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“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功 向世界傳遞中華文化

新華社 2022-12-01 19:21:23

新華社拉巴特12月1日電 北京時(shí)間11月29日晚,,在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”通過評(píng)審,,列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

截至目前,,我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè),,居世界第一,。

中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘,、茶的手工制作,,以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐,。

陜西省安康市平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪茶園(2022年4月5日攝,,無人機(jī)照片)。新華社記者陶明攝

如今,,我國(guó)茶葉的種植面積,、從業(yè)人群、茶產(chǎn)量及產(chǎn)值均居世界前列,。

2021年4月6日,,浙江杭州建德市的茶農(nóng)操作采茶機(jī)采收春茶青葉。新華社發(fā)(寧文武攝)

自古以來,,中國(guó)人就開始種茶,、采茶、制茶和飲茶,,發(fā)展出綠茶,、黃茶、黑茶,、白茶,、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶,,2000多種茶品供人飲用與分享,。

3月31日,制茶師(左)在四川省雅安市蒙頂山制作綠茶“蒙頂甘露”,。新華社記者沈伯韓攝

文化和旅游部國(guó)際交流與合作局黨委書記王永健在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)對(duì)新華社記者說,,“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,有助于提升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可見度,,以及對(duì)文化多樣性和人類創(chuàng)造力的認(rèn)識(shí)和尊重,。

“中國(guó)將繼續(xù)認(rèn)真履行《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》,切實(shí)保護(hù)好非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,同時(shí)申報(bào)和推介更多具有中國(guó)特色,、體現(xiàn)中國(guó)精神、蘊(yùn)含中國(guó)智慧的非遺項(xiàng)目,更好推動(dòng)中華文化走出去,。”他說,。

在云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)老班章自然村,,當(dāng)?shù)夭糠植柁r(nóng)仍然保留傳統(tǒng)制茶技藝,,從采摘到加工的各個(gè)環(huán)節(jié)堅(jiān)持手工制茶。新華社記者吳寒?dāng)z

傳統(tǒng)制茶技藝主要集中于秦嶺淮河以南,、青藏高原以東的江南,、江北、西南和華南四大茶區(qū),,相關(guān)習(xí)俗在全國(guó)各地廣泛流布,,為多民族所共享。

這是2019年4月16日拍攝的一名制茶師在湖北巴東縣官渡口鎮(zhèn)水獺坪村處理茶葉,。新華社發(fā)(楊順丕攝)

成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝及其廣泛深入的社會(huì)實(shí)踐,體現(xiàn)著中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性,,傳達(dá)著茶和天下,、包容并蓄的理念。

2021年5月13日,,在重慶市石柱縣中益鄉(xiāng)的老鷹茶工作室內(nèi),,茶藝師在為前來選購(gòu)茶葉的游客烹煮老鷹茶。新華社記者劉潺攝

通過絲綢之路,、茶馬古道,、萬里茶道等,茶穿越歷史,、跨越國(guó)界,,深受世界各國(guó)人民喜愛,已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交,、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介,,成為人類文明共同的財(cái)富。

(原標(biāo)題:全球連線 | “中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功 向世界傳遞中華文化)

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