年底應(yīng)酬多 緩解酒后不適的竟然是它
本文受訪專(zhuān)家：中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院急診科副主任,、南院區(qū)急診科主任王彤教授
年底到了，各種飯局接踵而來(lái),，飯局上難免都要喝點(diǎn)才有氣氛,。這些年，喝酒導(dǎo)致死亡的報(bào)道屢見(jiàn)不鮮,，每年這個(gè)時(shí)候,，也是急診科收治過(guò)度飲酒導(dǎo)致猝死病人最多的時(shí)候。家屬往往很難理解,，人一直都非常健壯,，怎么喝著喝著就倒下沒(méi)了？對(duì)此,，中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院急診科副主任,、南院區(qū)急診科主任王彤教授表示,，急診科幾乎每天都能收到過(guò)度飲酒而送院的病人,，不少送來(lái)的時(shí)候已經(jīng)失去了生命體征，尤其是過(guò)年期間,，更是酒精中毒高峰期,，學(xué)習(xí)一些醉酒后護(hù)理的小妙招，關(guān)鍵時(shí)刻可以救命,。
過(guò)年是酒精中毒高峰期
王彤教授介紹說(shuō),，我國(guó)每年都會(huì)有114100人死于酒精中毒，占總死亡率的1.3％,。特別是每年過(guò)年的聚會(huì)高峰期,，醫(yī)院急診科都會(huì)處理大量酒精中毒者,。過(guò)度飲酒之所以會(huì)導(dǎo)致悲劇發(fā)生，主要原因是高劑量的酒精造成血液里乙醇含量超過(guò)人體的承受能力,，進(jìn)一步導(dǎo)致了呼吸中樞和控制心跳的神經(jīng)中樞暫時(shí)性麻醉,，從而使機(jī)體無(wú)法攝入氧氣，或者養(yǎng)料不能送達(dá)全身,，危及生命,。
在正常的情況下，酒精進(jìn)入人體后,，會(huì)被肝分解成乙醛,，而乙醛是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，能使人體毛細(xì)血管擴(kuò)張,，所以很多人喝了酒后會(huì)臉紅,。老百姓有時(shí)也會(huì)說(shuō)某些人 “千杯不醉”，這是因?yàn)檫@些人體內(nèi)有一種高活性的酶,，對(duì)乙醛具有分解作用,。但并非人人都有這種酶，沒(méi)有的人喝酒主要靠肝臟里的另一種特異性比較低的酶來(lái)分解,，對(duì)于這種人來(lái)說(shuō),，如果血液中酒精濃度超過(guò)0.1%，就會(huì)昏迷,，嚴(yán)重的便會(huì)死亡,。
除了酒精中毒之外，誤吸嘔吐物導(dǎo)致窒息,、急性重癥胰腺炎,、橫紋肌溶解、低體溫,、吃了頭孢菌素類(lèi)藥物再喝酒導(dǎo)致的雙硫侖樣反應(yīng),、心肌梗死等都是過(guò)度飲酒導(dǎo)致死亡的原因。
喝酒臉紅更不宜飲酒
王彤教授進(jìn)一步解釋?zhuān)m量飲酒可增加血液內(nèi)高密度脂蛋白的含量,，預(yù)防心臟病,，減少動(dòng)脈內(nèi)膽固醇的累積。但是,，如果有嚴(yán)重基礎(chǔ)病的人過(guò)量飲酒,，就會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重影響。以下這些老百姓過(guò)年喝酒可就要適可而止了,。
1.有消化道疾病者：大量酒精進(jìn)入人體后,，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜,，會(huì)使消化道所有的疾病加重病情,，如胃炎、胃潰瘍,、十二指腸胃潰瘍,、腸炎、等腸道疾病,。
2.高血壓,、糖尿病者：大量飲酒者卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后,，會(huì)出現(xiàn)短暫的血壓下降,，而后血壓會(huì)反彈上去，并且比平時(shí)要高,。另外過(guò)量飲酒可使肝內(nèi)藥酶活性受到抑制,，使胰島素和降搪藥作用增強(qiáng)，引起嚴(yán)重的低血搪,，甚至造成死亡,。
3.心腦血管疾病：酒精能夠刺激血管擴(kuò)張,，加速心臟跳動(dòng),，從而增加心臟的負(fù)擔(dān)，血液流通快,，如果血管里存在斑塊,，這個(gè)時(shí)候就容易脫落，當(dāng)斑塊脫落后隨著血液的流通運(yùn)輸?shù)窖塥M窄的地方,，就容易出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象,，人人都知道血管堵塞是很危險(xiǎn)的事情。
4.肝臟疾?。?/strong>長(zhǎng)期飲酒,，過(guò)多的乙醇進(jìn)入血液，在體內(nèi)代謝過(guò)程中,，肝內(nèi)的脂肪酸合成增多,，氧化減少，脂肪就在肝內(nèi)聚集,，成為脂肪肝,、酒精肝,。再者酒精能直接損害肝細(xì)胞,，造成轉(zhuǎn)氨酶升高，如果繼續(xù)飲酒，肝細(xì)胞會(huì)急劇變性和代謝失調(diào),，這個(gè)時(shí)候飯量減少,，缺乏營(yíng)養(yǎng)，促使肝細(xì)胞不斷壞死,，又不斷被增生的纖維組織所代替,，從而轉(zhuǎn)為臨床上較為難治的肝硬化。該病進(jìn)一步發(fā)展為門(mén)脈高壓,，并發(fā)消化道大出血,，昏迷而危及生命。
