市縣

對(duì)市縣局督查情況

存在問(wèn)題

海

口

市

提供了

1.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案；

2.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié),；

3.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全督查工作方案,；

4.2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查情況的通報(bào)；

5.關(guān)于聯(lián)合舉辦2016年秋季?？谑兄行W(xué)校（幼兒園）食品安全業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)班的緊急通知

1.沒(méi)有發(fā)現(xiàn)對(duì)2016年秋季學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患跟蹤處理的證據(jù),；

2.沒(méi)有對(duì)2016年發(fā)生食品安全事故的學(xué)校食堂進(jìn)行整改驗(yàn)收，食品安全事故發(fā)生在今年2016年9月,，倉(cāng)庫(kù)中發(fā)現(xiàn)的金永豐牌芝麻醬過(guò)期時(shí)間為2016年3月份,。

澄

邁

縣

提供了

1.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案；

2.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié),；

1.沒(méi)有督促各學(xué)校食堂存留2016年秋季學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)留下的的執(zhí)法文書(shū)且局機(jī)關(guān)也未及時(shí)提供相關(guān)文書(shū),。

市縣

對(duì)市縣局督查情況

存在問(wèn)題

臨

高

縣

提供了

1.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案；

2.2016年秋季學(xué)校食堂開(kāi)學(xué)巡查小結(jié),；

3.關(guān)于開(kāi)展2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作情況的匯報(bào),。

1.沒(méi)有督促各學(xué)校食堂存留2016年秋季學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)留下的的執(zhí)法文書(shū)；

2. 沒(méi)有發(fā)現(xiàn)對(duì)2016年秋季學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患跟蹤處理的證據(jù),。

儋

州

市

提供了

1.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案,；

2.2016年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)；

3. 儋州市2016年發(fā)生食品安全事故的學(xué)校食堂處理的執(zhí)法文書(shū),。

1.在抽查的學(xué)校食堂中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)2016年秋季學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)留下的的執(zhí)法文書(shū),；

屯

昌

縣

1.提供了016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案、總結(jié),；
2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部87家學(xué)校食堂檢查情況匯總表,；
3.隨機(jī)檢查的4家學(xué)校食堂全部持證經(jīng)營(yíng)，有日常巡查記錄,。

4.給縣委縣政府有專(zhuān)題報(bào)告,。

1.未對(duì)提出的整改意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤督促及驗(yàn)收檢查；2.針對(duì)長(zhǎng)期存在問(wèn)題不整改的學(xué)校食堂未進(jìn)行行政處罰,；
3.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

市縣

對(duì)市縣局督查情況

存在問(wèn)題

瓊中黎族苗族自治縣

1.提供2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案、總結(jié),；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部74家學(xué)校食堂檢查情況匯總表（其中6家示范食堂未列出）,；

3.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)抽查的5所學(xué)校提供了秋季檢查中下達(dá)的責(zé)令改正通知書(shū)。

4.給縣委縣政府有專(zhuān)題報(bào)告,。

1.對(duì)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》的學(xué)校食堂未跟蹤督促落實(shí)整改；

2.瓊中縣七彩幼兒園食堂（2016年發(fā)生過(guò)食物中毒）仍存在問(wèn)題未整改到位,，未進(jìn)行量化分級(jí)管理,；

3.針對(duì)長(zhǎng)期存在問(wèn)題不整改的學(xué)校食堂未進(jìn)行行政處罰；4.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱。

五指山市

1.提供2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案,、總結(jié),；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部40家學(xué)校食堂檢查情況匯總表；

3.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)抽查的5所學(xué)校提供了每月巡查記錄,。

4.給縣委縣政府有專(zhuān)題報(bào)告,。

1.《責(zé)令改正通知書(shū)》等執(zhí)法文書(shū)未交學(xué)校方保存，現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)無(wú)法查閱,；

2.對(duì)長(zhǎng)期存在較大問(wèn)題的海南熱帶海洋學(xué)院食堂未進(jìn)行行政處罰,。

3.對(duì)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》的學(xué)校食堂未跟蹤督促落實(shí)整改；

4.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

保亭黎族苗族自治縣

1.提供2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治方案,、總結(jié)，檢查情況通報(bào)文件,；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部54家學(xué)校食堂檢查情況匯總表,；

1.未對(duì)提出的整改意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤督促及驗(yàn)收檢查；

2.針對(duì)長(zhǎng)期存在問(wèn)題不整改的學(xué)校食堂未進(jìn)行行政處罰,；

3.無(wú)法提供每月開(kāi)展巡查的有關(guān)記錄,；

4.保亭縣響水金江學(xué)校食堂及保亭響水學(xué)校食堂量化分級(jí)標(biāo)志錯(cuò)誤；

5.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

市縣

對(duì)市縣局督查情況

存在問(wèn)題

白沙黎族自治縣

1.提供加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作實(shí)施方案（食安辦發(fā)）及2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治總結(jié),；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部70家學(xué)校食堂檢查情況匯總表；

3.給縣委縣政府有專(zhuān)題報(bào)告,。

1..針對(duì)長(zhǎng)期存在問(wèn)題不整改的學(xué)校食堂未進(jìn)行行政處罰,；2.無(wú)法提供每月開(kāi)展巡查的有關(guān)記錄；3.海南省白沙黎族自治縣白沙中學(xué)第一食堂未進(jìn)行量化分級(jí)管理,；4.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

定安縣食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1、未及時(shí)檢查到食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有過(guò)期的燒烤汁,。

2,、未能及時(shí)檢查索證索票制度的落實(shí)。
3,、未能及時(shí)提醒餐飲具清洗,、消毒、保潔設(shè)施的配備

4,、未能及時(shí)檢查索證索票制度的落實(shí),。

萬(wàn)寧市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1、未及時(shí)檢查到食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有來(lái)源不明的二袋黃豆,。
2,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者落實(shí)好索證索票制度,。

3、未及時(shí)檢查到食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有來(lái)源不明的四箱進(jìn)口秋刀魚(yú)食品,。

市縣

對(duì)市縣局督查情況

存在問(wèn)題

陵水市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好食品留樣完整信息登記。

2,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者建好索證索票臺(tái)賬,。
3、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好食品留樣完整信息登記,。

4,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好后廚三防設(shè)施。

瓊海市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好三防設(shè)施與紫外線(xiàn)燈,。
2、未及時(shí)檢查出倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的過(guò)期食品,。

3.未能發(fā)現(xiàn)無(wú)標(biāo)示的大米和綠豆,。
4、糕點(diǎn)間的員工無(wú)健康證依然繼續(xù)從事餐飲服務(wù)工作,。

5,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好食品留樣信息。

文昌市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、未及時(shí)排查學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù),。

2、應(yīng)指導(dǎo)學(xué)校食堂規(guī)范食品留樣信息

三亞市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、未對(duì)下發(fā)的責(zé)令整改通知書(shū)進(jìn)行回訪(fǎng)跟蹤,。

2、沒(méi)有對(duì)監(jiān)管對(duì)象嚴(yán)格要求,。
3,、檢查索證索票制度不細(xì)致。

樂(lè)東縣食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、對(duì)從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)不到位

2,、未對(duì)下發(fā)的責(zé)令整改通知書(shū)進(jìn)行回訪(fǎng)跟蹤。

市縣

對(duì)市縣局督查情況

存在問(wèn)題

東方市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好操作間的設(shè)置改造,。

2、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者對(duì)操作間進(jìn)行升級(jí)改造

昌江縣食藥監(jiān)局

所需材料都能提供