臺(tái)灣“一例一休”勞動(dòng)新制上路,，最新調(diào)查顯示，七成三餐飲住宿業(yè)者表示受到影響,，另外,，六成七的業(yè)者因此增加人事成本。

綜合中央社,、《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》等臺(tái)媒報(bào)道,，臺(tái)灣人力資源顧問公司1111人力銀行18日發(fā)布“2017餐飲住宿業(yè)人力需求暨一例一休”調(diào)查，六成九餐飲住宿業(yè)者今年有征才規(guī)劃,，平均征才規(guī)模高出去年3.6個(gè)百分點(diǎn),。有四成三餐飲住宿業(yè)者坦言，因?qū)嵤耙焕恍荨闭叨銎溉耸帧?/p>

一例一休即每周休息二天,，其中一天為例假不可加班,，另一天可以加班。調(diào)查顯示,，因?qū)嵤耙焕恍荨毙轮?，有七成三餐飲住宿業(yè)者表示受到影響，其中,，有二成二表示“影響非常大”,，主要影響包括“增聘人力人事成本增加”、“排班困難”及“臨時(shí)人力調(diào)度困難”。

另外,，有六成七餐飲住宿業(yè)者表示,，因“一例一休”增加人事成本，平均人事成本增加14.6%,；整體餐飲業(yè)因“一例一休”增加的成本,，平均為9.8%。

對(duì)此,，1111人力銀行副總經(jīng)理李大華指出,，餐飲業(yè)旺季多集中在節(jié)慶，尤以年節(jié)前后的尾牙,、春酒,、節(jié)慶聚餐、婚宴等,，適逢“一例一休”等相關(guān)勞動(dòng)新制施行,，讓企業(yè)面對(duì)可預(yù)期人力成本增加的狀況下，新年度用人規(guī)劃相對(duì)保守,。

這項(xiàng)調(diào)查,，自2017年1月3日至16日進(jìn)行，針對(duì)企業(yè)會(huì)員進(jìn)行電話抽樣,，有效樣本數(shù)為528份,。

（原標(biāo)題：“一例一休”上路 臺(tái)灣逾七成餐飲住宿業(yè)者受影響）