5月27日晚上，北京朝陽市場監(jiān)管發(fā)布情況通報,，通報全文如下：

5月27日,，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局針對媒體曝出的茉酸奶“原料過保質期40余天仍使用,，聞出餿味才廢棄”開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查,，并收集相關證據(jù)材料。目前,，執(zhí)法人員已對當事人北京熠昕餐飲服務有限公司（茉酸奶伊藤洋華堂店）涉嫌存在的相關違法行為立案調查,，該門店已停業(yè)整頓。與此同時,，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)其余20家茉酸奶門店開展全覆蓋執(zhí)法檢查工作,。

下一步，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全執(zhí)法檢查力度,，全力保障廣大消費者舌尖上的安全,。

此前，有媒體曝光,，連鎖飲品“茉酸奶”北京多家加盟店存在諸多問題：原料廢棄的標準,，取決于店長的嗅覺；配料都是過期的,，有的原料過保質期40余天仍使用,，有的水果聞出餿味才廢棄；偷工減料,，不嚴格按照配料表足量放料,；用工不需要工作人員提供國家強制要求的餐飲人員健康證明等。

圖片來源：茉酸奶官方微博

多個相關話題隨后登上熱搜,，引發(fā)網(wǎng)友熱議,。

27日下午4時，茉酸奶通過官方賬號發(fā)布致歉聲明,，承認使用過期原料,。

茉酸奶稱，對于媒體曝光的相關問題高度重視,，并在第一時間內成立了內部專項稽核小組,，經(jīng)核查,、核實,，報道所涉及的4家門店嚴重違背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常運營中均未嚴格執(zhí)行茉酸奶總部的運營操作和培訓標準,，茉酸奶方面表示已經(jīng)第一時間即刻進行整改,。本次事件反映出門店日常管理中的嚴重失誤，向大家表達誠摯的歉意,。

具體整改措施如下：

1,、按《茉酸奶特許經(jīng)營合同》之規(guī)定第十七條：食品安全管理與消費者權益保護內容，針對涉事加盟門店,，茉酸奶總部已經(jīng)安排即刻閉店,，并將永久與其解除合約,。

2、茉酸奶總部“門店營運部”和“食品安全部”的人員及聘請第三方公司-SGS 通標標準技術服務有限公司,，將對全國所有門店的“食材存儲,、食品效期、水果保存”等問題再度進行全面細致的檢查,，實現(xiàn)線上周報和月報核查,，并對所有員工定期進行培訓和考核。后續(xù),，我們也會嚴格按照相關政府部門的要求進行落實和跟進,。

（原標題：最新！原料過期40天仍使用,，網(wǎng)紅飲品店被立案調查）

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