萬(wàn)寧市檳榔和熱作產(chǎn)業(yè)局發(fā)布

熱帶作物防寒防凍管理技術(shù)提示

近幾天萬(wàn)寧市出現(xiàn)急劇降溫天氣,，并伴隨陰雨天氣，對(duì)熱帶作物生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不利影響,。為減輕寒害帶來(lái)的危害和損失,，切實(shí)做好熱帶作物防寒工作，萬(wàn)寧市檳榔和熱作產(chǎn)業(yè)局提示各鎮(zhèn)（區(qū)）,、各種植戶(hù)要充分做好熱帶作物防寒防凍工作,，加強(qiáng)田間管理，采取有效措施,，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全,，增加農(nóng)民收入。現(xiàn)將各種作物主要防寒技術(shù)措施印發(fā)如下,，請(qǐng)各位農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者參考使用,。

一、檳榔防寒措施

（一）增施鉀肥,。入冬前重視施鉀肥,，或施含鉀量高的有機(jī)肥，如草木灰等,。在離樹(shù)頭80公分處,，沿樹(shù)冠挖20厘米深、寬20厘米,、長(zhǎng)80～100厘米的施肥溝,，廄肥10～15公斤/株，或糞尿肥10～15公斤/株,、氯化鉀100～120克/株,，磷肥0.5～1公斤/株。幾種肥料混合一起施,，滿(mǎn)足植株對(duì)鉀元素的需要,，有利于提高檳榔冬季耐低溫、耐干旱和增強(qiáng)光合作用的能力,。

（二）覆蓋法,。用干草、檳榔落葉、薄膜等覆蓋檳榔樹(shù)頭,，保護(hù)莖部老根,，促發(fā)新根生長(zhǎng)，提高保水保肥抗寒能力,。定期松土,，提高土壤的保水保肥能力和通透性，檳榔是淺根作物,，大量的根系裸露在土壤表面,，定期的培土不僅能保護(hù)裸露的老根，還能促進(jìn)萌發(fā)新根,，提高植株吸水吸肥能力,，使植株生長(zhǎng)良好，利于產(chǎn)量提高,。

（三）建防護(hù)林,。萬(wàn)寧檳榔多種于山坡上，氣溫隨海拔增高而遞減,，風(fēng)力大,，易造成風(fēng)害，且不利于檳榔保水保肥,，故檳榔寒害比坡下更為嚴(yán)重,。檳榔園應(yīng)有灌溉條件，也應(yīng)營(yíng)造小方格防護(hù)林,，以改造種植環(huán)境,。

（四）熏煙法。寒流來(lái)時(shí),，在檳榔園迎風(fēng)方向用干草,、枯葉及木屑等進(jìn)行點(diǎn)燃后熏煙防寒。煙熏時(shí)要注意風(fēng)向和安全,。

二,、橡膠樹(shù)寒害的防御措施

（一）煙霧防寒。在橡膠林內(nèi)人工制造煙霧,，減少地面的有效輻射,，以減少降溫幅度，減輕寒害,。

（二）架設(shè)防寒棚,。在橡膠苗圃上架設(shè)防寒棚，減弱地面輻射,，提高棚內(nèi)溫度,，使橡膠幼苗免受凍害。

（三）割面防寒。已割膠的大樹(shù)割面易受寒害,，要用涂封劑均勻地涂封割面。

（四）林間修枝,?？吵值刂苓吅土珠g雜草，修除林間枯枝和下垂枝,，保持林間通風(fēng)透光,，減輕寒害的發(fā)生。

（五）合理施肥,。避免偏施氮肥,，從十月份起停施氮肥，越冬前增施一次磷,、鉀肥,，此外還要增施有機(jī)質(zhì)肥。

三,、荔枝,、龍眼防寒防凍主要技術(shù)措施

（一）熏煙防凍。在果園迎風(fēng)面,，每畝堆置2-3堆谷殼,、雜草，在霜凍前晚（根據(jù)天氣預(yù)報(bào) ）點(diǎn)火熏煙,， 以提高果園四周的氣溫,。由于冷空氣下沉的特點(diǎn)，低洼果園容易受凍害,，低洼果園是防凍的重點(diǎn),。

（二）覆蓋。幼齡荔枝樹(shù),、荔枝苗可采用稻草,、農(nóng)膜覆蓋，防蟲(chóng)網(wǎng)防治凍害,。

（三）噴施防寒劑,。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在霜凍來(lái)臨之前,，往樹(shù)冠上噴灑高脂膜類(lèi)防寒劑,，使之在葉面上形成一層保護(hù)膜，減少冷凍后葉片水分損耗,。

