商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?張藝）9月27日，在2024年博鰲全球旅游生態(tài)大會(huì)暨首屆博鰲全球民族文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上,，中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)文化和旅游工作委員會(huì)（簡稱“中國民貿(mào)文旅工委”）發(fā)布了首批“中國民族品牌飯店”貫標(biāo)評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)告,，標(biāo)志著中國飯店行業(yè)在民族文化傳承與服務(wù)品質(zhì)提升方面邁出了重要一步。

本次評(píng)定由中國民族品牌飯店評(píng)定委員會(huì)負(fù)責(zé)組織實(shí)施,，委員會(huì)由行業(yè)資深專家,、學(xué)者及專業(yè)人士組成，致力于挖掘和培育具有深厚民族文化底蘊(yùn),、獨(dú)特民族特色,、卓越服務(wù)品質(zhì)以及積極向上企業(yè)文化的飯店品牌。通過嚴(yán)格的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的評(píng)定流程,，委員會(huì)在全國范圍內(nèi)評(píng)選出了一批表現(xiàn)突出的飯店,，為行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。

中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長張福陽表示,，通過此次評(píng)定,，挖掘和培育了一批具有深厚民族文化底蘊(yùn)、獨(dú)特民族特色,、卓越服務(wù)品質(zhì)以及積極向上企業(yè)文化的飯店品牌,，為中國飯店行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。

中國民貿(mào)文旅工委主任吳宏華表示,，此次評(píng)定注重飯店在民族文化傳承與創(chuàng)新方面的表現(xiàn),，通過全面考察飯店的建筑設(shè)計(jì)、裝飾風(fēng)格,、餐飲特色以及民族文化活動(dòng)等方面,，力求全面、客觀地反映飯店的民族文化內(nèi)涵和服務(wù)品質(zhì),。這種科學(xué),、公正的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),，不僅提升了中國飯店行業(yè)的整體水平，也為消費(fèi)者提供了更加優(yōu)質(zhì),、獨(dú)特的住宿體驗(yàn),。

據(jù)了解，在評(píng)定過程中,，中國民貿(mào)文旅工委派遣了4個(gè)工作小組,，每組由3名專業(yè)人員組成，對(duì)參評(píng)企業(yè)進(jìn)行了全面深入的貫標(biāo)評(píng)價(jià),。經(jīng)過嚴(yán)格的評(píng)審,，最終誕生了首批“中國民族品牌飯店”，包括“至樽”級(jí)別和“金樽”級(jí)別兩個(gè)層次,。

入選飯店在民族主題文化方面,，將獨(dú)特的民族元素巧妙融入建筑設(shè)計(jì)、裝飾風(fēng)格及餐飲特色中,，為賓客提供了豐富多彩的民族文化體驗(yàn),。在民族特色上，這些飯店通過展示民族手工藝品,、舉辦民族文化活動(dòng)等形式,，彰顯了濃郁的民族風(fēng)情。在服務(wù)品質(zhì)方面,，飯店以賓客需求為導(dǎo)向,，提供貼心、周到,、專業(yè)的服務(wù),，讓賓客感受到家的溫暖。在企業(yè)文化上,，飯店積極踐行社會(huì)責(zé)任,，傳承和弘揚(yáng)民族文化，樹立了良好的企業(yè)形象,。

中國民貿(mào)文旅工委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，希望入選的飯店能夠繼續(xù)發(fā)揮標(biāo)桿作用，同時(shí),，也期待更多的飯店企業(yè)能夠積極參與到“中國民族品牌飯店”的評(píng)定工作中來,，共同打造具有中國特色的民族品牌飯店。

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