不知道從什么時候開始,，人們風(fēng)靡吃粗糧,，那么，“跟風(fēng)”吃粗糧究竟該不該,？

江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化科主任中醫(yī)師夏軍權(quán)說,，粗糧確實有它的特點，富含粗纖維,、低脂肪,、部分維生素相對豐富，平時適當多吃一些粗糧,，特別是對肥胖,、高脂血癥、便秘,、糖尿病等病人,，是有好處的,。

但對于胃腸不好的人,，粗糧未必是個“寶”，甚至多吃了反而加重病情,。

什么情況下,，粗糧不能吃或者要少吃,？夏軍權(quán)說，主要有四種情況：

第一,，腹脹,。粗糧里面含有較多的纖維素成分，過多食用會導(dǎo)致上腹脹,，影響食欲,，往往表現(xiàn)為腹脹、噯氣,、屁多等等,。

第二，泛酸,。粗糧食用過多,，會明顯延緩胃排空，引起胃反酸,，過多粗糧進入到胃里面,，可能導(dǎo)致食物積存，增加胃酸分泌,，當胃里有食物積存的時候,，這些食物就會裹著胃酸，返到食管里,，造成反酸,，對食管黏膜產(chǎn)生損害。胃酸分泌過多也會加重胃黏膜損傷,。

第三,，增加胃腸負擔(dān)。過多纖維飲食,，比如堅果,、種子、谷類,、玉米,、水果以及各種各樣的蔬菜，由于大量的粗纖維食物會刺激腸道,，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，而加重病情。為使腸道得到適當休息,，膳食中應(yīng)盡可能避免機械性刺激,，采用少渣飲食。應(yīng)盡量限制食物纖維,，如韭菜,、芹菜,、白薯、蘿卜,、粗雜糧,、干豆類等。而對一些手術(shù)后有腸粘連或炎癥性腸病,，粗纖維不易通過,，一旦過多纖維食物進入小腸會引起收縮而出現(xiàn)腹痛，甚至引起梗阻,。

第四,，影響營養(yǎng)吸收。粗糧蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量偏低,，長期過量食用粗糧,，會影響人體對蛋白質(zhì)、無機鹽以及一些微量元素的吸收,，使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)元素,，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。特別是胃腸功能不好的人,，飲食要精細,，這樣才利于吸收，保證營養(yǎng)供應(yīng),。

總之,，適當吃一些粗糧對身體是有益的，而胃腸不好的人,，不宜多吃,，甚至主張不吃。

像胃食管反流病,、消化性潰瘍,、慢性胃炎、慢性腸炎,、炎癥性腸病,、慢性肝病、肝硬化等等,，都不主張吃粗糧,。

（原標題：注意！粗糧對您未必是個“寶”）