“2024年海南自貿港羅布斯塔咖啡生豆大賽”即將拉開帷幕
商報全媒體訊(椰網/海拔新聞記者 王輝)為加快推動海南咖啡產業(yè)高質量發(fā)展,提高海南咖啡種植水平,,進一步提升海南咖啡精品率,,海南省農業(yè)農村廳聯合萬寧市人民政府計劃開展“2024年海南自貿港羅布斯塔咖啡生豆大賽”。海南是中國最大的羅布斯塔咖啡(中粒種咖啡)產區(qū),,本次活動將以“羅布斯塔咖啡生豆”為突破口,,通過賽事、競拍,、分享會等豐富多樣的形式面向全國,、全世界推介海南的羅布斯塔咖啡,提高海南咖啡的認知度和美譽度,,同時,,增進海南各咖啡產區(qū)之間的交流、互動,,為整體提升羅布斯塔咖啡品質創(chuàng)造條件和貢獻多方力量,。
百年前,一批咖啡種子跟隨歸僑來到海南,,在這里落地生根,,并創(chuàng)造出了多個“第一”:建立新中國第一家咖啡廠,生產出新中國第一包咖啡,;組建我國第一個咖啡專業(yè)研究機構,;引進國內第一條速溶咖啡生產線;自主選育第一個咖啡良種……經過百年傳承和不斷創(chuàng)新,,海南形成了“領袖情懷,、華僑情節(jié)、百姓情誼”的獨特咖啡文化,。周恩來總理在連續(xù)品嘗了三杯興隆咖啡后深情說道:“我喝過許多國家的咖啡,,還是我們自己種的咖啡好喝”,。一杯香味濃郁的咖啡,一位和藹可親的總理,,為海南咖啡寫下了一段佳話,。
海南處于全球咖啡種植的黃金地帶,尤其適合羅布斯塔咖啡豆的生長,,孕育出來的咖啡“濃而不苦,、香而不烈、回味悠長,、色味俱佳”,海南特有的區(qū)位資源優(yōu)勢,、加工增值30%免關稅,、自用加工設備免關稅等自貿港政策紅利,為海南加快發(fā)展咖啡產業(yè)和建設咖啡新型國際專業(yè)市場創(chuàng)造了新的機遇,,海南發(fā)展咖啡產業(yè)的潛力大,、條件好、后勁足,。
據悉,,本屆大賽計劃于6月底在萬寧舉行。大賽參賽豆為海南省內種植的羅布斯塔咖啡生豆,,競賽組別分為日曬組和蜜處理(含厭氧)組,,有咖啡種植基地的企業(yè)、合作社,、個人等均可報名參加,。大賽期間,將同時舉行“世界羅布斯塔咖啡分享會”和“參賽咖啡豆競拍”,,展示來自越南,、印尼等國羅布斯塔咖啡豆,讓現場觀眾,、選手,、評委、嘉賓品嘗世界不同產區(qū)的羅布斯塔咖啡芳香,。以賽事評選出一批高品質的本土咖啡為契機,,激發(fā)咖農種咖啡、種好咖啡的熱情,。探索新思路,,實現新突破,培育產業(yè)新業(yè)態(tài),,以搭建專業(yè)平臺為強勁驅動,,助力海南咖啡產業(yè)持續(xù),、快速、健康發(fā)展,。
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