培育消費(fèi)載體 釋放消費(fèi)潛力
圖①:消費(fèi)者在長沙北辰三角洲一家餐廳用餐,。資料照片
圖②:長沙市大王山旅游度假區(qū)內(nèi)的歡樂云巴,。田 超攝(人民視覺)
圖③:長沙市湘江歡樂城內(nèi),游客在歡樂雪域游玩,。胥固松攝(人民視覺)
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作為城市商業(yè)的重要載體,,商圈是提升消費(fèi)品質(zhì),、改善消費(fèi)體驗(yàn)、促進(jìn)消費(fèi)升級的重要平臺,。湖南長沙把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置,,抓好商圈提質(zhì)升級,精準(zhǔn)謀劃商業(yè)布局,,補(bǔ)足商業(yè)生態(tài)短板,。以創(chuàng)建國際消費(fèi)中心城市為目標(biāo),長沙正加快推進(jìn)促消費(fèi)政策落地,,帶動線上線下消費(fèi)提升,。
今年以來,長沙消費(fèi)逐步回暖,,作為重點(diǎn)商圈的五一商圈和萬家麗,、梅溪湖、松雅湖等其他區(qū)域商圈,,以及大王山,、馬欄山、銅官窯等特色商圈,,都迎來了人氣回歸,。一季度,五一商圈累計(jì)人流量達(dá)6186萬人次,,同比增加72%,。“五一”假期,五一商圈的累計(jì)客流量超過530萬人次,,同比增長117.47%,。
2022年2月,《中共長沙市委 長沙市人民政府關(guān)于創(chuàng)建國際消費(fèi)中心城市的實(shí)施意見》出臺,,將商圈建設(shè)作為重點(diǎn)任務(wù),。當(dāng)?shù)匮a(bǔ)短板、促提升,、謀布局,,加快推進(jìn)促消費(fèi)政策落地,,發(fā)揮商圈消費(fèi)集聚示范效應(yīng),以線下消費(fèi)為主體,,帶動線上線下消費(fèi)同步提升,。
引入大型商業(yè)項(xiàng)目,補(bǔ)足業(yè)態(tài)短板
瀏陽河迤邐向西,,在長沙市開福區(qū)注入湘江,。兩河夾角處,長沙博物館,、長沙規(guī)劃展示館,、長沙圖書館、長沙音樂廳吸引著龐大的人流,。與此同時,,新河街道幾個社區(qū)的數(shù)萬名居民也在此生活。
“幾年前,,片區(qū)內(nèi)沒有成形的大型商業(yè)中心,,居民要購物消費(fèi),常常會繞到臨近片區(qū)的商圈,。”開福區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,。
2020年,長沙北辰三角洲大悅城項(xiàng)目被引入落地,,經(jīng)過一年半的主體改造,、裝修,2021年正式對外營業(yè),。新項(xiàng)目的引進(jìn),,顯著提升了周邊居民消費(fèi)的便利性。為了滿足居民的多元化消費(fèi)需求,,項(xiàng)目還針對業(yè)態(tài)短板進(jìn)行了改造,。
“比如奔著‘三館一廳’來的家庭組團(tuán)式市民和游客比較多,但此前片區(qū)內(nèi)的文娛消費(fèi)載體較少,,品類相對單一;看完場館,,家庭式聚餐的場所數(shù)量也有限,餐飲消費(fèi)受到制約,。”長沙北辰三角洲大悅城項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說,。
如今,總計(jì)超5000平方米的文化主題空間,,進(jìn)一步豐富了大悅城的文化消費(fèi)業(yè)態(tài)。在這里看完演出,,還能在特色餐廳吃飯,,消費(fèi)者不出商圈,就可以實(shí)現(xiàn)“衣、食,、住,、行、文,、旅,、購”等一站式生活配套服務(wù)。
