新華社南寧11月30日電 挖芋頭,、砍莖葉,、裝筐,、搬運……眼下,，在廣西賀州市富川瑤族自治縣朝東鎮(zhèn)塘源村的田間地頭,，芋農們正忙著搶抓農時采收香芋,。不一會兒,，個大體圓的香芋便堆滿田間地壟,。

“我們這里的芋頭個大圓潤,、芋香濃郁,，幾乎家家戶戶都種上了香芋，產量和收益都很可觀,。”塘源村黨支部副書記唐景君說,，目前村里香芋產業(yè)蓬勃發(fā)展，種植面積超5000畝,，很多村民們還通過務工,、土地流轉等方式參與到香芋產業(yè)發(fā)展當中，實現(xiàn)就業(yè)增收,。

塘源村是富川縣萬畝冷泉香芋種植基地主要種植地之一,，目前已形成規(guī)模化香芋種植,。連片的芋田里,，翠綠的芋葉隨風起伏搖曳，農民們在其間采收的身影隨處可見,，正是一派繁忙景象,。村民唐復言說,，他種植了10多畝的香芋，今年畝產近3000斤,。“我種的香芋此前就被收購商預訂了,，最近正忙著采挖。明年計劃繼續(xù)擴大種植面積,。”

田壟旁,，不少來自外地的收購商正忙著對接采購事宜。“今年雖然降雨較少,，但在芋農們精細管護下,，香芋長勢還不錯。現(xiàn)在香芋市場需求也比較旺盛,。”朝東鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊龍說,，目前種植基地香芋加工倉儲交易中心正在加緊建設，建成后將為當?shù)氐南阌笥?、冷鏈倉儲,、初加工等提供服務。

賀州市八步區(qū)的一處香芋種植基地內,，芋農正在采收香芋,。新華社記者雷嘉興 攝

在廣西賀州市八步區(qū)蓮塘鎮(zhèn)新蓮村的一處香芋種植基地里，當?shù)卮迕褚舱β档夭墒?、裝運新鮮的香芋,。基地負責人鄭天平說,，今年香芋畝產預計能達到4000斤,。在基地不遠處的香芋加工車間里，生產線上機器轟隆作響,。“今年我們還引入了加工項目,，通過延伸產業(yè)鏈條，做好農產品加工,，能夠有效提高產品附加值,，帶動香芋產業(yè)發(fā)展。”鄭天平說,。

延伸產業(yè)鏈,、提升價值鏈是實現(xiàn)產業(yè)升級的關鍵。近年來,，賀州市積極謀劃發(fā)展香芋全產業(yè)鏈,，引進農業(yè)企業(yè)，建設區(qū)域農產品集生產,、加工,、保鮮儲藏,、冷鏈物流于一體的全產業(yè)鏈服務體系。賀州市農業(yè)農村局總農藝師胥宇建介紹,，目前賀州市香芋種植面積超13萬畝,，已引進培育香芋加工企業(yè)24家，年加工能力超25萬噸,，產值超30億元,。

據了解，為推動賀州香芋特色優(yōu)勢產業(yè)高質量發(fā)展,，賀州市出臺了香芋全產業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案,，并制定印發(fā)了香芋全產業(yè)鏈發(fā)展扶持政策指導意見等相關文件。在政策加持下,，賀州市各地農民群眾種植香芋的積極性高漲，越來越多農業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大,。

在賀州市順來農業(yè)發(fā)展有限公司的一個生產車間里,，工人們正忙碌地對香芋進行清洗、削皮,、切塊,、包裝。“近年來,，我們不斷升級生產線,，向香芋深加工轉型，發(fā)展了芋頭條,、芋頭片,、芋泥、芋圓,、香芋扣肉,、芋皮飼料等多種產品，延長了產業(yè)鏈條,，提高了產品價值,。”公司負責人彭上堅介紹，公司生產的香芋產品不僅銷往全國各地,，還遠銷東南亞,、歐洲等地區(qū)。

小芋頭有著大甜頭,。“賀州市將繼續(xù)加強香芋全產業(yè)鏈的發(fā)展,，在種植、加工,、銷售等多個關鍵領域持續(xù)發(fā)力,。讓更多的農民群眾融入到全產業(yè)鏈中,，實現(xiàn)在產業(yè)鏈上致富。”胥宇建說,。

（原標題：廣西賀州：小芋頭有著大甜頭）

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