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商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?張藝 攝影報(bào)道）近日,，中國(guó)現(xiàn)代智能餐飲設(shè)備及供應(yīng)鏈發(fā)展峰會(huì)在?？谡匍_。該活動(dòng)作為第二屆海南國(guó)際熱帶食材供應(yīng)鏈博覽會(huì)的主要內(nèi)容之一,，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多行業(yè)的關(guān)注,，旨在探索餐飲行業(yè)在新技術(shù)驅(qū)動(dòng)下的發(fā)展方向。

峰會(huì)上,，上海愛餐集團(tuán)銷售總監(jiān)劉明分享了《未來餐桌：智能餐飲的下一個(gè)十年》,；中熬湯業(yè)（海南）科技有限公司董事長(zhǎng)于連富介紹了創(chuàng)新的鮮湯解決方案——“湯樂士智能熬湯機(jī)”；大研拾光美食科技有限公司董事長(zhǎng)肖大放探討了烹飪機(jī)器人如何重塑餐飲行業(yè)的可能性,；佳特制冷控股集團(tuán)董事長(zhǎng)周松闡述了智慧冷庫(kù)對(duì)于保障食品安全的重要性,。

此外，圓桌論壇環(huán)節(jié),，包括中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際美食委員會(huì)主席徐步榮等多位業(yè)內(nèi)專家參與討論,，他們圍繞智能餐飲設(shè)備與供應(yīng)鏈創(chuàng)新角度進(jìn)行分享寶貴經(jīng)驗(yàn)等，探討行業(yè)趨勢(shì),，為現(xiàn)場(chǎng)的參會(huì)者們提供寶貴啟示及建議,。

本次峰會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)的舉辦標(biāo)志著中國(guó)餐飲行業(yè)向智能化邁進(jìn)的重要一步,，它不僅展示了前沿的技術(shù)成果,，還促進(jìn)國(guó)內(nèi)外企業(yè)的交流合作，加速全球精品食材雙循環(huán)貿(mào)易的發(fā)展,。同時(shí),，還通過搭建這樣一個(gè)高端平臺(tái)，促進(jìn)信息共享與項(xiàng)目對(duì)接,，進(jìn)一步提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的協(xié)同效應(yīng),。

【責(zé)任編輯：趙康麗】

【內(nèi)容審核：李彥昆】

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