2024年海南羅布斯塔咖啡生豆大賽6月24日開賽
商報(bào)全媒體訊(椰網(wǎng)/海拔新聞記者 王輝) 2024年海南羅布斯塔咖啡生豆大賽為海南百年咖啡發(fā)展史中的首場比賽,,也是中國眾多咖啡競賽中的第一場羅布斯塔咖啡生豆大賽,將于2024年6月24日—6月28日在萬寧舉行,。
2024年海南羅布斯塔咖啡生豆大賽只要在海南有咖啡種植基地,,企業(yè)、合作社,、個(gè)人等均可報(bào)名參加,,咖啡愛好者不要錯過。本次大賽期間將圍繞海南羅布斯塔咖啡四大產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推介,,海南咖啡四大產(chǎn)區(qū)之澄邁產(chǎn)區(qū)一一澄邁福山咖啡的歷史可以追溯到1935年,,愛國華僑陳顯彰先生從印度尼西亞帶回的羅伯斯塔咖啡種籽,在福山地區(qū)種植成功,,開啟了海南咖啡規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的歷史篇章。
福山是海南最早種植咖啡的地方之一,,福山咖啡的咖啡因含量僅為1.12%,,符合健康型咖啡標(biāo)準(zhǔn)3%以下。加上福山咖啡的種植及生長地理?xiàng)l件優(yōu)越,,處于海拔30米至320米的火山土壤,、丘陵、坡地或林地之中,,咖啡園四周建有防風(fēng)林,。火山土壤土層肥厚,、松軟,,土壤中微量元素和有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%,因此而聞名,。
福山咖啡顆粒飽滿均勻,,圓滑光潔、濃郁芳香,,味道微苦,,余香綿長。澄邁縣共有200余家咖啡店,,30家咖啡莊園,,2家咖啡主題共享農(nóng)莊,1個(gè)咖啡主題景區(qū),,1個(gè)咖啡文化風(fēng)情小鎮(zhèn),。至今,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還保留著以傳統(tǒng)手工炒制咖啡的方法,。
本次大賽由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和萬寧市人民政府共同主辦,。
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