南特有的食物皆可尋見,,樹番茄,、木姜子、金雀花,、刺五加等果蔬與外地皆有不同,。“有位老作家曾寫道,到了一個新地方,,‘我寧可去逛逛菜市……讓人感到一種生之樂趣,。’在節(jié)奏如此之快的當下,人們想找到真實的生活,,融合了各種‘煙火氣’的菜市場無疑是最好的窗口,。”劉子鈺說。

游客在昆明市大觀篆新農貿市場排隊購買“網(wǎng)紅小吃”(7月27日攝),。新華社記者 江文耀 攝

大數(shù)據(jù)也驗證著翟占世,、劉子鈺的感受——這個暑期,“菜市場游”成為云南深度游的新玩法,。美團,、大眾點評等互聯(lián)網(wǎng)平臺數(shù)據(jù)顯示,近一個月,,云南區(qū)域“菜市場”搜索量環(huán)比增幅超160%;“大觀篆新農貿市場”關鍵詞搜索量環(huán)比增長近190%,,評價數(shù)增幅超60%。

在菜市場體驗美食,、感受煙火氣的同時,,中國年輕人還不斷將美食攻略、逛吃地圖分享在網(wǎng)絡平臺,,“在普洱五一市場,,到處是游人的‘知識盲區(qū)’,你能想得到的,、想不到的,,叫不出名字的鮮花,、昆蟲、藥膳,,全擺在攤位上稱斤論兩,。”“在麗江古城的忠義市場,游客不時與身著‘披星戴月’傳統(tǒng)服飾的納西族,、纏大包頭的彝族,、穿著扎染的白族居民擦肩而過,民族風情淋漓盡致,。”……

“旅行的下一站,,我還會找當?shù)刈钣写硇缘牟藞鋈ス湟还洹?rdquo;平日總愛點外賣的鄧磊說,等旅行結束后打算回邵陽的菜市場采購一番,,嘗試好好做一頓飯給自己和家人,。

(原標題:“菜市場游”成云南暑期新玩法)

【責任編輯:馮楊洪】

【內容審核:肖   好】