（四）噴細(xì)胞分裂素及復(fù)合型核苷酸,。當(dāng)前荔枝開(kāi)始進(jìn)入花芽形態(tài)分化期，霜凍容易對(duì)荔枝頂芽造成傷害，可于冷空氣過(guò)后及時(shí)噴施細(xì)胞分裂素及復(fù)合型核苷酸,，以促進(jìn)荔枝花芽萌動(dòng)和抽穗,。

四、咖啡主要防寒技術(shù)

（一）增施鉀肥,。入冬前重視鉀肥施用,，或施入含鉀量高的有機(jī)肥，如草木灰等,，有利于咖啡枝條生長(zhǎng)充實(shí),，增加植株抵御低溫的能力。

（二）注重間作,、覆蓋,。為減少園地日溫差，可選擇橡膠,、澳洲堅(jiān)果,、柚子等經(jīng)濟(jì)樹(shù)種與咖啡間作，也可用秸稈,、枯枝落葉等做好地面覆蓋,，起到增加土溫的作用。

（三）熏煙法,。

1.利用柴草熏煙,。在需防護(hù)區(qū)域每畝均勻堆放2～3個(gè)煙堆，每個(gè)煙堆柴草量約20公斤,，并備有后備柴草,。煙堆壓緊，確保其緩慢燃燒,。一般在氣溫降到1～2攝氏度時(shí)點(diǎn)火,。熏煙持續(xù)到氣溫回暖。

2.使用煙幕劑,。煙幕劑配比：硝酸銨（粉碎）1份+鋸末6份+碳粉或煤粉1份+柴油1份,，混合拌勻。先燃少量的干草,，再連續(xù)均勻地把煙幕劑灑到火上,，即可出現(xiàn)煙幕，并維持煙幕到氣溫回暖,。

3.利用赤磷造煙,。將赤磷分裝成許多小包，按每畝10～12克用量,，在需防護(hù)區(qū)域迎風(fēng)邊每隔10米設(shè)一燃點(diǎn),，形成一條與風(fēng)垂直的煙霧生成線(xiàn),，點(diǎn)燃后順風(fēng)形成覆蓋咖啡的煙幕，并維持到氣溫回暖,。

（四）覆蓋法,。用泥土、糞土培埋咖啡樹(shù)莖基部,，用草木灰,、薄膜覆蓋地面，或用雜草,、蘆席等搭蓋遮擋，保溫效果一般可提高2～7℃,。對(duì)于當(dāng)年定植的咖啡幼苗采取薄膜覆蓋為最佳,。

（五）灌水。有灌溉條件的植區(qū),，在天氣預(yù)報(bào)有霜凍的夜晚,，可在傍晚給咖啡園地灌水，提高土壤熱容量,。

五,、菠蘿蜜防寒技術(shù)措施

（一）施肥防寒。施用火燒土,、草木灰,、農(nóng)家肥等熱性肥料，并合理使用葉面肥,，增強(qiáng)抗寒能力,。每株可施腐熟禽畜糞肥，農(nóng)家肥5～10千克或餅肥1千克～2千克,，并在樹(shù)體周?chē)鍪┦曳?.5千克～1千克,。陰雨轉(zhuǎn)晴后，葉面可噴施0.1～0.3％磷酸二氫鉀,。施肥的同時(shí)結(jié)合開(kāi)溝培土或覆蓋,，在樹(shù)盤(pán)內(nèi)放置一層稻稈或草木灰，然后以樹(shù)干為中心,，培高10～20厘米的土堆,，提高土溫和樹(shù)體自身抗寒能力。

（二）主干涂白,。對(duì)主干進(jìn)行涂白,，既防寒又殺菌。涂白劑的制作方法：生石灰10千克,，食鹽0.5千克,，水40千克,，粘土1～2 千克；先用水化開(kāi)生石灰和食鹽,，后加入黏土充分?jǐn)嚢?，再兌水?dāng)嚢杈鶆颉Ｔ谇缣鞂⒅鞲?、主枝基部均勻涂刷,。涂液時(shí)要干稀適當(dāng)，以涂刷時(shí)不流失,、干后不翹,、不脫落為宜。

