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培育消費載體 釋放消費潛力

人民日報 2023-05-25 17:18:14

圖①:消費者在長沙北辰三角洲一家餐廳用餐。資料照片

圖②:長沙市大王山旅游度假區(qū)內(nèi)的歡樂云巴,。田 超攝(人民視覺)

圖③:長沙市湘江歡樂城內(nèi),,游客在歡樂雪域游玩。胥固松攝(人民視覺)

核心閱讀

作為城市商業(yè)的重要載體,,商圈是提升消費品質(zhì),、改善消費體驗、促進消費升級的重要平臺,。湖南長沙把恢復(fù)和擴大消費擺在優(yōu)先位置,,抓好商圈提質(zhì)升級,精準(zhǔn)謀劃商業(yè)布局,,補足商業(yè)生態(tài)短板,。以創(chuàng)建國際消費中心城市為目標(biāo),長沙正加快推進促消費政策落地,,帶動線上線下消費提升,。

今年以來,長沙消費逐步回暖,,作為重點商圈的五一商圈和萬家麗,、梅溪湖、松雅湖等其他區(qū)域商圈,,以及大王山,、馬欄山、銅官窯等特色商圈,都迎來了人氣回歸,。一季度,,五一商圈累計人流量達6186萬人次,同比增加72%,。“五一”假期,,五一商圈的累計客流量超過530萬人次,同比增長117.47%,。

2022年2月,,《中共長沙市委 長沙市人民政府關(guān)于創(chuàng)建國際消費中心城市的實施意見》出臺,將商圈建設(shè)作為重點任務(wù),。當(dāng)?shù)匮a短板,、促提升、謀布局,,加快推進促消費政策落地,,發(fā)揮商圈消費集聚示范效應(yīng),以線下消費為主體,,帶動線上線下消費同步提升,。

引入大型商業(yè)項目,補足業(yè)態(tài)短板

瀏陽河迤邐向西,,在長沙市開福區(qū)注入湘江,。兩河夾角處,長沙博物館,、長沙規(guī)劃展示館,、長沙圖書館、長沙音樂廳吸引著龐大的人流,。與此同時,,新河街道幾個社區(qū)的數(shù)萬名居民也在此生活。

“幾年前,,片區(qū)內(nèi)沒有成形的大型商業(yè)中心,,居民要購物消費,,常常會繞到臨近片區(qū)的商圈,。”開福區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

2020年,,長沙北辰三角洲大悅城項目被引入落地,,經(jīng)過一年半的主體改造、裝修,,2021年正式對外營業(yè),。新項目的引進,顯著提升了周邊居民消費的便利性。為了滿足居民的多元化消費需求,,項目還針對業(yè)態(tài)短板進行了改造,。

“比如奔著‘三館一廳’來的家庭組團式市民和游客比較多,但此前片區(qū)內(nèi)的文娛消費載體較少,,品類相對單一;看完場館,,家庭式聚餐的場所數(shù)量也有限,餐飲消費受到制約,。”長沙北辰三角洲大悅城項目負(fù)責(zé)人說,。

如今,總計超5000平方米的文化主題空間,,進一步豐富了大悅城的文化消費業(yè)態(tài),。在這里看完演出,還能在特色餐廳吃飯,,消費者不出商圈,,就可以實現(xiàn)“衣、食,、住,、行、文,、旅,、購”等一站式生活配套服務(wù)。

“隨著消費越來越便利,,大悅城商圈的人氣越來越高,。3月以來,大悅城的日均到訪人次在2.5萬以上,,逢周末及節(jié)假日,,翻番還不止。”項目負(fù)責(zé)人告訴記者,。

據(jù)介紹,,商務(wù)部門會同自然資源和規(guī)劃、住建,、水利,、交通等多個部門,在沿江道路重新規(guī)劃停車場,,并打通了停車場到大悅城消費的便捷通道,。

對此,沿江底商“靚蝦二哥”餐廳的負(fù)責(zé)人感受很深,。以前,,由于通道設(shè)施的不完善,,消費者需要繞行商場內(nèi)部,才能走到餐廳門前,,極大影響了獲客能力,。如今,下午4點不到,,餐廳門口就開始有人排隊,,即使凌晨以后,來此消費的食客仍然絡(luò)繹不絕,。

新項目的引入補足了業(yè)態(tài)短板,,進一步提振了商圈活力。今年以來,,長沙結(jié)合打造國際消費中心城市推進全市商圈發(fā)展建設(shè),,持續(xù)推動道路、交通,、購物等環(huán)境改善,,豐富業(yè)態(tài)、補足設(shè)施,,提升商圈服務(wù)能力,,促進消費潛力釋放。

改造提升傳統(tǒng)商圈,,打造消費品牌

華燈初上,,夜色璀璨,湖南省長沙市萬家麗商圈的揚帆夜市開市了,。

夜市管理員陳蕩站在安全瞭望臺上,,一邊觀察著人流情況,一邊打開手機開始了這一晚的慢直播,。

鏡頭里,,縱橫交叉的兩條夜市路上,攤主熱情地招攬生意,,食客摩肩接踵,,整個夜市熱熱鬧鬧。還有一些游客拖著行李箱在夜市門口拍照打卡,。

和面,、揉面、捏餡,,放到滾燙的油鍋里一炸,,伴隨著“滋滋”聲響,,蔥香就著面香,,升騰入鼻。

出攤沒多久,“小敏蔥油餅”前的顧客已然圍了一大圈,,其中不少是看了攤主劉慧敏的直播后被吸引而來,。邊擺攤,邊直播,,擺攤才小半年的劉慧敏,,剛開始時日營業(yè)額不足200元,現(xiàn)在最高能到2000元,。

