驚人!歐盟國家每年浪費食物高達8800萬噸
吳曉曼 2017-1-18 8:50:39
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歐洲審計院17日公布一份報告顯示,,歐盟國家每年浪費掉的食物總量高達8800萬噸,。這一機構批評歐盟委員會在減少食物浪費方面不作為。
美聯(lián)社報道,,歐洲審計院成員貝蒂娜·雅各布森說,,“(歐盟)委員會沒能有效減少食物浪費”,缺乏解決這一問題的策略和想法,。
報告指出,,整個食品供應鏈應加大管理力度,在制定農業(yè)政策時要引入預防措施,,減少被丟棄產品數(shù)量,。由于目前食品捐贈會帶來法律和稅務問題,一些食品生產商缺乏捐贈動力,。歐洲審計院建議,,簡化食物捐贈規(guī)則可能會扭轉這一局面。不過,,一項歐盟調查顯示,,約一半的食物浪費與政策無關,而來源于家庭,。
在比利時,,崇尚節(jié)約的教師瑪麗克·德容兩年前在北部城市安特衛(wèi)普開了一家臨時餐廳,提供用保質期將至但質量仍上佳的原料做成的菜肴,。德容的團隊還開發(fā)了一款智能手機應用,,方便消費者到商店購買臨期食品。
德容計劃把這家店一直開下去,?!拔覀儽仨毨^續(xù)干,讓它一直在每個人的視線中,?!?/p>
(原標題:驚人!歐盟國家每年浪費食物高達8800萬噸)
來源:吳曉曼