“隨著消費(fèi)越來越便利,,大悅城商圈的人氣越來越高,。3月以來,大悅城的日均到訪人次在2.5萬以上,,逢周末及節(jié)假日,,翻番還不止。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人告訴記者,。
據(jù)介紹,,商務(wù)部門會同自然資源和規(guī)劃、住建,、水利,、交通等多個部門,在沿江道路重新規(guī)劃停車場,,并打通了停車場到大悅城消費(fèi)的便捷通道,。
對此,沿江底商“靚蝦二哥”餐廳的負(fù)責(zé)人感受很深,。以前,,由于通道設(shè)施的不完善,消費(fèi)者需要繞行商場內(nèi)部,,才能走到餐廳門前,,極大影響了獲客能力。如今,,下午4點(diǎn)不到,,餐廳門口就開始有人排隊(duì),即使凌晨以后,,來此消費(fèi)的食客仍然絡(luò)繹不絕,。
新項(xiàng)目的引入補(bǔ)足了業(yè)態(tài)短板,進(jìn)一步提振了商圈活力,。今年以來,,長沙結(jié)合打造國際消費(fèi)中心城市推進(jìn)全市商圈發(fā)展建設(shè),持續(xù)推動道路,、交通,、購物等環(huán)境改善,,豐富業(yè)態(tài)、補(bǔ)足設(shè)施,,提升商圈服務(wù)能力,,促進(jìn)消費(fèi)潛力釋放。
改造提升傳統(tǒng)商圈,,打造消費(fèi)品牌
華燈初上,,夜色璀璨,湖南省長沙市萬家麗商圈的揚(yáng)帆夜市開市了,。
夜市管理員陳蕩站在安全瞭望臺上,,一邊觀察著人流情況,一邊打開手機(jī)開始了這一晚的慢直播,。
鏡頭里,,縱橫交叉的兩條夜市路上,攤主熱情地招攬生意,,食客摩肩接踵,,整個夜市熱熱鬧鬧。還有一些游客拖著行李箱在夜市門口拍照打卡,。
和面,、揉面、捏餡,,放到滾燙的油鍋里一炸,,伴隨著“滋滋”聲響,蔥香就著面香,,升騰入鼻,。
出攤沒多久,“小敏蔥油餅”前的顧客已然圍了一大圈,,其中不少是看了攤主劉慧敏的直播后被吸引而來,。邊擺攤,邊直播,,擺攤才小半年的劉慧敏,,剛開始時日營業(yè)額不足200元,現(xiàn)在最高能到2000元,。
而劉慧敏不過是揚(yáng)帆夜市500余個攤位,、350多家商戶中的普通一個。
近兩年,,為進(jìn)一步提升傳統(tǒng)商圈的消費(fèi)吸納能力,,長沙市商務(wù)局持續(xù)推進(jìn)各商圈消費(fèi)軟環(huán)境的提質(zhì)升級。
地處傳統(tǒng)的萬家麗商圈,,揚(yáng)帆夜市從培訓(xùn)經(jīng)營主體入手,,著力孵化一批以美食攤主為代表的小微消費(fèi)品牌,,培育新興消費(fèi)載體,增強(qiáng)整個商圈的吸引力,。
“許多攤主剛到夜市創(chuàng)業(yè)時,不懂得與消費(fèi)者互動,,不知道如何吸引客流,。”揚(yáng)帆夜市總經(jīng)理李天勇說,為此,,夜市每周一到周四的下午開設(shè)培訓(xùn)課,,“從線下如何吆喝,到線上如何直播,,每節(jié)課講授‘干貨’,,鼓勵攤主把自己的攤位當(dāng)作品牌來打造。”隨著一批攤主的成長,,許多攤位都成了小有名氣的美食品牌,。除了本地居民,很多外地游客把這一傳統(tǒng)商圈當(dāng)作前來旅游時的“必選項(xiàng)”,。
“‘五一’假期,,朋友從上海過來,我特意帶她來這里,。”來自婁底市的游客謝潔告訴記者,,相比一般的旅游點(diǎn),這里不但匯集了天南地北的特色美食,,而且不少攤主都有自己的小絕活,,看著他們邊直播邊與線下顧客互動,可以增添許多觀光游感受不到的快樂,。
