商報(bào)訊  食品藥品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,，是重大的民生和公共安全問題,，是海南國際旅游島建設(shè)的重要內(nèi)容，是實(shí)施健康海南行動(dòng)的重要任務(wù),。為進(jìn)一步提高我省食品藥品安全水平,，海南日前出臺(tái)了《海南省食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,，提出在“十三五”期間，要實(shí)現(xiàn)10個(gè)方面目標(biāo),，同時(shí),，為實(shí)現(xiàn)全域創(chuàng)建食品藥品安全省的建設(shè)目標(biāo)，“十三五”期間將實(shí)施25項(xiàng)重點(diǎn)工程,。用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問責(zé)”,，構(gòu)建嚴(yán)密高效的食品藥品安全現(xiàn)代化治理體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌,、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院的每一道防線,，切實(shí)保障海南人民和中外游客的飲食用藥安全。

2014-2016年全省端掉制售有毒有害食品藥品“黑窩點(diǎn)”200多個(gè),，有49人因違法制售食品藥品被判刑,，數(shù)量超過過去20年之和。專門設(shè)立了省級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)全省覆蓋,。初步建成省,、市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、田洋四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系,，瓜果菜和畜產(chǎn)品檢測(cè)合格率連年保持在98%和99%以上。

今后五年要實(shí)現(xiàn)10個(gè)方面目標(biāo)： 

1. 突出問題基本消滅,。制售有毒有害食品藥品的“黑窩點(diǎn)”徹底清除,，農(nóng)藥獸藥漁藥殘留超標(biāo)問題大幅減少，在食品藥品中非法使用或添加嚴(yán)重危害健康物質(zhì)的違法行為基本杜絕,，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié)等源頭和大規(guī)模集體用餐單位的安全隱患得到有效治理,。

2.抽檢合格率穩(wěn)步提高,。實(shí)現(xiàn)“四品一械”生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品抽檢定期全覆蓋，食品藥品安全抽檢監(jiān)測(cè)年抽檢樣品數(shù)達(dá)到或超過國家要求,，國家和省級(jí)“四品一械”抽檢合格率,、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)到全國先進(jìn)水平。

3.監(jiān)管能力明顯提升,。執(zhí)法機(jī)構(gòu)基本裝備標(biāo)準(zhǔn)化率和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)全項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Τ^國家標(biāo)準(zhǔn),，達(dá)到全國先進(jìn)水平。建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊(duì)伍,。監(jiān)管方式手段現(xiàn)代化,，形成“機(jī)器換人、全民參與,、市場(chǎng)倒逼”的監(jiān)管新機(jī)制,。 

4.違法犯罪行為有效控制。食品藥品違法違規(guī)行為受到嚴(yán)厲查處,，快偵快辦,、嚴(yán)懲重處的嚴(yán)打機(jī)制建立健全，對(duì)違法犯罪形成巨大震懾,，食品藥品安全的違法行為逐步減少,。 

5.法規(guī)制度進(jìn)一步完善。填平補(bǔ)齊食品藥品安全領(lǐng)域缺少的地方法規(guī),，修訂完善不適應(yīng)監(jiān)管形勢(shì)的地方法規(guī),，地方標(biāo)準(zhǔn)滿足食品藥品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。 

6.生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任落實(shí)到位,。企業(yè)自覺依法依規(guī)經(jīng)營,，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和良好行為規(guī)范，建立健全產(chǎn)品追溯體系,，應(yīng)召回的問題食品藥品全部召回,。 

7.產(chǎn)業(yè)較快健康發(fā)展,。食品藥品工業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)步快速增長(zhǎng),，產(chǎn)業(yè)集約化,、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化水平顯著提高,，一批企業(yè)和產(chǎn)品走向國際市場(chǎng),，臟亂差的食品生產(chǎn)加工作坊基本被淘汰。 

8.社會(huì)共治格局基本形成,。食品藥品安全誠信體系建立健全,，公眾對(duì)食品藥品安全認(rèn)知水平較高，食品藥品科普宣教覆蓋率達(dá)100%,，公眾普遍知曉食品藥品安全基本知識(shí),、常見問題的情形和投訴舉報(bào)渠道。 

9.群眾總體滿意度較高,。人民群眾及社會(huì)各界對(duì)食品藥品安全狀況,、對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作認(rèn)可度大幅度提高，對(duì)我省食品藥品安全現(xiàn)狀總體滿意,。 

10.食源性疾病暴發(fā)事件得到有效控制,，不發(fā)生重大及以上食品藥品安全事件。

“十三五”期間的25個(gè)重點(diǎn)工程

為實(shí)現(xiàn)全域創(chuàng)建食品藥品安全省的建設(shè)目標(biāo),，“十三五”期間將實(shí)施25項(xiàng)重點(diǎn)工程,。包括監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)提高工程；行政執(zhí)法裝備改善工程,；檢驗(yàn)檢測(cè)能力提高工程,；監(jiān)管信息化建設(shè)工程；定期全覆蓋抽檢工程,；檢查標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程,；食品藥品安全信息公開工程；完善食品和中藥材地方標(biāo)準(zhǔn)工程,；食品藥品安全突出問題治理工程,；農(nóng)業(yè)投入品治理工程；畜禽屠宰行業(yè)管理和發(fā)展工程,；餐廚廢棄油脂治理工程,；小作坊、小攤販,、小餐飲規(guī)范化改造,、監(jiān)管工程；校園及周邊食品安全監(jiān)管工程,；食品藥品批發(fā)環(huán)節(jié)治理工程,；互聯(lián)網(wǎng)食品藥品銷售監(jiān)管工程,；食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)保障工程；應(yīng)急處置能力提高工程,；食品藥品優(yōu)質(zhì)品牌創(chuàng)建工程,；國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工程；標(biāo)桿廠,、標(biāo)桿店創(chuàng)建工程,；透明廚房、透明車間建設(shè)工程,；生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理人員素質(zhì)提升工程,；食品藥品安全信用體系建設(shè)工程；食品藥品安全知識(shí)普及工程,。