國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制12月27日邀請(qǐng)相關(guān)專家就重點(diǎn)人群新冠防治問(wèn)題接受專訪,。在新冠陽(yáng)性的發(fā)病期間該怎么吃,？新冠轉(zhuǎn)陰后的恢復(fù)期營(yíng)養(yǎng)上要注意哪些問(wèn)題,？專家表示,，病程中要盡量選擇易消化和吸收的食物，可以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì),，在恢復(fù)期也要做到循序漸進(jìn)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任 于康：第一個(gè)是少量多餐，我以前可能是一天吃三頓飯,，在感染以后的情況之下,，在我食欲好點(diǎn)的時(shí)候或者我愿意吃的時(shí)候可以稍微多一點(diǎn)，并不要求說(shuō)一定得按照三餐的規(guī)律來(lái)進(jìn)行,。第二,，食物一定要盡可能地易消化，如果有條件的話,，我們可以拿攪拌機(jī)把一些肉蛋菜奶等等煮熟以后打碎,，然后來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。已經(jīng)轉(zhuǎn)陰了或者已經(jīng)到恢復(fù)期的時(shí)候了,，千萬(wàn)別,，我終于陰了，我終于可以找補(bǔ)回來(lái)了,，然后就開(kāi)始狂吃,，這個(gè)在年輕人里是有這種現(xiàn)象的，比如說(shuō)剛剛胃口好點(diǎn)，我去吃火鍋了,，剛剛胃口好點(diǎn),，我來(lái)擼幾個(gè)串了。這個(gè)時(shí)候你的胃腸道距離正常情況還相距甚遠(yuǎn),，還得有一個(gè)慢性的恢復(fù)過(guò)程。所以我說(shuō)在恢復(fù)期的時(shí)候也應(yīng)該保證食物的細(xì)軟,，另外吃飯的時(shí)候要放慢速度,，細(xì)嚼慢咽，充分地給自己一個(gè)進(jìn)食的時(shí)間,。對(duì)我們大多數(shù)而言,，如果按照剛才我說(shuō)的方法去做的話，可以比較平穩(wěn)地經(jīng)過(guò)感染期和恢復(fù)期,，再慢慢地轉(zhuǎn)到一個(gè)正常的進(jìn)食的軌道上來(lái),。

（原標(biāo)題：權(quán)威解讀｜新冠陽(yáng)性期營(yíng)養(yǎng)管理 轉(zhuǎn)陰后莫盲目進(jìn)補(bǔ)）

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