商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?熊文穎）觀傳統(tǒng)歌舞,，品宮廷素宴，在光影流轉(zhuǎn)中感受中國非遺素食的“色香味”,。12月23日,，在以全息科技打造的三亞南山文化旅游區(qū)緣起樓光影餐廳內(nèi),，“緣起南山，福聚尚膳”2023首屆三亞南山素食文化節(jié)拉開帷幕,。市民游客在中華傳統(tǒng)文化的聲,、樂、歌,、舞中,，品嘗用各色瓜果、蔬菜,、花卉制作的創(chuàng)意素食,，沉浸式感受了一場(chǎng)穿越千年的中華素食文化之旅。

當(dāng)天,，宮廷素齋“九蓮福膳”落戶南山緣起樓,，全新打造的緣起樓光影餐廳也正式啟幕。“九蓮福膳”是具有深厚歷史底蘊(yùn)的非遺素膳,，源自明朝萬歷皇帝的御醫(yī)連成玉,。在未來一個(gè)多月的素食文化節(jié)期間，景區(qū)內(nèi)各餐廳將為游客們推出多款“招牌素菜”,，展示中華素食文化的歷史淵源和魅力,，以此塑造三亞南山文化旅游區(qū)素食體驗(yàn)的新IP。

據(jù)了解,，本屆南山素食文化節(jié)以沉浸式,、場(chǎng)景化、互動(dòng)性的方式,，以“素食+光影”多方位詮釋獨(dú)具魅力的東方飲食哲學(xué)觀,；以“素食+文化+旅游”為廣大市民游客帶來全新的文旅體驗(yàn)，也為關(guān)注和喜愛素食文化,、非遺文化的人們搭建了交流合作的平臺(tái),。

浙江游客周周說，他是一名吃素十余年的素食愛好者,，在當(dāng)天的素食文化節(jié)上,，許多素食都是第一次見到和品嘗到，同時(shí)也感受到“非遺+科技”創(chuàng)新重塑素食文化新消費(fèi)場(chǎng)景的國潮文旅新體驗(yàn),，看到了非遺文化在新時(shí)代,、新技術(shù)、新載體下的傳承和弘揚(yáng),。

“接下來將通過舉辦素食比賽,、文化論壇，以及全國素食文化品牌的集約,，以中國傳統(tǒng)文化助力景區(qū)發(fā)展,，同時(shí)也為中國傳統(tǒng)素食文化和非遺文化注入新活力，為三亞市打造‘以文塑旅,、以旅彰文’的文旅融合新格局提供新思路,、新范例。”海南南山文化旅游開發(fā)有限公司董事長劉炳瑞說,。

據(jù)悉,，本屆南山素食文化節(jié)還推出了“素食倡議”“半日清歡”素食嘉年華、“你背詩,，我送福”,、素食主題對(duì)聯(lián)征集、緣起·禪茶品鑒等互動(dòng)活動(dòng),，以全新的文旅融合模式,，豐富市民游客2024年元旦迎新之旅。

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