商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 黃桂風 通訊員 方聰聰）為加強冷藏冷凍食品質(zhì)量安全監(jiān)管，避免因臺風天氣凍庫停電導致的腐敗變質(zhì)凍品流入市場,，嚴厲打擊凍品走私等違法犯罪行為,，日前，儋州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合儋州市公安局開展節(jié)前凍庫凍品食品安全隱患排查,，守護人民群眾節(jié)日期間“舌尖”安全,。

此次專項行動，對全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷藏冷凍庫進行全覆蓋檢查,。重點排查凍庫經(jīng)營者資質(zhì),；凍庫溫度控制、衛(wèi)生條件等是否達標,；是否經(jīng)營腐敗變質(zhì)或者來源不明的水產(chǎn)肉類及其產(chǎn)品,；進口凍品是否索取報關單、檢驗檢疫證明,、肉品品質(zhì)合格證等票據(jù)。同時,，對尚未納入監(jiān)管的新建凍庫,、長期隱蔽經(jīng)營的“黑凍庫”進行排查，完善經(jīng)營底數(shù),，掌握各凍庫經(jīng)營動態(tài),，夯實監(jiān)管基礎。

此次專項行動共排查全市凍庫144家,，未發(fā)現(xiàn)解凍變質(zhì)及來源不明凍品,；存在進貨臺賬登記及索證索票不規(guī)范等問題凍庫3家，責令改正3家,。

下一步,，儋州市市場監(jiān)督管理局及公安部門將持續(xù)緊盯凍庫經(jīng)營行為，嚴厲查處走私等違法違規(guī)行為,，嚴防不合格凍品進入市場,，流向餐桌,。

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