過去，我國柑橘產(chǎn)量小,、品種少

現(xiàn)在,，“世界上每三個柑橘

就有一個是中國生產(chǎn)的”

22日播出的中央廣播電視總臺

2023端午特別節(jié)目《碧水長歌頌端陽》中

被稱為“柑橘院士”的

中國工程院副院長鄧秀新

這樣介紹了我國柑橘良好的發(fā)展勢頭

他推廣栽培技術(shù),、開辟柑橘無籽化新路

還培育晚熟新品種，讓大家一年四季

都能吃到新鮮國產(chǎn)柑橘

在他的助力下

屈原故里湖北宜昌秭歸

成為全國柑橘鮮果供應(yīng)期最長的產(chǎn)區(qū)

涌現(xiàn)12個億元村,，帶動26萬人穩(wěn)定增收

這位“柑橘院士”究竟

如何為柑橘注入“魔法”,？↓

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研究方向：柑橘

他要我國“一年四季有新鮮柑橘”

1961年，鄧秀新出生于湖南宜章一個偏遠的小山村,。4歲那年,，他的父親病故，家中失去頂梁柱,，生活更加艱苦,，哥哥姐姐主動將讀書的機會留給了他。

好在鄧秀新天資聰穎又勤奮刻苦,，從家到學(xué)校要走7里山路,，也抵擋不住他對知識的渴望。

1977年,，鄧秀新參加高考,。小時候餓肚子的經(jīng)歷，以及當(dāng)時國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視,，讓他堅定選擇了農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè),，并且在這條路上越走越遠：高考后進入湖南農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)），幾年后又考入華中農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）,，師從我國柑橘學(xué)科奠基人之一章文才深造,。

△鄧秀新與導(dǎo)師章文才

在鄧秀新看來，選擇柑橘作為研究方向,，很大程度是基于感性認識,，“小時候砍柴，經(jīng)常見到野橘子”,。但隨著研究深入,，他意識到這個產(chǎn)業(yè)可以幫農(nóng)民致富，于是一門心思扎進了這個學(xué)科,。

之后,，他成為我國第一位果樹學(xué)博士，還作為訪問學(xué)者前往美國開展研究,。在那里,，實驗室的條件和柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)達讓鄧秀新羨慕不已：實驗室需要試劑打個電話就能送來,，柑橘林肥水管理、果實分級,、包裝等全部自動化,。

美國的工作機會也有著相當(dāng)大的吸引力，但鄧秀新覺得,，留學(xué)的費用是國家提供的,，不能對不住國家,、虧欠國家,。就這樣，他按期回國,，同時也打定主意：要使我國像美國一樣,，一年四季都有新鮮柑橘。

研究目標(biāo)：“超長待機”柑橘

任何時候都不被國外“強敵”擊垮

柑橘是一個龐大的家族,，柚子,、橙、柑,、橘,、金柑、檸檬等都是這個家族的成員,。很長一段時間,，我國柑橘產(chǎn)量小、品種少,，上市時間集中在9—12月,，很可能被涌入的國外“強敵”擊垮。為此,，他在“晚”字上下了一大番功夫,。

在盛產(chǎn)柑橘的秭歸，他帶領(lǐng)團隊利用三峽庫區(qū)“湖北冬暖中心”的特殊氣候優(yōu)勢,，選育了倫晚等晚熟品種,，還示范推廣“留樹保鮮”栽培技術(shù)，有效延長了鮮果采收期,，僅此一項就使柑農(nóng)增收30%以上,。

此外，在他的建議下,，當(dāng)?shù)卦诓煌暮０胃叨确N植不同的品種,，拉開它們之間上市的時間差：春有倫晚和紅肉，夏有夏橙,，秋有九月紅,，冬有紐荷爾,。如今秭歸一年四季有鮮橙。

鄧秀新團隊還破解了甜橙的基因“密碼”,，研究人員可以鎖定甜橙的成熟期,、色澤、含糖量,、抗病性等,，培養(yǎng)出更好、更健康的品種,。

其中,，他選育出了一種晚熟新品種，這是一種棕色的橙子,，被命名為“宗橙”,。因口感細膩甜度高，它迅速成為明星產(chǎn)品,。

在鄧秀新團隊的努力下,，我國規(guī)劃出3條柑橘帶，并從氣候,、品種等方面入手布局晚熟品種,，將柑橘成熟期由4個多月拉到11個月，一年四季都有柑橘上市,。“我們的臍橙比美國好,，他們賣不動。現(xiàn)在東南亞市場基本上也是中國柑橘,。”

研究成果：柑橘的種子已經(jīng)

牢牢掌握在我們自己的手上

20世紀(jì)80年代,，隨著生活水平提高，人們對柑橘提出了新的需求,。“吃一口,，吐很多籽出來，影響口感,，看起來也不太雅觀,。”能不能通過細胞工程把柑橘的籽去掉？這成為他的重點課題,。

經(jīng)過不斷嘗試,，鄧秀新團隊利用細胞融合技術(shù)，創(chuàng)立了無核柑橘品種培育的新技術(shù)途徑,，培育出商業(yè)化無核品種“華柚二號”,，并一步步把許多柑橘變成無籽品種。市面上,，如今無籽的柑橘品種已經(jīng)占了絕大多數(shù),。

“中國橙”憑借果肉細,、味香甜、果核少,、外觀好等優(yōu)勢,，熱銷國內(nèi)國際市場。鄧秀新曾驕傲地說：“柑橘的種子,，已經(jīng)牢牢地掌握在了我們自己手上,。”

研究心得：要在祖國大地上

順境出產(chǎn)量，逆境出品質(zhì)

除了實驗室,，他一年至少有兩個月待在果園,，我國絕大多數(shù)種植柑橘的地方，都留下了他的足跡,。“不僅要把成果寫到祖國大地上,，事實上你必須在大地上,。”

看到果農(nóng)挑著幾十斤重的果子下山,，鄧秀新親自體驗后覺得辛苦又危險，于是帶領(lǐng)團隊研發(fā)了軌道運輸體系,，既保障了果農(nóng)的安全,，也解決了集中采摘期勞動力不足的難題。

看到有果農(nóng)發(fā)愁銷路,，他又做起了“帶貨主播”,，一場直播助力數(shù)萬公斤臍橙售罄。

為了讓大家挑選到好吃的柑橘,，鄧秀新還提供了許多“秘訣”：“一般情況下,，橘子扁一點更甜，橙子則要挑選果型長的,。同一品種的柑橘,，顏色較深的口感會更好。”

在對柑橘幾十年的研究中,，鄧秀新發(fā)現(xiàn),，順境出產(chǎn)量，逆境出品質(zhì),。質(zhì)量好的品種,，往往都經(jīng)歷了某些嚴(yán)苛的環(huán)境。“水果是這樣,，我們?nèi)说囊簧螄L不是這樣,？遇到困難堅持一下，繼續(xù)奮斗,，可能明天就出彩了,。”

“橙”風(fēng)破浪用幾十載的堅持與付出

為祖國人民送上滿盤果香

致敬“柑橘院士”

（原標(biāo)題：一年四季都有新鮮國產(chǎn)柑橘,，背后離不開他）

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