（三）果園熏煙,。結(jié)合冬季清園,，鏟除果園雜草以及修剪的枝葉等，在寒流低溫來(lái)臨前點(diǎn)燃,，讓其發(fā)煙,，使果園上空形成一層煙霧，減少凍害,。熏煙防寒時(shí)要注意防止明火發(fā)生火災(zāi),。在生產(chǎn)實(shí)踐中，果園熏煙之后的草木灰,，施于樹(shù)體,，防寒效果較好。

（四）根部灌水,。利用井水進(jìn)行灌溉,，提高土壤的含水量和地溫，防止接近地面的溫度驟然降低,，引起凍害,。有霜凍時(shí)還需在早晨太陽(yáng)出來(lái)前葉面噴水洗霜，以防太陽(yáng)出來(lái)凍傷葉片,。

（五）防病保樹(shù),。低溫陰雨天氣，要及時(shí)修剪受害枝條和清除枯枝落葉,，并集中園外燒毀,，預(yù)防病害發(fā)生。此時(shí)易感多種病害,，造成落花落果,，可選用45%咪鮮胺乳油500倍液，或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液,，或80%戊唑醇水分散粒劑500～800倍液,，隔5～7天1次,，連噴2～3次。結(jié)合病蟲(chóng)害防治噴施高脂膜類(lèi)防寒劑,。

（六）修枝整形,。寒害樹(shù)的處理，將輕度受害樹(shù)干枯的嫩枝,、頂芽剪除,，結(jié)合修枝整形，重新培養(yǎng)矮,、壯,、疏，結(jié)果性能好的樹(shù)冠,。鋸口傾斜度以20～30°角為宜,。鋸口直徑大于5厘米應(yīng)進(jìn)行涂封，涂封劑可用油漆,、瀝青等,。

七,、胡椒防寒技術(shù)措施

（一）復(fù)合種植,。林下復(fù)合種植模式可顯著降低寒害。

（二）越冬前施鉀肥,。越冬前施草木灰,、火燒土等富含鉀的肥料，或施用化學(xué)鉀肥,，如硫酸鉀,、綠化鉀等，結(jié)果胡椒每株施氯化鉀3～5兩,，幼齡胡椒每株施1～2兩,。

（三）越冬前松土。越冬前胡椒園應(yīng)進(jìn)行全面松土,，深約5～50公分,，松土?xí)r近椒頭松土淺些，向外松土逐漸加深,，同時(shí)應(yīng)進(jìn)行培土,。

（四）覆蓋,。在松土完成后地面用稻草,、椰糠等覆蓋物或塑料薄膜進(jìn)行地面覆蓋,，增加土壤溫度,。

（五）灌水,。低溫前灌水,，可以減輕輻射降溫的危害,。

（六）熏煙,。冬季寒害嚴(yán)重地區(qū)，可采用熏煙法降低寒害,。當(dāng)氣溫下降到5 ℃時(shí),，可用雜草、谷殼等物制成的熏煙堆,，熏煙時(shí)注意風(fēng)向及煙量,。

八、胡椒凍害前的預(yù)防措施

（一）覆蓋,。嚴(yán)寒前果園幼年樹(shù)可以采用整株搭草棚架防寒,，大樹(shù)可用廢舊編織塑料袋做成網(wǎng)罩，或用稻草簾等防寒物覆蓋,，可增溫 2-3℃,。樹(shù)盤(pán)覆蓋以稻草秸稈為主，若大寒來(lái)臨時(shí),，可及時(shí)在株間畦面用地膜覆蓋,，防凍效果很好。

（二）枝干涂白,。涂白劑一般用1公斤食鹽,、1公斤桐油、5公斤硫磺,、50公斤生石灰和200公斤水調(diào)制而成,。選擇晴天涂刷主干主枝。

（三）樹(shù)干包扎,。嚴(yán)寒來(lái)臨前,，用稻草或塑料薄膜包扎果樹(shù) 主桿和主枝，可以有效地預(yù)防凍害發(fā)生,。

（四）根頸培土,。凍前果園培土，提升防寒效果,。在樹(shù)蔸周?chē)眉?xì)土培高30-40厘米,，培土后壓實(shí)，減少土壤水分蒸發(fā),，保護(hù)根系和根莖安全越多,。

（五）椒園熏煙。在低溫來(lái)臨之前,，在果園中均勻堆放雜草,、11干枯枝葉或其他發(fā)煙物進(jìn)行熏煙，以提高氣溫,，防止或減輕凍害,，以每畝堆放2-3堆發(fā)煙物為宜,，但應(yīng)注意每次熏煙時(shí)間以6-8小時(shí)為宜。

