商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 徐明鋒）7月3日，樂東黎族自治縣市場監(jiān)督管理局公布5批次不合格食品情況通告（2023年第1期）,，涉及金鼓魚,、魷魚、辣椒,、泥鰍,，其中,，樂東大安麗娟水產(chǎn)攤銷售的泥鰍恩諾沙星殘留超標(biāo)7.28倍,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期,，樂東黎族自治縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品,、蔬菜、水果類,、水產(chǎn)品共4類產(chǎn)品100批次,，其中合格樣品95批次，不合格樣品5批次,。

一,、樂東樂城慶南海鮮攤（地址：樂東樂城集貿(mào)市場(新建)海鮮區(qū)31號攤位）銷售的金鼓魚（生產(chǎn)日期/批號：2023-5-17），檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。不合格項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物的檢驗(yàn)結(jié)果是2.18µg/kg,，標(biāo)準(zhǔn)值是不得檢出。呋喃唑酮是硝基呋喃類抗菌藥,，具有抗菌譜廣等特點(diǎn),。產(chǎn)品的呋喃唑酮代謝物殘留，一般不會對人體產(chǎn)生急性毒性作用,。長期大量攝入呋喃唑酮代謝物殘留超標(biāo)的食品,，可能會在人體內(nèi)積蓄?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定,，呋喃唑酮代謝物為禁止使用的藥物，不得檢出。

二,、樂東樂城慶南海鮮攤（地址：樂東樂城集貿(mào)市場(新建)海鮮區(qū)31號攤位）銷售的魷魚（生產(chǎn)日期/批號：2023-5-17）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不合格項(xiàng)目氯霉素的檢驗(yàn)結(jié)果是0.14µg/kg,，標(biāo)準(zhǔn)值是不得檢出,。氯霉素是一種廣譜抑菌劑，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物,。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能,，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細(xì)胞缺乏癥等疾病,，過量食用氯霉素的動物性食品會對人體造成危害,。

三、樂東大安梅蘭蔬菜攤（地址：樂東黎族自治縣大安農(nóng)貿(mào)市場十五號）銷售的辣椒（生產(chǎn)日期/批號：2023-5-18 ）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。不合格項(xiàng)目噻蟲胺的檢驗(yàn)結(jié)果是0.060mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是0.05mg/kg,。噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑,，具有觸殺、胃毒作用,。急性毒性分級為微毒,。急性中毒可出現(xiàn)惡心、嘔吐,、頭痛,、乏力、躁動,、抽搐等,。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定,，噻蟲胺在辣椒的最大殘留限量為0.05mg/kg,。食用食品一般不會導(dǎo)致噻蟲胺的急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品,，對人體健康也有一定影響,。

四、樂東大安麗娟水產(chǎn)攤（地址：樂東黎族自治縣大安鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場09號）銷售的泥鰍（生產(chǎn)日期/批號：2023-5-18）,，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。不合格項(xiàng)目恩諾沙星的檢驗(yàn)結(jié)果是828µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值是100µg/kg,，超標(biāo)7.28倍,。

五,、樂東大安盧定水產(chǎn)品攤（地址：樂東黎族自治縣大安鎮(zhèn)大安農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤08號）銷售的泥鰍（生產(chǎn)日期/批號：2023-5-18 ），檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。不合格項(xiàng)目恩諾沙星的檢驗(yàn)結(jié)果是277µg/kg,，標(biāo)準(zhǔn)值是100µg/kg。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,，是一類人工合成的廣譜抗菌藥,，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,，是動物專屬用藥,。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在其他水產(chǎn)品中的最大殘留限量為100μg/kg,。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,，對人體健康可能有一定影響。

據(jù)悉,，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，樂東黎族自治縣市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處。

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