市縣

對市縣局督查情況

存在問題

海

口

市

提供了

1.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作方案,；

2.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)；

3.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全督查工作方案,；

4.2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項督查情況的通報,；

5.關(guān)于聯(lián)合舉辦2016年秋季海口市中小學(xué)校（幼兒園）食品安全業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)班的緊急通知

1.沒有發(fā)現(xiàn)對2016年秋季學(xué)校食堂專項檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患跟蹤處理的證據(jù),；

2.沒有對2016年發(fā)生食品安全事故的學(xué)校食堂進行整改驗收,，食品安全事故發(fā)生在今年2016年9月，倉庫中發(fā)現(xiàn)的金永豐牌芝麻醬過期時間為2016年3月份,。

澄

邁

縣

提供了

1.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作方案；

2.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作總結(jié),；

1.沒有督促各學(xué)校食堂存留2016年秋季學(xué)校食堂專項留下的的執(zhí)法文書且局機關(guān)也未及時提供相關(guān)文書,。

市縣

對市縣局督查情況

存在問題

臨

高

縣

提供了

1.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作方案；

2.2016年秋季學(xué)校食堂開學(xué)巡查小結(jié),；

3.關(guān)于開展2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項工作情況的匯報,。

1.沒有督促各學(xué)校食堂存留2016年秋季學(xué)校食堂專項留下的的執(zhí)法文書；

2. 沒有發(fā)現(xiàn)對2016年秋季學(xué)校食堂專項檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患跟蹤處理的證據(jù),。

儋

州

市

提供了

1.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作方案,；

2.2016年秋季開學(xué)學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)；

3. 儋州市2016年發(fā)生食品安全事故的學(xué)校食堂處理的執(zhí)法文書,。

1.在抽查的學(xué)校食堂中沒有發(fā)現(xiàn)2016年秋季學(xué)校食堂專項留下的的執(zhí)法文書,；

屯

昌

縣

1.提供了016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項整治方案、總結(jié),；
2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部87家學(xué)校食堂檢查情況匯總表,；
3.隨機檢查的4家學(xué)校食堂全部持證經(jīng)營，有日常巡查記錄,。

4.給縣委縣政府有專題報告,。

1.未對提出的整改意見進行跟蹤督促及驗收檢查；2.針對長期存在問題不整改的學(xué)校食堂未進行行政處罰；
3.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

市縣

對市縣局督查情況

存在問題

瓊中黎族苗族自治縣

1.提供2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項整治方案,、總結(jié)；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部74家學(xué)校食堂檢查情況匯總表（其中6家示范食堂未列出）,；

3.對現(xiàn)場抽查的5所學(xué)校提供了秋季檢查中下達的責(zé)令改正通知書,。

4.給縣委縣政府有專題報告。

1.對下達《責(zé)令改正通知書》的學(xué)校食堂未跟蹤督促落實整改,；

2.瓊中縣七彩幼兒園食堂（2016年發(fā)生過食物中毒）仍存在問題未整改到位,，未進行量化分級管理；

3.針對長期存在問題不整改的學(xué)校食堂未進行行政處罰,；4.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

五指山市

1.提供2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項整治方案、總結(jié),；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部40家學(xué)校食堂檢查情況匯總表,；

3.對現(xiàn)場抽查的5所學(xué)校提供了每月巡查記錄。

4.給縣委縣政府有專題報告,。

1.《責(zé)令改正通知書》等執(zhí)法文書未交學(xué)校方保存,，現(xiàn)場檢查時無法查閱；

2.對長期存在較大問題的海南熱帶海洋學(xué)院食堂未進行行政處罰,。

3.對下達《責(zé)令改正通知書》的學(xué)校食堂未跟蹤督促落實整改,；

4.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱。

保亭黎族苗族自治縣

1.提供2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項整治方案,、總結(jié),，檢查情況通報文件；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部54家學(xué)校食堂檢查情況匯總表,；

1.未對提出的整改意見進行跟蹤督促及驗收檢查,；

2.針對長期存在問題不整改的學(xué)校食堂未進行行政處罰；

3.無法提供每月開展巡查的有關(guān)記錄,；

4.保亭縣響水金江學(xué)校食堂及保亭響水學(xué)校食堂量化分級標(biāo)志錯誤,；

5.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱。

市縣

對市縣局督查情況

存在問題

白沙黎族自治縣

1.提供加強學(xué)校校園及周邊食品安全工作實施方案（食安辦發(fā)）及2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項整治總結(jié),；

2.能提供轄區(qū)內(nèi)全部70家學(xué)校食堂檢查情況匯總表,；

3.給縣委縣政府有專題報告。

1..針對長期存在問題不整改的學(xué)校食堂未進行行政處罰,；2.無法提供每月開展巡查的有關(guān)記錄,；3.海南省白沙黎族自治縣白沙中學(xué)第一食堂未進行量化分級管理；4.監(jiān)管人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力弱,。

定安縣食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、未及時檢查到食品倉庫內(nèi)有過期的燒烤汁,。

2、未能及時檢查索證索票制度的落實,。
3,、未能及時提醒餐飲具清洗、消毒,、保潔設(shè)施的配備

4,、未能及時檢查索證索票制度的落實。

萬寧市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、未及時檢查到食品倉庫內(nèi)有來源不明的二袋黃豆,。
2、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者落實好索證索票制度,。

3,、未及時檢查到食品倉庫內(nèi)有來源不明的四箱進口秋刀魚食品。

市縣

對市縣局督查情況

存在問題

陵水市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好食品留樣完整信息登記,。

2、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者建好索證索票臺賬,。
3,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好食品留樣完整信息登記。

4,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好后廚三防設(shè)施,。

瓊海市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好三防設(shè)施與紫外線燈,。
2,、未及時檢查出倉庫內(nèi)的過期食品。

3.未能發(fā)現(xiàn)無標(biāo)示的大米和綠豆,。
4、糕點間的員工無健康證依然繼續(xù)從事餐飲服務(wù)工作,。

5,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好食品留樣信息。

文昌市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、未及時排查學(xué)校食堂倉庫,。

2、應(yīng)指導(dǎo)學(xué)校食堂規(guī)范食品留樣信息

三亞市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1,、未對下發(fā)的責(zé)令整改通知書進行回訪跟蹤,。

2、沒有對監(jiān)管對象嚴格要求,。
3,、檢查索證索票制度不細致,。

樂東縣食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1、對從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)不到位

2,、未對下發(fā)的責(zé)令整改通知書進行回訪跟蹤,。

市縣

對市縣局督查情況

存在問題

東方市食藥監(jiān)局

所需材料都能提供

1、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者做好操作間的設(shè)置改造,。

2,、應(yīng)指導(dǎo)餐飲服務(wù)者對操作間進行升級改造

昌江縣食藥監(jiān)局

所需材料都能提供