商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）2023年春節(jié)將至,，1月12日，海南省食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示,，提醒廣大消費(fèi)者加強(qiáng)食品安全意識(shí),，節(jié)慶期間科學(xué),、文明,、理性消費(fèi),，確保健康、平安歡度佳節(jié),。

海南省食品安全委員會(huì)辦公室提醒，一是正規(guī)采買,，查看標(biāo)識(shí),。選擇正規(guī)途徑購(gòu)買食品并保存好購(gòu)物憑證，認(rèn)真閱讀包裝上的各種標(biāo)識(shí),，如生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、保存條件,、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等,。不采購(gòu)、接收,、食用野生動(dòng)物,，不購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的畜禽肉。不采購(gòu),、食用來(lái)源不明或有毒有害的動(dòng)植物（河豚魚,、野生蘑菇等），以防發(fā)生食物中毒,。

二是外出就餐,，看好資質(zhì)。外出就餐或預(yù)定“年夜飯”時(shí),，首先查看餐館是否持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證,，建議選擇衛(wèi)生條件好、設(shè)施設(shè)備齊全,、實(shí)施“陽(yáng)光餐飲”的餐館,。盡量不選擇客流量陡增的餐館訂餐、用餐,，以防因超負(fù)荷加工和超能力接待導(dǎo)致發(fā)生食品安全問題,。就餐時(shí)要注意分辨食物是否有異物、是否燒熟煮透,。

三是網(wǎng)上訂餐,，防范風(fēng)險(xiǎn),。網(wǎng)上訂餐時(shí)，應(yīng)在正規(guī)電商平臺(tái)上選擇證照齊全,、距離較近,、已實(shí)施“陽(yáng)光餐飲”且有實(shí)體店的餐館訂餐，建議避免選訂涼拌菜,、沙拉,、生魚片、裱花蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)食品,。收餐時(shí)檢查餐食包裝是否完好,、清潔，查看“食安封簽”是否未經(jīng)啟封或破損,。收餐后及時(shí)食用,，不要長(zhǎng)時(shí)間存放。

四是公筷分餐,，文明健康,。聚餐時(shí)鼓勵(lì)分餐制。確需合餐的場(chǎng)合,，請(qǐng)使用公筷,、公勺。在家備好公筷,，外出就餐主動(dòng)索要并使用公筷,，引導(dǎo)親朋好友一起踐行“公筷行動(dòng)”，共建文明,、安全用餐環(huán)境,。

五是厲行節(jié)約，抵制浪費(fèi),。樹立正確消費(fèi)觀念,，厲行節(jié)約消費(fèi)，堅(jiān)持吃多少點(diǎn)多少,、飯后打包,、人走桌清，共同杜絕餐飲浪費(fèi),。

海南省食品安全委員會(huì)辦公室還提醒,，消費(fèi)者應(yīng)保留好消費(fèi)憑證，消費(fèi)中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,，可撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào),。

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