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江蘇塑造城市消費新名片

新華日報 2023-06-12 22:33:33

日前,,“江蘇省貫徹落實擴大內(nèi)需戰(zhàn)略實施方案”出臺,,其中提出“提升消費載體綜合支撐能力”,支持南京,、蘇州,、徐州、無錫培育建設(shè)國際消費中心城市,,打造一批具有國際影響力的新型消費商圈。這意味著,,江蘇各地應(yīng)著力塑造城市消費新名片,,和同質(zhì)化說“不”。

城市的“人設(shè)”怎么立

日前,,在南京召開的中國(江蘇)老字號博覽會上,,泰州早茶的攤位前擠滿了買燒餅,、蟹黃包的人。“去泰州,,首先當(dāng)然要嘗嘗當(dāng)?shù)氐脑绮?,就算撐破肚子也要嘗一個遍。”消費者老李樂呵呵地說,。

有意思的是,,就在5月,泰州市海陵區(qū)政府課題組撰寫了一篇調(diào)研報告:《淄博燒烤這么火,,泰州可取什么經(jīng)》,。其中指出,“泰州早茶,,目前已有很好的流量基礎(chǔ),,在社交媒體也有較強的話題度和群眾認可度,輔之以立體化,、多樣化,、持續(xù)性營銷,會起到事半功倍的效果,。”

城市的“人設(shè)”怎么立?近年來,,越來越多的游客會為了一件事專程奔赴一座城市。業(yè)內(nèi)人士指出,,在眾多特色歷史文化元素中,,聚焦“吃住行游購娛”,城市需要精選兼具消費需求,、群眾觸手可及,、價格親民、特色鮮明,,同時有一定“話題度”的文化符號,,打造小切口、個性化的獨特IP,。

2023年5月,,蘇州2023首店經(jīng)濟發(fā)展大會開幕。2022年,,蘇州首次舉辦首店經(jīng)濟發(fā)展大會,,打出了“首聚蘇州”這一發(fā)展新名片。數(shù)據(jù)顯示,,近4年蘇州首店增長率達211.3%,。閃蝶江蘇首店、米九數(shù)字生活體驗中心江蘇首店等19家品牌首店即將在蘇州中心商場,、比斯特蘇州,、蘇州王府井MALL,、仁恒倉街等重點商業(yè)載體落地。接下來,,蘇州會設(shè)計制作蘇州首店地圖,、蘇州首店時間表等。

“南京著力塑造城市消費新名片,,增強扛起省會擔(dān)當(dāng)?shù)闹?。通過國際消費中心城市建設(shè),打造超越城市定位的消費載體,,培育引領(lǐng)未來發(fā)展的商業(yè)模式,,構(gòu)建彰顯城市性格的體驗場景,做大做強省會城市功能,。”南京市商務(wù)局國際消費推進辦負責(zé)人趙航說,,南京順應(yīng)“IP+流量”思維和消費方式升級趨勢,下一階段,,將圍繞“一節(jié),、兩街、三行,、四店”持續(xù)開展消費促進“四季有約”行動,,高水平吸引外來消費,展現(xiàn)商業(yè)高能級,、人文深底蘊,、城市古今美,著力打造國際消費目的地,、全球消費資源集聚地,、全國消費者向往地。

江蘇省社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所副所長呂永剛指出,,告別同質(zhì)化,,城市需要挖掘最具本土特色的文化點,培育打造具有引爆效應(yīng)的文旅IP,。放在宏闊的時代背景下理解現(xiàn)象級的“淄博燒烤”和“夜長沙”,,可以發(fā)現(xiàn)兩個關(guān)鍵因素:一是超大規(guī)模市場產(chǎn)生消費“大海效應(yīng)”。龐大人口基數(shù)和居民消費力擴張升級疊加形成海量消費力,,向哪個城市集聚,,都會帶來消費奇跡。二是城市品牌本身成為“流量密碼”,。表面看,,兩個網(wǎng)紅城市勝在“燒烤”和“夜經(jīng)濟”,深層邏輯則是城市不僅匯聚品牌,,本身也成為品牌,。城市綜合實力強、治理水平高,,也才能“接得住”網(wǎng)絡(luò)時代潮水般的“流量”和“注意力經(jīng)濟”,。

“消費者剩余”帶來的幸福感

日前,長沙的一位官員在推廣長沙的夜經(jīng)濟時,,提到了“消費者剩余”這一詞,。他說,在長沙,,“消費者剩余”是一個很突出的現(xiàn)象,。我們經(jīng)常講幸福感,什么是幸福感?一個是生產(chǎn)者的“剩余”,,還有一個是消費者的“剩余”,,加在一起就是整個社會的“剩余”,也就是“幸福感”,。

“消費者剩余”的概念,,是紐約大學(xué)教授馬歇爾在《經(jīng)濟學(xué)原理》一書中提出來的。簡單地說,,就是買者賣者都希望從市場活動中獲得收益,。可以看到,,消費者與生產(chǎn)者是一對孿生兄弟,。這對“孿生兄弟”具有心靈感應(yīng):一個感冒,另一個就會打噴嚏;一個開心,,另一個夢中都會笑出聲,。

因此,經(jīng)常會有人感嘆:“也沒看長沙搞什么活動,,怎么大家都跑來了?”確實,,現(xiàn)在的消費方式和以往不一樣了,大活動,、大節(jié)慶不再是首選,,消費者更多是沖著心目中的消費目的地去的。所以,,城市在創(chuàng)新時,,都需要思考:這個產(chǎn)品能不能給消費者帶來新的“剩余”,能否讓他怦然心動,,并為此買單,。

