商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）11月20日,，記者從海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，海南抽檢發(fā)現(xiàn)4批次食品不合格,，涉及保亭,、瓊中、五指山3市縣,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品等19類產(chǎn)品214批次,，其中合格樣品210批次,，不合格樣品4批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)藥殘留,、食品添加劑不合格,。4批次不合格食品的具體情況為：

一、保亭三道秋梅蔬菜攤（地址：保亭黎族苗族自治縣三道鎮(zhèn)三道居三道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一層）銷售的蔥（購(gòu)進(jìn)日期：2023-8-9）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。戊唑醇是一種高效、廣譜,、內(nèi)吸性三唑類殺菌農(nóng)藥,，殺菌譜廣、持效期長(zhǎng),。中毒癥狀表現(xiàn)為頭痛,、惡心、嘔吐,、腹瀉,。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用戊唑醇超標(biāo)的食品,，對(duì)人體健康有一定影響,。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021），戊唑醇在蔥中的最大殘留限量值為0.5mg/kg,。

二,、瓊中長(zhǎng)征李珠菜攤（地址：瓊中黎族苗族自治縣長(zhǎng)征鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)）銷售的蔥（購(gòu)進(jìn)日期：2023-8-10），檢驗(yàn)項(xiàng)目氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。

三,、五指山市興合市場(chǎng)管理服務(wù)有限責(zé)任公司（地址：五指山市通什鎮(zhèn)雅蓄路2號(hào)）銷售的四季豆（購(gòu)進(jìn)日期：2023-8-11），檢驗(yàn)項(xiàng)目氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,，是一種廣譜,、高效擬除蟲菊酯類殺蟲劑，中毒表現(xiàn)有頭痛,、頭昏,、惡心、嘔吐,、抽搐,，重者可出現(xiàn)血壓急劇下降、出現(xiàn)昏迷或多器官衰竭,。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒,，但長(zhǎng)期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響,。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）,，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在蔥和豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

四,、保亭保城仁翠豆腐攤（地址：保亭縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)）生產(chǎn)銷售的豆腐泡（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-08-29）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。含鋁食品添加劑（比如鉀明礬,、銨明礬）可用作膨松劑,、穩(wěn)定劑。按標(biāo)準(zhǔn)使用含鋁食品添加劑不會(huì)對(duì)健康造成危害,，但長(zhǎng)期過量攝入鋁可能與兒童智力發(fā)育障礙,、軟骨病、骨質(zhì)疏松等疾病有關(guān),。食品中鋁的殘留量超標(biāo)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品口感,，在生產(chǎn)加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑,，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高,。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品,、分析原因進(jìn)行整改,；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道,、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告,；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。

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