5.喝酒臉紅者：我們都認(rèn)為喝酒臉紅的人是酒精在散發(fā),、代謝,，覺(jué)得這樣的人能喝。其實(shí)不是這樣的,，原因是這樣的人自身缺少分解乙醛的酶,，所以就會(huì)反映出臉紅、甚至渾身都泛紅的癥狀,。喝酒臉紅的人比喝酒臉不紅的人體內(nèi)的乙醛含量高出好幾倍,，從而增加猝死的風(fēng)險(xiǎn)。
避免醉酒四支招
人在江湖飄,，喝酒有時(shí)難免,。怎樣才能避免醉酒麻煩呢？王彤教授給大家支一下招：
支招一：空腹莫飲酒,。一面飲酒,，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),，酒精受胃酸的干擾,，吸收緩慢，就不易酒醉,。如果連干幾杯或空腹飲酒,，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會(huì)升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài),。所以,，飲酒前，先吃一些淀粉的食物,。如果來(lái)不及吃東西,，可以先泡一杯高纖的燕麥片喝下，因?yàn)樗苄缘牡矸郾戎靖苡行p少酒精的吸,，另外也會(huì)讓胃有飽脹感,，減少酒精的攝取量,；
支招二：切莫大口猛喝。酒桌上要慢慢喝酒,，不時(shí)地停頓一下,，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè),、汽水等,，以免加快身體吸收酒精的速度。喝白酒時(shí),，要多喝白開(kāi)水,，以利于酒精盡快隨尿排出體外。喝啤酒時(shí),，要勤上廁所,。喝烈酒時(shí)最好加冰塊。另外白酒,、黃酒,、藥酒盡可能加溫后飲用，因?yàn)檫@樣可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類(lèi)有害物質(zhì),，減少有害成分,；
支招三：酒桌上多吃青菜。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟,，豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用,；
支招四：不宜多種酒類(lèi)混合飲用。各種酒成分,、含量不同,，互相混雜，會(huì)起變化,，使人飲后不舒適,，甚至頭痛、易醉,。尤其不要用混合藥酒,，因?yàn)槟承┧幬锍煞挚赡芨澄镏幸恍┏煞职l(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化,，喝了后會(huì)令人惡心,、嘔吐和不適。
輕微不適處理小辦法
輕微醉酒后,，會(huì)有頭暈頭痛等不適,，送醫(yī)院急診又太麻煩，在家如何處理呢,？王彤教授給大家?guī)?lái)幾個(gè)小辦法,。
頭暈：大白菜,、芹菜等加些食醋、白糖,，拌勻后淹漬10分鐘后食用，清涼,、酸甜,，可解酒醉后頭暈、顏面潮紅等癥,。
頭痛：治療因過(guò)量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜,，應(yīng)為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,，有利于快速醒酒,，驅(qū)除頭痛感。
胸悶氣促：在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用鹽水對(duì)解除胸悶氣促有良好作用,。另外將生雞蛋清適量煎湯,，也可有效解除胸悶氣促癥狀。
惡心嘔吐：酒醉后有惡心嘔吐者,，取一小塊生姜含于口內(nèi),，可止嘔吐。另外牛奶與酒混合,，可使蛋白凝固,，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，起到解痙護(hù)胃的作用,。
腹痛：中藥五味子能夠促進(jìn)膽汁分解,，加快肝臟分解酒精，有效預(yù)防肝積毒,，減緩腹痛,。此外，食用豆制品可以有效緩解腹痛,，因?yàn)槎诡?lèi)品中的半胱氨酸是人體的一種主要氨基酸,，它能解乙醛毒，食后能使酒精迅速排出體外,，緩解腹痛,。
重度醉酒保暖很重要
王彤教授提醒說(shuō)，酒桌上如果發(fā)現(xiàn)有人重度醉酒,，首先要馬上停止飲酒,，讓他用清水灌口，然后用濕毛巾分別敷在醉酒者后腦和前胸,，并不斷用清水入其口中,，直至酒醉者清醒,，也可在熱毛巾上滴數(shù)滴花露水，敷在醉酒者的臉上,。同時(shí)讓醉酒者臥床休息,，注意保暖，比如用衣服,、毛毯等包裹身體,。為了防止醉酒者被嘔吐物阻塞呼吸道，要記得將他的身體放平,，頭偏向一邊,。還要及時(shí)檢查他呼吸和脈搏的情況，如果在臥床休息后,，發(fā)現(xiàn)醉酒者還有脈搏加快,、呼吸減慢、皮膚濕冷,、煩躁的現(xiàn)象,，必須立刻送往醫(yī)院進(jìn)行救治，以免引起嚴(yán)重后果,。
來(lái)源：陳賽沛