商報訊   近年來,，隨著人們生活水平的提高,，市民對食品安全問題也越發(fā)關注,，16日9時許,，市民文女士向國際旅游島商報記者反映稱，她于15日晚上和朋友在?？谑屑t城湖上的怡森咖啡聊天時點了幾份小吃時發(fā)現，該餐廳的竹藤餐盤上布滿油垢,，她向該餐廳服務人員反映此情況后也沒有得到回應,，她認為該餐廳此做法十分不妥，希望相關部門能夠盡快處理此事,。當天,，轄區(qū)府城食藥監(jiān)所執(zhí)法人員介入調查，并針對文女士反映情況向該茶餐廳下達行政指導監(jiān)督意見書,，要求做好餐具消毒流程,。

據文女士介紹稱，15日正好是星期天,，她在下午約了兩位好友一起到怡森咖啡喝茶,，期間點了兩份小吃。不一會,，服務人員將炸紅薯丸拿上來,，正準備吃的時候，發(fā)現竹制的餐盤上居然有很多油垢,，便多次呼叫服務人員,，要求對此進行撤換，但服務人員來到陳女士面前看了看便離開了,，并沒有任何回應,。“當時餐盤中間圓盤上面鋪了一層干凈的紙,，但是紙張?zhí)?，根本不能完全鋪完，也不能阻止小吃與竹盤接觸,?！蔽呐扛嬖V記者，當她看到油垢后,，便沒有了任何食欲,。“最讓人生氣的是,，服務員來了之后,，看了看就走了，也沒有任何回應,，根本就不尊重客人,。”文女士如是說。

16日中午,，記者來到該茶餐廳點了一份和文女士當時點餐時一樣的小吃后,，發(fā)現餐盤已經換成了陶瓷的，并沒有發(fā)現竹制的餐盤,。

怡森咖啡負責人對此表示,，15日生意太好了，新來的服務員可能將之前不用的竹制餐盤進行使用,，發(fā)生這樣的情況,，餐廳對顧客很是歉意，表示愿意退還文女士點餐時的費用,。針對該負責人的回應,，文女士表示不用退還，“當時也沒花多少錢,，只要他們以后注意,，讓顧客吃到放心食品就行了?！蔽呐咳缡钦f,。

14時30分許，轄區(qū)府城食藥監(jiān)所接到舉報后趕到現場進行調查,，執(zhí)法人員表示,，現場沒有發(fā)現竹制的餐盤，但根據消費者的投訴和餐廳負責人的回應,，該餐飲存在使用疑似發(fā)霉的竹制餐盤,。執(zhí)法人員對該餐廳下達行政指導監(jiān)督意見書，要求其按照流程規(guī)范做好餐具消毒工作,。