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隨著相關(guān)部門開展一刻鐘便民生活圈建設(shè)三年行動(dòng),，很多“小修小補(bǔ)”攤位有序回歸,。同時(shí)，多個(gè)城市明確有序設(shè)攤,、允許商業(yè)外擺,。有序放開后，人們也期待城市煙火氣的回歸,。

日前,，商務(wù)部新聞發(fā)言人表示將在全國范圍內(nèi)開展一刻鐘便民生活圈建設(shè)三年行動(dòng)，讓修鞋,、配鑰匙等“小修小補(bǔ)”規(guī)范有序回歸百姓生活,。與此同時(shí)，北京、上海,、深圳,、蘭州等多個(gè)城市也明確有序設(shè)攤、允許商業(yè)外擺,。

隨著經(jīng)濟(jì)和城市規(guī)劃的發(fā)展,，很多“小修小補(bǔ)”和商業(yè)外擺漸漸淡出人們視野。有序放開后,，攤主能用較低的成本為周邊人帶去便利,，人們也期待城市煙火氣的回歸。

“身邊有這么一個(gè)攤特別方便”

“您好,，幫我扎一個(gè)眼兒,。”6月29日下午，一位顧客來到馮登新的攤位前,，想要給自己單肩包的肩帶多扎一個(gè)孔,，好調(diào)節(jié)長度。馮登新起身,，熟練地拿出打孔沖子等工具,，兩分鐘不到就快速扎好，顧客通過掃碼支付了1元,，看到記者采訪,，笑著跟記者說：“馮師傅什么都靈通，身邊有這么一個(gè)攤特別方便,。”

自1993年從老家河南新鄉(xiāng)來到北京擺攤修鞋,，馮登新在酒仙橋、立水橋,、平安里,、新街口等很多地方支過攤，因?yàn)榈缆芬?guī)劃,、城市市容等方面的原因一直沒有固定攤位,，總是拿著工具箱來回跑動(dòng)。

后來在朋友推薦下,，他在人定湖公園東門附近找到攤位安定下來,。修鞋、修車,、配鑰匙,、開鎖、磨刀,、修小家電……馮登新在攤位后面用一塊白板寫了11項(xiàng)目前所能提供的服務(wù),，還留了電話,，以便上門服務(wù)。

6月25日晚上7時(shí),，北京市通州區(qū)東郎文創(chuàng)園夜市人頭攢動(dòng),，小吃、鮮花,、飾品,、手工、套圈等各種類型的攤位集中在一起,，十分熱鬧,。“晚上天氣涼快了些，就和朋友一起來夜市逛逛,，淘點(diǎn)東西,。”一名消費(fèi)者對記者說。

北京的夏天生機(jī)滿滿,，“立水橋夜市”“快閃夜市”“日落集市”“盛華屯夜市”等具有特色的集市遍布北京各個(gè)區(qū),，大部分都在周邊的地鐵口附近，吸引眾多市民到場打卡,。

“最初攤位是免費(fèi)的，最近剛開始收費(fèi),，每周五,、六、日開放,。”東郎文創(chuàng)園內(nèi)一位攤主向記者介紹,，手里有很多閑置手辦，聽說這里很熱鬧,，簡單置辦了桌子,、桌墊、臺(tái)燈就來擺攤了,，剛來兩天就賣了700元,。

留住老手藝

“我爸就是做這個(gè)的，我和哥哥從小就跟著他學(xué),，16歲時(shí)就一起出來擺攤修鞋貼補(bǔ)家用了,。”在來北京之前，馮登新已經(jīng)在老家河南新鄉(xiāng)擺了3年的修鞋攤,。在朋友勸說下,，馮登新來到人流量更大的北京尋找生意。

“現(xiàn)在的鞋質(zhì)量好,，很少穿壞,，壞了再買雙新的也不貴,。”馮登新告訴記者，現(xiàn)在修鞋的人少了很多,，這些年他主要靠配鑰匙,、修車、開鎖等業(yè)務(wù)維持收入,。