九,、菠蘿主要防寒措施

（一）增施鉀肥,。入冬前增施鉀肥、重施有機(jī)肥,，并且重新培土一次,，以減輕寒害。每株施入混有氮,、磷,、鉀化肥的土雜肥250-500克，施肥后培土,，以促進(jìn)苗株健壯,。

（二）蓋草。用稻草,、雜草覆蓋菠蘿植株頂部以看不見(jiàn)葉片為準(zhǔn),，以保護(hù)生長(zhǎng)點(diǎn)及葉片，防霜凍效果最好,。每畝稻草大約6000千克-7000千克,，長(zhǎng)時(shí)間蓋草得不到陽(yáng)光照射，植株的光合作用將減弱,，不利于菠蘿的健康生長(zhǎng),。因此,，天氣回暖時(shí)要及時(shí)地揭開(kāi)稻草,。

（三）覆蓋塑料薄膜或紗網(wǎng)。整畦植株蓋塑料薄膜或網(wǎng)紗,，四周以泥壓封,。菠蘿果實(shí)套上塑料紗網(wǎng)，在冷風(fēng)雨兼有霜凍的情況下,，效果最好,。

（四）割除老葉。割除部分老葉片,，使幼芽能充分利用陽(yáng)光,，加速生長(zhǎng)，提高抗寒,、抗病力,。

十、蓮霧主要防寒措施

（一）施有機(jī)肥,。結(jié)合松土,，加入未充分發(fā)酵分解的有機(jī)肥,、雜肥等熱肥，少量化肥可使土壤溫度提高2～3,。在肥料結(jié)構(gòu)上,，應(yīng)少施氮肥，適當(dāng)多施磷鉀肥,，增加抗寒性,。但需要注意的是，滾燙的肥料不要與蓮藕系統(tǒng)直接接觸,，以免肥料發(fā)酵過(guò)熱,。

（二）覆蓋樹(shù)盤(pán)。在霜凍來(lái)臨之前,，用雜草,、稻草、秸稈等覆蓋樹(shù)盤(pán)的地面,。用農(nóng)膜覆蓋,，周?chē)猛翂鹤。梢杂行П３滞寥罍囟?，減少地?zé)崤欧?，防止霜凍、雨雪?duì)根系的影響,。

（三）誘導(dǎo)抗逆基因,。低溫來(lái)臨前1天-2天，使用植物生根粉和腐殖酸葉面肥全株噴霧,，誘導(dǎo)蓮霧樹(shù)體抗逆基因表達(dá),，增強(qiáng)對(duì)低溫的抵抗能力。同時(shí)可結(jié)合全株葉面噴施鉀肥和三十烷醇細(xì)胞分裂素,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，促細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，促生根促發(fā)葉,，促枝梢老熟,，利于預(yù)防和減輕冷害發(fā)生。

（四）樹(shù)干增白,。全株噴灑500倍石硫合劑或拌入硫磺0.5公斤,、生石灰5公斤、清水20公斤,，再拌料使樹(shù)干增白,。這種處理不僅能提高植物的抗寒能力，還能有效控制病蟲(chóng)害。

（五）熏煙,。在霜凍來(lái)臨前的傍晚,，將稻草、雜草,、枯枝,、谷殼、鋸末,、雜草,、落葉等燃料，在上風(fēng)向以一定間隔堆成小堆,。點(diǎn)燃煙霧彈可以驅(qū)走寒流,，提高局部溫度，減輕凍害程度,。但要注意打開(kāi)防火隔離帶,，確保用火安全。

（六）葉面處理,。在冷害發(fā)生前及時(shí)噴灑植物防凍劑和營(yíng)養(yǎng)液,，可以提高果樹(shù)的抗寒能力。植物和葉子可以用100毫升的植物防凍劑噴灑到45-60公斤的水中,，或者用100克的旱地噴灑到50公斤的水中,。也可采用根灌，噴一次或灌一次,，可持續(xù)20天左右,。凍傷后噴涂也能起到一定的修復(fù)作用。噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀或5000倍蕓苔液等葉面肥和速效肥,，也能增強(qiáng)樹(shù)木的抗寒能力,。也可以從12月開(kāi)始每周?chē)?8%萘乙酸鈉（SNA）10-20萬(wàn)倍細(xì)胞分裂素，800-1000倍細(xì)胞分裂素,。涂抹時(shí)加入液體蠟,，增加抗寒性,。

（原標(biāo)題：萬(wàn)寧市檳榔和熱作產(chǎn)業(yè)局發(fā)布熱帶作物防寒防凍管理技術(shù)提示）

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