9月9日

#內(nèi)蒙古大學(xué)食堂用鴨肉冒充牛羊肉#

引起社會廣泛關(guān)注

呼和浩特市玉泉區(qū)市場監(jiān)督局9月4日發(fā)布行政處罰告知書稱,，內(nèi)蒙古大學(xué)南校區(qū)東院食堂二樓,、三樓部分餐飲檔口及清真餐廳用鴨肉冒充牛肉或者羊肉烹飪菜品提供餐飲服務(wù)，涉嫌違反《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》,。

依據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》和《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，對當(dāng)事人處罰如下：沒收違法所得16374元,，罰款270000元。

對此

內(nèi)蒙古大學(xué)向社會各界誠懇致歉

表示將接受廣大師生和社會監(jiān)督

強化日常監(jiān)管和檢查

努力提升餐飲服務(wù)水平和質(zhì)量

9月9日

記者到內(nèi)蒙古大學(xué)南校區(qū)了解情況

據(jù)內(nèi)蒙古大學(xué)后勤保障處負(fù)責(zé)人介紹

2023年6月20日

呼和浩特市玉泉區(qū)市場監(jiān)督管理局

根據(jù)群眾舉報

對內(nèi)蒙古大學(xué)南校區(qū)東院食堂

牛肉鴨肉進行取樣檢測

取樣柜內(nèi)留樣菜

檢測當(dāng)天

內(nèi)蒙古大學(xué)立即關(guān)閉涉事檔口

并同步開展調(diào)查

涉案檔口已關(guān)停

經(jīng)查

該校南校區(qū)食堂服務(wù)外包餐飲企業(yè)

有檔口在

名為“酸湯肥牛”的砂鍋中

混放牛肉和鴨肉

存在用鴨肉冒充牛羊肉售賣的情況

內(nèi)蒙古大學(xué)已于7月3日

與涉案企業(yè)解除合同

涉事企業(yè)已接受市場監(jiān)督管理局處罰

據(jù)了解

涉案餐飲企業(yè)和內(nèi)蒙古大學(xué)

屬承包關(guān)系

個體商戶常態(tài)化管理由企業(yè)負(fù)責(zé)

內(nèi)蒙古大學(xué)負(fù)有監(jiān)管不到位責(zé)任

目前

內(nèi)蒙古大學(xué)已聯(lián)合市場監(jiān)督管理部門

對餐廳進行全面整改

并對餐飲服務(wù)人員

進行普法教育以及操作規(guī)范培訓(xùn)

（原標(biāo)題：內(nèi)蒙古大學(xué)就“用鴨肉冒充牛羊肉售賣”致歉 涉事企業(yè)被罰款27萬元）

【責(zé)任編輯：符孟瑩】

【內(nèi)容審核：符   堅】