商報全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞記者 魯啟蘭 攝影報道）在白龍街道潮立方步行街旁，有一家“粉條興食店”,，住在附近的居民已經(jīng)忘記它存在了多長時間,，粉店幾經(jīng)遷址，卻都沒有離開過這片區(qū)域,，附近的居民們只要出門轉(zhuǎn)過一個街角,，就能吃上一碗熱騰騰的豬雜粉湯，收獲熟悉的溫暖,。

“這家店已經(jīng)開了三十多年了,，最開始是我爸爸經(jīng)營，然后到我姐姐姐夫,，后來我長大了,，也回到了店里幫忙。”粉條興食店的吳老板從小在文明東路長大,，在他記憶中,，小時候還沒有如今規(guī)范的店面，就是在文明東路口支個小攤子,，路過的人坐下就點上一碗,，吳老板放學后就會來到面攤幫忙，如今店里的許多客人都是吳老板熟悉的老面孔,。

多年前那個拐角的小攤子并沒有具體的名字,，姐夫接手后，熟客多了,，生意越來越好,，人們都知道那個老板叫“阿興”，又因其煮的粉好吃,，便把吳老板的姐夫稱為“粉條興”,，后來“粉條興”還成為了店鋪的商標,，盡管換了地點,，但是看到招牌上的“粉條興”三個字，大家都會覺得很親切,。

無論什么時間走進店里,，總能看到有客人在用餐。牛腩腌面和豬雜粉湯是店里的招牌,，腌面鹵汁入味,，粉湯湯頭香鮮濃郁,，有著區(qū)別于其他店的獨特之處。此外,，店里還有腌粉,、炒粉、炸鴨下巴,、辣湯飯以及蒸籠茶點等多種選擇,，頻繁響起的外賣新訂單提醒，也說明了其生意之好,。

“吃了二十多年了,，搬家了也會特地找過來。”張阿姨今年五十歲了,，她告訴記者,，家里人在這家店吃了許多年，早年只有夜宵,，后來又做了早餐,，現(xiàn)在店內(nèi)的種類越來越豐富，選擇也變得更多,，但他們還是獨愛那碗熱騰騰的粉湯,。“和老板他們都是老熟人了，希望能夠經(jīng)營的越來越好,，但是也不要丟失了最初的味道,。”張阿姨說，每當吃到熟悉的味道,，仿佛時間沒有流逝,，居住多年的文明東也還是最初的樣子……

【責任編輯：王井愛】

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