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特寫:在臺(tái)灣感受端午的節(jié)日韻味

新華社 2023-06-23 21:48:42

新華社臺(tái)北6月22日電 在臺(tái)灣,,端午節(jié)是與農(nóng)歷新年,、中秋節(jié)并列的三大傳統(tǒng)節(jié)日。22日是端午佳節(jié),從劃龍舟到吃粽子,,從取“午時(shí)水”到立蛋,,島內(nèi)民眾通過各種形式慶祝傳統(tǒng)節(jié)日,,寄托對(duì)美好生活的期盼,。

當(dāng)天,位于臺(tái)北市中山區(qū)的大佳河濱公園游人如織,,2023臺(tái)北龍舟錦標(biāo)賽在此開賽,。基隆河上,,一艘艘龍舟自大直橋下出發(fā),,自東向西競(jìng)渡,鼓聲響動(dòng);基隆河兩岸,,民眾的加油聲與吶喊聲此起彼伏,。

6月22日,選手在臺(tái)北市基隆河上參加2023臺(tái)北龍舟錦標(biāo)賽,。新華社記者 尚昊 攝

據(jù)主辦方臺(tái)北市體育局介紹,,此次錦標(biāo)賽將持續(xù)3天,吸引島內(nèi)外210支隊(duì)伍、約5100名選手參賽,,分為男子組,、女子組、混合組等多個(gè)組別,,并涵蓋大,、小型龍舟。

臺(tái)北市民,、“愛路迷勁草”龍舟隊(duì)成員許銀專連續(xù)多年參加臺(tái)北龍舟錦標(biāo)賽,。“前年和去年端午我們也曾經(jīng)參賽,由于疫情大家必須佩戴口罩,。今年端午節(jié)的比賽,,賽手可以摘下口罩,觀眾也比往年增加很多,,感覺特別振奮。”許銀專說,。

龍舟賽事因紀(jì)念愛國詩人屈原而相沿成俗,,“愛路迷勁草”等多個(gè)龍舟隊(duì)賽前特地前往位于臺(tái)北市北投區(qū)的屈原宮,依循古禮為參賽的龍舟點(diǎn)睛,,并參與了傳統(tǒng)的祭江典禮,,迎請(qǐng)屈原神像繞境。

“賽龍舟是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,可以感受節(jié)日氛圍,,也可以鍛煉身體。希望能夠和隊(duì)友一起合作,,在龍舟賽中取得好成績,。”許銀專說。

6月22日,,民眾在臺(tái)北市大佳河濱公園的端午龍舟裝飾前合影留念,。新華社記者 尚昊 攝

慶祝端午佳節(jié),粽子自然必不可少,。對(duì)于不少臺(tái)北市民而言,,南門市場(chǎng)的老字號(hào)商鋪一直是采買粽子的最佳選擇。

晶瑩剔透,、甜咸冰涼的黃金堿粽,,紅豆餡細(xì)膩綿密的湖州豆沙粽,以獨(dú)家配方鹵制入味的麻油雞腿粽……端午節(jié)前夕,,記者走訪南門市場(chǎng),,各種口味的粽子令人眼花繚亂,吸引人們排起長隊(duì),。

南門市場(chǎng)老字號(hào)名攤南園食品店主打浙江口味,,其中又以湖州鮮肉粽名氣最大,。南園的湖州粽采用五片粽葉包制,呈長條形,,也被島內(nèi)民眾親切地稱為“枕頭粽”,。

“湖州粽又細(xì)又糯,鮮肉還不柴,。”特意來到南門市場(chǎng)購買湖州粽的臺(tái)北市民陶小姐說,,“我從小家里就是吃湖州粽,后來還去過幾次湖州,,都是為了粽子,。”

南門市場(chǎng)自治會(huì)會(huì)長王銓國表示,今年雖然原物料有漲,,但粽子都盡量維持原價(jià),,或僅漲5至10元新臺(tái)幣,希望更多民眾能在端午期間來感受南門市場(chǎng)的傳統(tǒng)特色,。

端午節(jié)也被視為祈福辟邪的節(jié)日,。除了插艾草、菖蒲,,佩戴五彩繩,、香囊等以外,不少臺(tái)灣民眾還熱衷于取“午時(shí)水”,、立蛋等傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng),,表達(dá)對(duì)于美好生活的期盼。

取“午時(shí)水”是一個(gè)富有特色的節(jié)日習(xí)俗,。人們?cè)诙宋绻?jié)正午求取“午時(shí)水”,,據(jù)說用來泡茶、釀酒特別香醇,,還有除穢,、轉(zhuǎn)運(yùn)、解暑熱,、去時(shí)疫等功效,,甚至于民間有“午時(shí)水飲一嘴,勝過補(bǔ)藥吃三年”的說法,。

位于臺(tái)中市大甲區(qū)的鐵砧山劍井是島內(nèi)知名的“午時(shí)水”取水地,。端午節(jié)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)人數(shù)更勝往年,取水活動(dòng)主辦方準(zhǔn)備的500份“午時(shí)水”很快便發(fā)放完畢,。一些無法取到山泉水和井水的民眾則采取變通方式,,提前準(zhǔn)備瓶裝自來水或礦泉水,于正午時(shí)放置在戶外晾曬,以此方式自制“午時(shí)水”祈福辟邪,。

6月22日,,民眾在臺(tái)北市大佳河濱公園參與端午節(jié)傳統(tǒng)的立蛋活動(dòng)。新華社記者 尚昊 攝

立蛋也是不少島內(nèi)民眾端午節(jié)當(dāng)天的必備活動(dòng),。22日,,臺(tái)北大佳河濱公園、臺(tái)北動(dòng)物園等多地都舉辦了“百人立蛋”活動(dòng),,邀請(qǐng)民眾體驗(yàn)傳統(tǒng)習(xí)俗,。

在大佳河濱公園的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),許多家長帶著孩子,,用彩筆在雞蛋殼上或繪制各種圖案,,或?qū)懴伦约旱拿趾?ldquo;端午快樂”等字樣,然后嘗試把雞蛋立起來,,既緊張又有趣,。人們相信,在端午節(jié)這天的正午時(shí)分,,成功把雞蛋豎立起來會(huì)給自己和家人帶來一年的好運(yùn),。

臺(tái)北市民王志卿帶著孩子一起在現(xiàn)場(chǎng)參加立蛋活動(dòng)。在他看來,,這不僅是祈求好運(yùn)的習(xí)俗,也有節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓的意味,。“我們傍晚還會(huì)參加端午節(jié)傳統(tǒng)的繞境活動(dòng),,加上立蛋、吃粽子,、看龍舟賽,,這個(gè)端午節(jié)過得很歡樂、很圓滿,。”

(原標(biāo)題:特寫:在臺(tái)灣感受端午的節(jié)日韻味)

【責(zé)任編輯:肖 好】

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