近日,，在新疆博湖縣查干諾爾鄉(xiāng)蓮藕種植基地,，藕農們趁著晴好天氣,，正忙著采收蓮藕,，藕田里一派豐收的喜人景象,。

新鮮采收的蓮藕,，首先需要藕農們在池塘里進行清潔處理，才能進行搬運,、裝箱,、裝車；一節(jié)節(jié)蓮藕在陽光的照射下格外透亮,，長而飽滿,、質細白嫩、藕絲綿長,；蓮藕制作成各樣菜肴,，其口味香甜脆口,，營養(yǎng)價值高，在市場上備受消費者青睞,。

“博湖空氣好,、環(huán)境好、氣候也好,，這里的魚和辣椒聞名全國,，咱們每年都會來這里收購一批博湖各類特產，今年我們準備嘗試收購博湖的蓮藕,。”收購商張女士說,。

據蓮藕種植戶蔡德輝介紹，他的池塘從9月初開始正式進入蓮藕采收季,，預計采收工作將持續(xù)到10月底,，除了就地零售部分蓮藕外，主要供應烏魯木齊,、昌吉州及周邊縣市,，目前每天采摘量接近2噸，從過去一年的情況來說,，市場反響較好,，價格穩(wěn)定，目前銷路也越來越寬,。

蔡德輝是湖北荊州人,，有20多年的水塘立體循環(huán)種養(yǎng)經驗。一次偶然的機會來到新疆博湖,，發(fā)現(xiàn)博斯騰湖水域遼闊,、水質也好，便萌生了在這里嘗試種植蓮藕的想法,，“新疆大部分蓮藕和龍蝦都是從外地來的,，成本自然高一些，那么在這里種植蓮藕,，在價格和新鮮度上來說,，明顯更有優(yōu)勢，這就意味著在這里的市場潛力很大,。”蔡德輝看到發(fā)展的空間,，便開始籌劃了這份蓮藕事業(yè)。

沒有一份事業(yè)的開始是容易的,。雖然種植的過程艱辛,，但蔡德輝沒有輕言放棄，他不斷嘗試，不斷總結,，并積極對接農業(yè)技術專家咨詢,，探索中出現(xiàn)的問題也一一得到解決。

蓮藕種植也為周邊村民提供了就業(yè)增收的平臺,。自2018年起,，博湖縣查干諾爾鄉(xiāng)查干諾爾村村民塔依爾·阿西木每到蓮藕采收季就在這里做起了挖藕的工作，對于這份家門口的工作,，塔依爾·阿西木表示格外珍惜,。“以前自己種地辛苦不說，收入也不高,，現(xiàn)在我把地承包給別人,，再加上去周邊打工，這樣就能有兩份收入,。”塔依爾·阿西木告訴記者,，采收蓮藕可以讓他增收七八千元。

（原標題：新疆博湖：“藕”遇豐收季 農戶采摘忙）

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