從馮登新的攤位往西北方向走2公里,，郭書選的修理攤也已開了18年。起初來北京只是租用了鼓樓附近的一個(gè)報(bào)刊亭,，售賣報(bào)紙,、雜志，提供公共電話,、繳電話費(fèi)服務(wù),。隨著智能手機(jī)的普及，人們獲取信息的方式更加多元化,，郭書選報(bào)刊亭的生意逐漸冷清,。

為了能在北京生存下去，郭書選撿起了年輕時(shí)在工廠里跟老師傅學(xué)過的一些修車,、配鑰匙的手藝,。后來在北京還學(xué)會(huì)了修鞋，“只要用心學(xué)就不難學(xué)會(huì),，很多東西需要自己多琢磨”,，郭書選說：“雖然說這是個(gè)冷門手藝，但年紀(jì)大了也干不了別的,，能保證基本的生活開支,。”

“您好，您看下這個(gè)鞋底還能修嗎?”給上一位顧客配完鑰匙剛坐下,，又有一位女士來咨詢修鞋,，仔細(xì)查看過之后，馮登新說還能修,，需要80元,。顧客表示特別喜歡這雙鞋，聽說這里有攤位想著先修修看,。

“經(jīng)常有比較遠(yuǎn)的顧客找過來,，有時(shí)候還得推著壞了的車一路過來。”馮登新和郭書選都遇到過因?yàn)楦浇也坏叫扪a(bǔ)攤從比較遠(yuǎn)的地方一路打聽找過來的顧客,。聽說新政策后,，郭書選也希望能夠合理有序安排攤位，真正方便居民生活,。馮登新則希望還能留在老地方,，畢竟這里已經(jīng)積攢了很多客源,。

吸引更多年輕人創(chuàng)業(yè)

西紅柿切片、洋蔥切絲,、和肉餡,、打肉球……傍晚出攤前，胡悅和朋友要在家里花4個(gè)小時(shí)提前處理配菜,。

漢堡坯抹黃油煎烤,、牛肉球壓成餅、蓋上一片芝士,、加一點(diǎn)自己炒的焦糖洋蔥,、融化芝士，朋友負(fù)責(zé)煎烤的部分完成后,，胡悅在旁邊放入提前準(zhǔn)備好的幾種配菜負(fù)責(zé)組裝,。擺攤快兩個(gè)月，胡悅和朋友的配合已經(jīng)十分默契了,。

“今天有一個(gè)住得比較遠(yuǎn)的顧客來回購了6個(gè)漢堡,，說要送給朋友，能被認(rèn)可,，特別開心,。”6月28日晚上11點(diǎn)半，剛和朋友收攤回到家的胡悅跟記者分享了這個(gè)喜悅,?；丶液螅麄冏ゾo清洗好電扒爐和各類容器,、整理食材，算好當(dāng)天的賬后已經(jīng)后半夜了,。

去年年末,，胡悅和朋友從公司離職，后來通過朋友了解到北京很多城區(qū)都陸續(xù)推出了集市攤位,，市場態(tài)度很開放,，本就有一個(gè)餐飲夢的胡悅決定利用這次機(jī)會(huì)試一試。

走訪調(diào)研后,，胡悅在立水橋附近的菜市場里租了一個(gè)攤位售賣牛肉漢堡,。“現(xiàn)在很多城市有序放開擺攤，對我們來說還挺友好的,?？蛇x擇的攤位變多了，也不用擔(dān)心交罰款,、沒收工具了,。”胡悅對記者說,。在試營業(yè)幾天后，胡悅覺得客流量還可以,，就和朋友以每個(gè)月3000元的攤位費(fèi)租了下來,，電費(fèi)另算。

固定攤位在人群輻射上有一些局限,，胡悅還利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布短視頻,，展示制作過程、食材處理等畫面,，也收獲了不少較遠(yuǎn)距離的新顧客,。夏天到了，她表示和朋友會(huì)繼續(xù)開發(fā)新品,，努力提高單量,。

（原標(biāo)題：修鞋攤不用再搬家，小吃攤可以規(guī)范外擺……攤位有序回歸 城市煙火重燃）

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