霜降:繁霜起處米谷滿倉
氣當(dāng)霜降十分爽,月比中秋一倍寒,。霜降時節(jié),,涼風(fēng)中寒意一重深似一重,瑩澈白霜譜寫出晚秋韻律,,奏響秋之終章和冬之序曲,。
風(fēng)卷清云盡,空天萬里霜,。霜降處于秋冬之交,,正是秋風(fēng)颯颯、寒氣漸長之時,?!对铝钇呤蚣狻吩疲?ldquo;九月中,氣肅而凝,,露結(jié)為霜矣,。”古籍《二十四節(jié)氣解》言:“氣肅而霜降,,陰始凝也。”歲逢霜降,,寒氣漸長,,一年的霜期也正式開始。暮秋溫和的水汽凝華為六角霜花,、銀白霜針,,為人世間點綴出一分詩意淡然。極目遠眺,,清寒的日月懸于高天,,流風(fēng)橫卷萬里疏云,留下澄凈曠美的江天秋色,。
▲10月12日,,江蘇省南京市中山植物園的樹葉變紅。新華社發(fā)
古人將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯,。霜降時節(jié),,豺狼等動物為過冬捕獲獵物,感恩自然的饋贈;草木枝葉收斂搖落,,鋪就深秋的雋永;百蟲開始冬眠,,大地一片沉靜安詳。秋深山有骨,,霜降水無痕,。霜降時節(jié),芳條寒翠中點綴紅葉黃菊幾道,、嶙峋深谷里傳來清泉流響數(shù)聲;天地間寒凜壯闊,,秋深處無限遐思。世人懷想急景流年,,在“冉冉歲將宴,,物皆復(fù)本源”中尋一份鄉(xiāng)愁,在“沽酒心何壯,,看山思欲飛”中品一味閑適,,在“雪萊松更綠,霜降月彌輝”中盼一縷清輝,。這深邃如鏡的大美秋色里,,昔日喧鬧都化為裊裊遠煙,開闊天地涵養(yǎng)著人間喜樂,,世人心中便常得一份安寧幸福,。
正所謂“霜降見霜,米谷滿倉”,,霜降時節(jié),,農(nóng)民也迎來大秋作物最后的播種與收獲,。在北方,大部分地區(qū)的秋收也已掃尾,,部分農(nóng)地將進入冬閑時期;而南方卻迎來“三秋”大忙季節(jié),,單季雜交稻、晚稻等正當(dāng)收割,。霜降時節(jié)的農(nóng)事,,在乎“適時”二字:如紅苕收挖,收獲過早易影響作物個頭產(chǎn)量,,收獲過遲則易受凍害、不易貯存;其間,,還要配合澆水熏煙,、耕翻施肥等技巧,盡可能減少霜降凍害,。棉農(nóng)力爭在霜降前采摘“霜前花”,,在秋日中翻曬、縫制厚衣棉被,,以御冬寒,。農(nóng)人代代積累的經(jīng)驗智慧,交織成霜降時節(jié)閃爍的光彩,。
▲10月14日,,在云南省騰沖市來鳳山國家級森林公園,國家一級保護植物紅豆杉的果實正值成熟,。新華社發(fā)
壯美的秋景,、豐富的物產(chǎn),也孕育了內(nèi)涵深遠的民俗文化,。霜降時節(jié),,我國各地秋葉漸紅,繪就一幅五彩斑斕的瑰麗畫卷;山林之間,,更有“霜打菊花開”的盛茂氣象,,作為“延壽客”、不老草的菊花,,為暮秋增添了勃勃生機,。因此,人們在霜降節(jié)氣登高望遠,、賞楓觀菊,、吟詩作對,極具風(fēng)雅韻味,。此外,,有民諺云“補冬不如補霜降”,,霜降正值秋冬之交,也正是人們“貼秋膘”,、食補品的好時節(jié),。這天民間有煲羊肉、吃牛肉的食俗;在許多地方,,人們有吃紅柿子的習(xí)俗,,一則御寒保暖、補筋健骨,,二則清熱潤肺,,防止冬天唇干、流涕;山東地區(qū)的人們霜降喜食白蘿卜,,以下氣入肺,,解腹脹之圍;在閩臺民間,則有吃鴨肉的習(xí)慣,,肉質(zhì)壯實,、鮮嫩肥美的鴨肉,成為潤燥祛火,、補充營養(yǎng)的餐桌佳品,。
除食俗外,作為秋天的最后一個節(jié)氣,,一些地區(qū)也有在霜降日掃墓,、祛兇的習(xí)俗?!肚逋ǘY》有云:“歲,,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,,屆期素服詣墓,,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,,剪除荊草,,故稱掃墓。”在廣東高明地區(qū),,還有“送芋鬼”的習(xí)俗,,人們用燒紅的瓦片烤熟芋頭,再將瓦片丟至村外,,利用大火辟兇祈祥,。多彩的民俗,承載著人們對風(fēng)調(diào)雨順、幸福安康的向往,,也為清冷的霜降節(jié)氣帶去了數(shù)不盡的人間煙火,。
霜降三旬后,蓂馀一葉秋,。在露結(jié)為霜,、天色蒼茫的深秋美景下,愿君在萬里霜光中追尋流云新月,,更在半盞暖酒中覓得心之所向,。
(原標(biāo)題:【節(jié)氣里的韻味中國】霜降:繁霜起處米谷滿倉)
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