昨天商報(bào)君和外省來的盆友吃飯,，

此人自詡為真吃貨一枚，

號(hào)稱世界上只要是能吃的,，他就敢吃,。

于是商報(bào)君默默拿出手機(jī)，

跟他分享了這些海南讓人聞風(fēng)喪膽的美食...

看完后他的表情是這樣的

Now,，wuli親,，

帶著好奇又恐懼的美感，

跟著商報(bào)君去探索島民創(chuàng)造出的“奇跡美食”吧,！

不得不說,，第一次知道這個(gè)東西時(shí)其實(shí)是拒絕的,，我想大部分人應(yīng)該都是這么認(rèn)為的。

“雞仔胎”是閩南語的一種叫法,，選用十二天左右的正在孵化中的雞蛋,。此時(shí)的活珠子的味道最為鮮美，且營養(yǎng)價(jià)值更高,。活珠子既有蛋的滑韌,，又有肉的細(xì)膩,，還有軟骨的酥脆，宜熱食,。

其實(shí),，《本草綱目》記載：“雞仔胎有治頭痛、偏頭痛,、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能,。”雞仔胎的營養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，里面含有的礦物質(zhì),、維生素豐富,，比普通雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高，可改善缺硒的情況,，還有抗衰老作用,。

光村沙蟲又稱”海腸子”,，動(dòng)物學(xué)名稱為“方格星蟲”，產(chǎn)于沿海灘涂泥沙之中,，外觀長兩寸左右,，狀若蘆芽。沙蟲是一種高蛋白的補(bǔ)品,。儋州的光村灘涂資源豐富,，盛產(chǎn)沙蟲。出產(chǎn)的沙蟲以個(gè)體適中,、肉質(zhì)肥厚脆嫩而聞名,。

我國多種藥典中記載了其食用和藥用價(jià)值，星蟲性寒,、味甘,、咸，具有滋陰降火,、清肺補(bǔ)虛,、活血強(qiáng)身及補(bǔ)腎養(yǎng)顏等功能，可治療骨蒸潮熱,、陰虛盜汗,、肺虛喘咳、胸悶痰多以及婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥,，對(duì)治療肺癆咳嗽,、神經(jīng)衰弱、小兒脾虛與腎虧而夜尿頻繁等癥均有效果,。

曾經(jīng)人人過街喊打的老鼠,，滿身病毒瘟疫的老鼠，竟然也能成為盤中美味,？在海南西線的儋州蘭洋鎮(zhèn),，吃老鼠可是常有的事，甚至有些朋友會(huì)專門慕名而去,。蘭洋山老鼠主要的做法還是香炸。

下圖為被炸之前的老鼠的模樣?。,。?nbsp;容朝虹 攝）

血蛤也叫血螺,，個(gè)頭小,，很難撬開外殼，放入漲水過幾下,，還會(huì)“流血”,，里面是一小口蛤肉和一兜新鮮的哈血，吃起來有點(diǎn)血腥味,。

血螺肉味甘咸,、性溫，入脾,、胃,、肝經(jīng)；具有補(bǔ)益氣血,、健脾益胃,、散結(jié)消痰之功效；用于癥瘕痞塊,、老痰積結(jié)等癥,；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病癥,。

糟粕醋又稱“女人醋”,、“三八醋”,，是海南省文昌市的一種傳統(tǒng)民間小吃，其中以文昌鋪前的糟粕醋最為有名,。

糟粕醋采用民間釀酒過程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作為湯料,，外加蔬菜(如石蔥),、海菜、動(dòng)物內(nèi)臟(如牛腩),、脆骨,、蟹籽、蚵類等做成的一種小吃,。輔料配以辣椒,、糖、味精,、蒜末等,。味道微辣酸甜可口，可作為餐前開胃小吃,、或者正餐時(shí)食用,。

糟粕醋對(duì)人體血液循環(huán)比較好，長期食用可以美容減脂,，預(yù)防高血壓,。

“什么,！雞屎！可以吃,？“這是好多人第一次聽到雞屎藤的反應(yīng),。是的，可以吃,，而且很好吃,。它是海南省瓊海市的特產(chǎn)之一，是當(dāng)?shù)刂拿耖g滋補(bǔ)品,。

來源：呂小妮