來看看江蘇的城市有沒有制造“消費者剩余”。近來,,在社交平臺,,不少人會說,,“無錫這兩年變洋氣了”。“洋氣”這個詞,,可以理解為,,城市各個角落變精致了,城市更有朝氣與活力了,。而商業(yè),,正是撬動城市活力的杠桿。在構(gòu)建消費新業(yè)態(tài),、新模式層面,,近年來無錫取得了長足的進步。山姆會員商店,、周新里等一大批商業(yè)載體開業(yè),。為打入年輕消費者圈層,江南大悅城為其創(chuàng)造次元鏈接平臺,,引入了眾多IP展陳和潮趣活動,。無錫八佰伴結(jié)合各大節(jié)點,分別推出了巨型玫瑰美陳,、巨型郁金香美陳和巨型草莓瀑布美陳,。據(jù)悉,“情人節(jié)”當(dāng)天商場客流突破2萬人次,,同比增長70%,,創(chuàng)2022年以來新高,整個情人節(jié)檔期客流同比上漲了28%,。

在未來消費場景中,,究竟哪些是確定性的元素?業(yè)內(nèi)人士指出,消費者意識到身心健康非常重要,,心情好來源于幸福感,,城市的商業(yè)要注重能夠給大家?guī)硇腋8校瑤砻篮玫捏w驗,。南京審計大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授劉瑞翔說,,“淄博現(xiàn)象和長沙現(xiàn)象形成的原因有共性也有差異。共性就是隨著人們生活水平的提高,,對于美好生活的需求有所提高,。淄博和長沙在休閑娛樂方面原來就有很好的基礎(chǔ),再加上互聯(lián)網(wǎng)的推波助瀾,,政府在此過程中提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),,逐步形成了一個品牌,吸引了更多的游客體驗和參與。”

打造“網(wǎng)紅城市”還要做什么

劉瑞翔認為,,江蘇作為全國的經(jīng)濟大省,,各個城市都有很好的旅游資源,但和淄博,、長沙等網(wǎng)紅城市相比,,特色不明顯,比如揚州的“早上皮包水,,晚上水包皮”、盱眙的龍蝦,,在全國也都有一定的影響,,但是與其他城市相比,差異還不是很明顯,。此外,,網(wǎng)上宣傳力度不夠,長沙和淄博能夠形成熱點,,離不開網(wǎng)民的熱情參與,,讓網(wǎng)民有強烈的體驗感。同時,,江蘇的城市生活節(jié)奏比較快,,休閑娛樂項目沒有長沙那么豐富,沒有形成合力,。

“江蘇城市要向網(wǎng)紅城市學(xué)習(xí)什么,,我認為可能有三點。一是有品還要有潮,。江蘇城市底蘊深厚,,品位不俗,但在爆款‘潮流IP’的打造營銷上還有欠缺,。二是好看也要好玩,。江蘇各城市不乏秀色美景,但如何像網(wǎng)紅城市那樣讓人們玩盡興,、嗨起來,,還得想招數(shù)。三是有秩序更要有活力,。長沙黃興路步行街店鋪燈箱形態(tài)各異,,在夜色下拉滿氛圍感,這種呵護城市元氣活力的做法富有啟示,。”呂永剛說,,正所謂“功夫在詩外”,與其羨慕網(wǎng)紅城市的火爆出圈,不如保持戰(zhàn)略定力,,持續(xù)提升城市的發(fā)展和治理水平,,精心打造城市品牌。消費中心城市不用刻意追逐“流量”,,但不能不對“流量”保持高度敏感,,要想方設(shè)法吸引“流量”,讓“流量”變“人氣”,、變“留量”,。

蘇州大學(xué)文化與旅游發(fā)展研究院院長、旅游系主任,、旅游管理學(xué)科帶頭人黃泰認為,,江蘇的城市相比長沙、淄博缺少的不是資源和市場,,而是獨具特色的消費體驗場景和別出心裁的營銷路徑,。“消費中心城市是消費資源的集聚地,是消費市場的制高點,,要具備吸引外來游客消費的能力和留住本地居民消費的能力,,消費順差越大,城市越符合消費中心城市的要義,。消費中心城市往往具有引領(lǐng)性,、輻射性和融合性等特征。交通樞紐城市和旅游城市更容易成為新消費中心城市,。因此,,整體來看,江蘇省具有成長為新消費中心城市潛力,,主要是南京,、蘇州以及徐州。這三個城市在空間分布上也有利于整個江蘇新消費中心城市的聯(lián)動培育,,構(gòu)建‘超大型消費中心城市+中小型消費中心城市’的發(fā)展格局,。”

劉瑞翔說,作為江蘇的城市,,在全國排名處于較前的位置,,每個城市都有自己較好的工業(yè)基礎(chǔ),在城市定位時要把自身和長沙,、昆明這些旅游城市區(qū)分開,,在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型過程中,一方面要大力發(fā)展包括旅游在內(nèi)的服務(wù)業(yè),,建設(shè)有競爭力的“消費城市”;另一方面要切切實實提高本地老百姓的收入,,在教育,、醫(yī)療和養(yǎng)老等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),只有老百姓有錢消費和敢于消費,,“消費城市”的建設(shè)才有可能成功,。

(原標題:塑造城市消費新名片 江蘇城市力圓“網(wǎng)紅”夢)

【責(zé)任編輯:劉妍妍】

【內(nèi)容審核:符 堅】