商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）11月30日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局公布一批行政處罰案件,，其中，因經(jīng)營(yíng)含有副溶血性弧菌食品,，海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司被罰沒(méi)款50889.98元,。

據(jù)介紹，7月24日9時(shí)30分,，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局接到海口市美蘭疾控中心關(guān)于?？谑腥嗣襻t(yī)院有4名疑似食源性疾病癥狀的患者在急診科就診的報(bào)告,，立即組織執(zhí)法人員趕赴華彩洲際酒店進(jìn)行檢查，并協(xié)同?？谑忻捞m疾控中心工作人員提取留樣食品進(jìn)行流行病學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查,。

海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局調(diào)查結(jié)果指出,，消費(fèi)者于7月22日通過(guò)抖音團(tuán)購(gòu)的方式購(gòu)買(mǎi)華彩洲際酒店的自助餐券，于7月23日晚19時(shí)到酒店的草坪自助餐區(qū)用餐,，其一行5人,，其中4人（3個(gè)成年人,，1個(gè)未成年）在用餐完幾個(gè)小時(shí)后出現(xiàn)不同程度的嘔吐和腹瀉為主，伴有腹痛,、惡心等癥狀,，就醫(yī)后醫(yī)生臨床診斷為急性腸胃炎。據(jù)查,，患者當(dāng)天進(jìn)食的食物有海白,、蝦、花蛤,、清補(bǔ)涼,、西瓜、牛仔骨,、西式糕點(diǎn),、面條等。

海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司因酒店的自助餐廳正在裝修,，之前有很多客戶已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)酒店的自助餐券,，為方便客戶進(jìn)行消費(fèi)，于7月21日在酒店一樓戶外草坪設(shè)置自助餐區(qū),，該餐區(qū)菜品加工在酒店G層,，加工制作好后由餐車送至一樓酒店戶外草坪備餐，經(jīng)戶外現(xiàn)場(chǎng)燒烤,、炒制,、烹煮后進(jìn)行供餐。食源性疾病事故發(fā)生后,，海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司已及時(shí)采取處置措施,，對(duì)食品操作場(chǎng)所，烹調(diào)刀具和食品容器進(jìn)行清洗消毒,，并將余下食材廢棄處理,。

8月4日，?？谑忻捞m區(qū)疾病預(yù)防控制中心向?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局出具的調(diào)查報(bào)告表明，4位患者的肛拭子標(biāo)本均檢出副溶血性弧菌,；華彩洲際酒店留樣食品中的海白檢出副溶血性弧菌,；其余標(biāo)本和樣品均未檢出目標(biāo)致病菌和病毒。根據(jù)流行病學(xué)特點(diǎn),、主要臨床表現(xiàn),、食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查結(jié)果和實(shí)驗(yàn)室結(jié)果，4 名患者具有共同就餐史、其發(fā)病時(shí)間較集中,，符合食源性疾病暴發(fā)事件的特點(diǎn),。依據(jù)《2019 年國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)工作手冊(cè)》附錄1-1-6食源性副溶血性弧菌病診斷要點(diǎn)，判定本起事件為副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴發(fā)事件,，致病餐次為7月23日19時(shí)草坪自助餐廳的晚餐,，致病食物為海白。

另查,，4名患者于7月22日通過(guò)抖音團(tuán)購(gòu)的方式購(gòu)買(mǎi)華彩洲際酒店的自助餐券,，共計(jì)費(fèi)用889.98元。根據(jù)判定,，患者因食用海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司提供的餐品引起的食源性疾病,，上述貨值認(rèn)定違法所得為889.98元。

據(jù)悉,，海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司經(jīng)營(yíng)地址是?？谑忻捞m區(qū)碧海大道21號(hào)。針對(duì)海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司存在經(jīng)營(yíng)含有副溶血性弧菌食品的違法行為,，10月25日,，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局美蘭分局依法責(zé)令海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司改正違法行為,，并對(duì)海南華彩置業(yè)有限公司洲際酒店分公司作出沒(méi)收違法所得889.98元,、罰款50000元的行政處罰。

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