商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒）1月9日上午,，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布3批次不合格食品,。不合格食品分別由海南旺豪時代投資有限公司,、海南旺豪陽光實業(yè)有限公司,、保亭萬家惠商貿(mào)有限公司團結(jié)北路分公司銷售,。

據(jù)統(tǒng)計,，近期,，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等19大類食品共464批次,，其中合格樣品461批次,，不合格樣品3批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留和重金屬不合格,。3批次不合格食品具體情況為：

一、海南旺豪時代投資有限公司（地址：?？谑忻捞m區(qū)海秀路16號明珠廣場負一層）銷售的生姜（購進日期：2023-08-29）,，檢驗項目噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定,。不合格項目噻蟲胺的檢驗結(jié)果是0.39mg/kg,，標準值為≤0.2mg/kg，超標0.95倍,；不合格項目噻蟲嗪的檢驗結(jié)果是1.46mg/kg,，標準值為≤0.3mg/kg，超標3.86倍,。

噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑,，具有觸殺、胃毒作用,。急性中毒后可出現(xiàn)惡心,、嘔吐、頭痛,、乏力,、躁動、抽搐等癥狀,。食用食品一般不會導(dǎo)致噻蟲胺的急性中毒,，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響,。

噻蟲嗪是一種第二代煙堿類高效低毒，具有觸殺,、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑,，常用于農(nóng)作物的蟲害防治,，中毒后可出現(xiàn)惡心、嘔吐,、頭痛,、乏力、心跳過速等,，食用食品一般不會導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒,，但是長期食用噻蟲嗪含量超標的食品，可能會危害人體健康,。

二,、海南旺豪陽光實業(yè)有限公司（地址：海口市龍華區(qū)金龍路2號友誼陽光城負一樓旺豪陽光超市）抽檢的黃骨魚（購進日期：2023-08-28）,，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定,。不合格項目恩諾沙星的檢驗結(jié)果是515µg/kg，標準值為≤100µg/kg,，超標4.15倍,。

恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥,，用于治療動物的皮膚感染,、呼吸道感染等，是動物專屬用藥,。長期食用恩諾沙星超標的食品,，可能導(dǎo)致恩諾沙星在人體中蓄積，進而對人體機能產(chǎn)生危害,，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株,。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定,，恩諾沙星在魚的皮和肉,、其他動物肌肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星殘留量超標的原因可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,，養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定,，致使產(chǎn)品上市銷售時的藥物殘留量超標。

三,、保亭萬家惠商貿(mào)有限公司團結(jié)北路分公司（地址：保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)團結(jié)北路廣東街三期商鋪第一棟1,、2層7號鋪面）抽檢的老姜（購進日期：2023-09-13），檢驗項目鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定,。不合格項目鉛（以Pb計）的檢驗結(jié)果是0.534mg/kg,，標準值為≤0.2mg/kg，超標1.67倍,。

鉛是最常見的重金屬污染物,，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素,，可在人體內(nèi)蓄積。長期攝入鉛含量超標的食品,，會對血液系統(tǒng),、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害。

海南省市場監(jiān)督管理局表示,，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,、召回不合格產(chǎn)品,、分析原因進行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險,。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道,、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險,。

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