而劉慧敏不過是揚帆夜市500余個攤位,、350多家商戶中的普通一個。

近兩年,,為進一步提升傳統(tǒng)商圈的消費吸納能力,,長沙市商務(wù)局持續(xù)推進各商圈消費軟環(huán)境的提質(zhì)升級。

地處傳統(tǒng)的萬家麗商圈,,揚帆夜市從培訓(xùn)經(jīng)營主體入手,,著力孵化一批以美食攤主為代表的小微消費品牌,培育新興消費載體,,增強整個商圈的吸引力,。

“許多攤主剛到夜市創(chuàng)業(yè)時,不懂得與消費者互動,,不知道如何吸引客流,。”揚帆夜市總經(jīng)理李天勇說,為此,,夜市每周一到周四的下午開設(shè)培訓(xùn)課,,“從線下如何吆喝,到線上如何直播,,每節(jié)課講授‘干貨’,,鼓勵攤主把自己的攤位當(dāng)作品牌來打造。”隨著一批攤主的成長,,許多攤位都成了小有名氣的美食品牌,。除了本地居民,很多外地游客把這一傳統(tǒng)商圈當(dāng)作前來旅游時的“必選項”,。

“‘五一’假期,,朋友從上海過來,我特意帶她來這里,。”來自婁底市的游客謝潔告訴記者,,相比一般的旅游點,這里不但匯集了天南地北的特色美食,,而且不少攤主都有自己的小絕活,,看著他們邊直播邊與線下顧客互動,,可以增添許多觀光游感受不到的快樂。

從“好吃”到“好玩”,,改造提升后的揚帆夜市變成了游客爭相打卡的文旅品牌符號,,也直接帶動萬家麗商圈的客流聚集度顯著提升。李天勇告訴記者,,“五一”假期,,僅揚帆夜市就累計接待游客超過55萬人次。

不僅僅揚帆夜市,,從“火宮殿”,,到“米粉一條街”,經(jīng)改造提升,,特色品牌的數(shù)量越來越多,、名氣越來越大,長沙的傳統(tǒng)商圈也逐步實現(xiàn)文化軟實力的提升,。

梅溪湖,、濱江、北辰,、松雅湖等一大批商圈,,也打造出優(yōu)而強的消費品牌,搭建起自己的營銷網(wǎng)絡(luò),,與會展經(jīng)濟,、休閑經(jīng)濟等緊密結(jié)合,成為業(yè)態(tài)集聚,、功能復(fù)合,、特色鮮明的商貿(mào)文旅消費聚集地。

精準(zhǔn)定位規(guī)劃商圈布局,,滿足差異化消費需求

5月14日,,家住岳麓區(qū)坪塘街道的市民熊娟早早來到大王山旅游度假區(qū),在歡樂云巴的始發(fā)站排起了隊,,準(zhǔn)備跟著這趟“空中小火車”,,看看片區(qū)的變化。

“從小在這里長大,,想不到老工業(yè)基地也能成為網(wǎng)紅文旅打卡地,。”熊娟感慨。

這片位于湖南湘江新區(qū)大王山北片的土地,,過去是污染企業(yè)的聚集區(qū),。前些年,經(jīng)過生態(tài)修復(fù),,長沙市打算在此打造一個現(xiàn)代化的商業(yè)中心,。

從什么方向著力?往北不到5公里,,已經(jīng)有相對成熟的綜合型區(qū)域商圈完成建設(shè)。規(guī)劃時,,考慮到長沙現(xiàn)代化的文體游樂項目不太齊備,,相關(guān)需求呼聲高,,由此向滿足差異化消費需求的方向邁進,。

明確發(fā)展方向,整個片區(qū)功能定位為國際水平的旅游度假區(qū),、山水洲融合的綠色新城,,各種大型綜合文旅產(chǎn)業(yè)項目迅速落地推進。經(jīng)過幾年建設(shè),,這里集聚了歡樂雪域,、歡樂水寨、歡樂海洋3個主題樂園以及兩個市民公園,、一個潮流商業(yè)體和一個電影小鎮(zhèn),,成為業(yè)態(tài)豐富的文體特色旅游綜合體。截至目前,,以上述設(shè)施為主體構(gòu)筑起的大王山文旅主題商業(yè)中心,,為整個度假區(qū)吸引游客超200萬人次,實現(xiàn)營收近3億元,,成為省,、市文旅消費市場的一大引擎。

如今,,大王山文旅主題商業(yè)中心,、銅官文旅主題商業(yè)中心、馬欄山文創(chuàng)主題商業(yè)中心,、大澤湖濱水主題商業(yè)中心等特色商圈,,專注滿足市民差異化消費需求,提升消費幸福感,。

根據(jù)《長沙市商業(yè)和商務(wù)用地布局專項規(guī)劃(2021—2035)》,,長沙將順應(yīng)商業(yè)扁平化發(fā)展趨勢,匹配市級國土空間總體格局,,精準(zhǔn)定位規(guī)劃商圈布局,,進一步引導(dǎo)商圈聚焦消費細分市場,滿足消費者差異化需求,。

(原標(biāo)題:補短板,、促提升、謀布局,,湖南長沙加強商圈建設(shè)——培育消費載體 釋放消費潛力(經(jīng)濟聚焦·挖掘消費潛力②))

【責(zé)任編輯:莊華敏】

【內(nèi)容審核:孫令衛(wèi)】