2023年春節(jié)期間食品安全消費提示

春節(jié)將至,，?？谑惺称钒踩瘑T會辦公室提醒廣大消費者加強食品安全意識,，節(jié)慶期間科學,、文明、理性消費,，確保健康,、平安歡度佳節(jié),。

一、正規(guī)采買,，查看標識

選擇正規(guī)途徑購買食品并保存好購物憑證，認真閱讀包裝上的各種標識,，如生產日期、保質期,、保存條件,、營養(yǎng)標簽等。不采購,、接收、食用野生動物,，不購買未經檢驗檢疫的畜禽肉,。不采購,、食用來源不明或有毒害的動植物（河豚魚,、野生蘑菇等），以防發(fā)生食物中毒,。

二,、外出就餐，看好資質

外出就餐或預定“年夜飯”時,，首先查看餐館是否持有有效的食品經營許可證，建議選擇衛(wèi)生條件好,、設施設備齊全,、實施“陽光餐飲”的餐館,。盡量不選擇客流量陡增的餐館訂餐、用餐,，以防因超負荷加工和超能力接待導致發(fā)生食品安全問題,。就餐時要注意分辨食物是否有異物,、是否燒熟煮透。

三,、網上訂餐，防范風險

網上訂餐時,，應在正規(guī)電商平臺上選擇證照齊全、距離較近,、已實施“陽光餐飲”且有實體店的餐館訂餐，建議避免選訂涼拌菜,、沙拉、生魚片、裱花蛋糕等高風險食品,。收餐時檢查餐食包裝是否完好、清潔,，查看“食安封簽”是否未經啟封或破損。收餐后及時食用,，不要長時間存放,。

四,、公筷分餐，文明健康

聚餐時鼓勵分餐制,。確需合餐的場合，請使用公筷,、公勺,。在家備好公筷,，外出就餐主動索要并使用公筷，引導親朋好友一起踐行“公筷行動”,，共建文明,、安全用餐環(huán)境。

五,、厲行節(jié)約,，抵制浪費

樹立正確消費觀念，厲行節(jié)約消費,，堅持吃多少點多少,、飯后打包、人走桌清,，共同杜絕餐飲浪費,。消費者應保留好消費憑證，消費中如發(fā)現食品安全問題,，可拔打 12345 進行投訴舉報,。

恭祝大家度過一個平安、健康,、祥和的春節(jié),！

海口市食品安全委員會辦公室

2023年1月16日

（原標題：事關春節(jié)就餐,！?？谧钚绿嵝眩∵@些不要吃）

【責任編輯：肖　好】

【內容審核：符　堅】