眼下,，重慶市綦江區(qū)金釵村的村民們正忙著翻土,、栽苗,。“咱們的老鹽菜賣得好,，今年還要多種50畝青菜頭呢,。”71歲的村民幸賢蓉告訴記者,，多虧了合作社,，以前一斤5元的老鹽菜,，現(xiàn)在一小罐能賣到7元。

金釵村有種植青菜頭,、腌制老鹽菜的傳統(tǒng),。不過，占地7.2平方公里的金釵村,，常住人口僅500多人,。村里大多數(shù)青壯年選擇外出打工，使這里成了“空心村”,。

“村里有種植優(yōu)勢,，但缺乏銷售渠道和產(chǎn)品加工能力。村民需要肩挑背馱老鹽菜,，搭車去街上賣,。因此，我們于2020年成立了綦江區(qū)金釵農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社,，致力解決老鹽菜的銷售問題,。”重慶市綦江區(qū)稅務(wù)局駐金釵村第一書記嚴(yán)風(fēng)麟說，一開始,，合作社只是簡單地收老鹽菜,、搭渠道，讓老百姓在家門口賣老鹽菜,，當(dāng)年收入僅5萬元,。

合作社工作人員在村民家收農(nóng)產(chǎn)品。（受訪者供圖）

2021年,，合作社利用電商平臺并申請商標(biāo),，拓寬銷售渠道，提升了產(chǎn)品的附加值,。“我們?nèi)ツ晔樟?噸多老鹽菜,，收入10多萬元。同時,，解決了番茄,、豆子、大米等農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題,。去年,，村集體經(jīng)濟(jì)收入30多萬元。”金釵村黨總支書記陳洪說,。

同年4月,，在外企工作近10年的金釵人鄧明玉選擇回鄉(xiāng)，成為一名綜合服務(wù)專干,。“村干部們每天在金釵村的聯(lián)絡(luò)群發(fā)布信息,，緊抓黨建工作,；同時，還積極壯大青菜頭產(chǎn)業(yè),。我作為本地人,，更應(yīng)該回來出一份力。”

現(xiàn)在村委會共有7名工作人員,，平均年齡34歲,。“我們年齡相仿，目標(biāo)一致,，做事情很有干勁,。”鄧明玉說。

村干部在金釵村便民服務(wù)中心開展直播帶貨,。（受訪者供圖）

今年，金釵村又迎來新變化,。合作社規(guī)整了50畝撂荒地,，擴(kuò)大了青菜頭的種植規(guī)模；同時建成一個小型加工廠,，實現(xiàn)洗菜,、切菜、腌制等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作,。幸賢蓉說：“去年底,，村里每人有分紅，我們很開心,。”

嚴(yán)風(fēng)麟表示,，村里正積極引進(jìn)志愿者等社會力量，解決產(chǎn)品營銷缺乏創(chuàng)新,、勞動力不足等問題,。未來金釵村將做出更精細(xì)化、多元化的產(chǎn)品,，探索一二三產(chǎn)融合的新路徑,。

（原標(biāo)題：重慶綦江：老鹽菜迎來鄉(xiāng)村振興新機遇）

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