從“好吃”到“好玩”,,改造提升后的揚(yáng)帆夜市變成了游客爭相打卡的文旅品牌符號,也直接帶動萬家麗商圈的客流聚集度顯著提升,。李天勇告訴記者,,“五一”假期,僅揚(yáng)帆夜市就累計(jì)接待游客超過55萬人次,。
不僅僅揚(yáng)帆夜市,,從“火宮殿”,到“米粉一條街”,,經(jīng)改造提升,,特色品牌的數(shù)量越來越多、名氣越來越大,,長沙的傳統(tǒng)商圈也逐步實(shí)現(xiàn)文化軟實(shí)力的提升,。
梅溪湖,、濱江、北辰,、松雅湖等一大批商圈,,也打造出優(yōu)而強(qiáng)的消費(fèi)品牌,搭建起自己的營銷網(wǎng)絡(luò),,與會展經(jīng)濟(jì),、休閑經(jīng)濟(jì)等緊密結(jié)合,成為業(yè)態(tài)集聚,、功能復(fù)合,、特色鮮明的商貿(mào)文旅消費(fèi)聚集地。
精準(zhǔn)定位規(guī)劃商圈布局,,滿足差異化消費(fèi)需求
5月14日,,家住岳麓區(qū)坪塘街道的市民熊娟早早來到大王山旅游度假區(qū),在歡樂云巴的始發(fā)站排起了隊(duì),,準(zhǔn)備跟著這趟“空中小火車”,,看看片區(qū)的變化。
“從小在這里長大,,想不到老工業(yè)基地也能成為網(wǎng)紅文旅打卡地,。”熊娟感慨。
這片位于湖南湘江新區(qū)大王山北片的土地,,過去是污染企業(yè)的聚集區(qū),。前些年,經(jīng)過生態(tài)修復(fù),,長沙市打算在此打造一個現(xiàn)代化的商業(yè)中心,。
從什么方向著力?往北不到5公里,已經(jīng)有相對成熟的綜合型區(qū)域商圈完成建設(shè),。規(guī)劃時,,考慮到長沙現(xiàn)代化的文體游樂項(xiàng)目不太齊備,相關(guān)需求呼聲高,,由此向滿足差異化消費(fèi)需求的方向邁進(jìn),。
明確發(fā)展方向,整個片區(qū)功能定位為國際水平的旅游度假區(qū),、山水洲融合的綠色新城,,各種大型綜合文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目迅速落地推進(jìn)。經(jīng)過幾年建設(shè),,這里集聚了歡樂雪域,、歡樂水寨、歡樂海洋3個主題樂園以及兩個市民公園、一個潮流商業(yè)體和一個電影小鎮(zhèn),,成為業(yè)態(tài)豐富的文體特色旅游綜合體,。截至目前,以上述設(shè)施為主體構(gòu)筑起的大王山文旅主題商業(yè)中心,,為整個度假區(qū)吸引游客超200萬人次,,實(shí)現(xiàn)營收近3億元,成為省,、市文旅消費(fèi)市場的一大引擎,。
如今,大王山文旅主題商業(yè)中心,、銅官文旅主題商業(yè)中心、馬欄山文創(chuàng)主題商業(yè)中心,、大澤湖濱水主題商業(yè)中心等特色商圈,,專注滿足市民差異化消費(fèi)需求,提升消費(fèi)幸福感,。
根據(jù)《長沙市商業(yè)和商務(wù)用地布局專項(xiàng)規(guī)劃(2021—2035)》,,長沙將順應(yīng)商業(yè)扁平化發(fā)展趨勢,匹配市級國土空間總體格局,,精準(zhǔn)定位規(guī)劃商圈布局,,進(jìn)一步引導(dǎo)商圈聚焦消費(fèi)細(xì)分市場,滿足消費(fèi)者差異化需求,。
(原標(biāo)題:補(bǔ)短板,、促提升、謀布局,,湖南長沙加強(qiáng)商圈建設(shè)——培育消費(fèi)載體 釋放消費(fèi)潛力(經(jīng)濟(jì)聚焦·挖掘消費(fèi)潛力②))
【責(zé)任編輯:莊華敏】
【內(nèi)容審核:孫令衛(wèi)】
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