發(fā)病15例,，死亡5例,！一地升至“中風(fēng)險(xiǎn)”：不要摘不要買不要吃！
近日,，廣東省衛(wèi)生健康委
報(bào)告一起較大級別
突發(fā)公共衛(wèi)生事件
為云浮市羅定市報(bào)告的
一起毒蘑菇中毒事件
發(fā)病15例,，死亡5例
每年這個(gè)季節(jié)
都是蘑菇生長的旺盛期
很容易發(fā)生
誤食野生蘑菇中毒事件
據(jù)深圳市衛(wèi)健委消息
2023年6月21日至6月27日
深圳毒蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)
升至“中風(fēng)險(xiǎn)”
業(yè)主小區(qū)內(nèi)散步發(fā)現(xiàn)蘑菇
帶回家做晚餐緊急送醫(yī)
2023年6月18日,，深圳某市民在小區(qū)散步時(shí)發(fā)現(xiàn)綠化帶內(nèi)長有蘑菇，采摘帶回家中制作晚餐,。食用3小時(shí)后,，開始出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹瀉等癥狀,，隨后被送往醫(yī)院就診。經(jīng)醫(yī)院治療,，無生命危險(xiǎn),，結(jié)合患者描述，鎖定可疑食物為其晚餐食用的野生蘑菇——大青褶傘,。
大青褶傘,，俗稱青褶環(huán)傘、鉛綠褶菇,、綠褶菇等，是我國南方地區(qū)最常見的毒蘑菇種類,。因傘褶幼時(shí)呈白色,，長大后呈淺綠色至青褐色或淡青灰色而得名。大青褶傘集中出現(xiàn)在6~10月份,，常生長于公園或小區(qū)草坪上,、菜地里、路邊草地,、荒地,、鋸末堆上甚至是垃圾堆旁,，是離人群最近的毒蘑菇種類，也是我國引起蘑菇中毒事件最常見的毒蘑菇,。
疾控提醒
市民生活區(qū)綠化帶生長的野生蘑菇也并不安全,。毒蘑菇的鑒別難度極大，市民千萬不要相信沒有科學(xué)依據(jù)的民間或網(wǎng)傳鑒別方法,。市民外出游玩時(shí),，為了您和家人的健康，切記不要采摘,、不要購買和不要食用野生蘑菇,。
最近雨水不斷
不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)：
蘑菇一夜之間冒出來了
▼
廣州市第十二人民醫(yī)院中毒科主任醫(yī)師楊志前指出，一些野生的毒蘑菇與食用菇外形相似,，鑒別需要具備專業(yè)知識并借助一定的儀器設(shè)備,，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味,、顏色等外部特征難以辨別,，極易誤食而引起中毒，因此千萬不要憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)鑒別蘑菇是否有毒,，更不要私自采摘食用,，一旦誤食，應(yīng)盡早到醫(yī)院處理,。
常見的毒蘑菇
▲ 白毒傘（致命鵝膏）
▲ 灰花紋鵝膏
▲ 黃蓋鵝膏白色變種
下面是廣東常見的毒蘑菇（部分）
千萬別碰,！
這些傳言都是騙你的！
吃蘑菇中毒的新聞,，每年都數(shù)不清,，但還是有無數(shù)人為了一口鮮美而冒險(xiǎn)。其中一個(gè)原因是民間有很多“大神”,，自認(rèn)為掌握了一套識別好蘑菇和毒蘑菇的秘訣,。
這些秘訣在網(wǎng)上一直有流傳
但其實(shí)都是坑！
顏色鮮艷的菇才有毒,？
事實(shí)上,，單看蘑菇的外表，并沒有絕對的安全標(biāo)準(zhǔn),。一身雪白的鵝膏菌看起來很普通,，卻是一朵致命的“白毒傘”！
色彩不艷,、長相并不好的肉褐鱗小傘,、秋盔孢傘，也極毒,。但同樣很漂亮的橙蓋鵝膏,，卻是著名的食用菌,。
長在陰暗潮濕處的才有毒？
有人說,，可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹,、櫟樹上；有毒蘑菇往往生長在陰暗,、潮濕的骯臟角落,。
這也是錯(cuò)的！
所有的菇都傾向于長在“陰暗潮濕”的地方,，跟毒性無關(guān),。可以吃的雞腿菇經(jīng)常在牛屎等動(dòng)物糞便上“綻放”,；而包括“白毒傘”在內(nèi)的很多毒蘑菇,，都生長在干凈的林中地上。
不生蛆,、蟲子不吃的才有毒,？
實(shí)際上，著名毒菌——豹斑毒傘常常被蛞蝓吃,，不少有毒種類也可以生蛆,。
銀器、大蒜一起煮會(huì)變黑的才有毒,？
實(shí)際上,，蘑菇毒素不會(huì)與銀器、大蒜等發(fā)生反應(yīng),。
受傷變色,、流汁液的才有毒？
這也不是絕對的,，像松乳菇,、紅汁乳菇受傷處及乳汁均變藍(lán)綠色，但它們都是味道鮮美的食用菌,。
菌蓋上有疣,、柄上有環(huán)和具菌托的才有毒？
雖然這類菌有毒種類的比例較大,，但也并非絕對如此,。許多毒菌并無獨(dú)特的特征，如外觀很平常的毒粉褶蕈就很毒,。
萬一不小心中毒怎么辦,？
1,、立即呼叫救護(hù)車,；
2,、馬上催吐，可先讓誤食者服用大量溫鹽水,，然后用手指（最好用布包著指頭）刺激咽部,，促使嘔吐，以減少毒素的吸收,。孕婦慎用催吐,；如果中毒者出現(xiàn)昏迷，不宜進(jìn)行人為催吐,，容易引起窒息,；
3、加蓋毛毯保溫,；
4,、立刻送醫(yī)院。一起食用過同樣蘑菇的人,，無論是否發(fā)病,，同樣需要立即到醫(yī)院檢查；
5,、保留毒蘑菇樣本,，食用過的剩余蘑菇，應(yīng)留存檢驗(yàn),，查明中毒原因,。
最后，
再次提醒：
來歷不明的蘑菇
不摘,！不買,！不吃！
（原標(biāo)題：發(fā)病15例,，死亡5例,！一地升至“中風(fēng)險(xiǎn)”：不要摘不要買不要吃！）
【責(zé)任編輯：莊華敏】
【內(nèi)容審核：張美兒】
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