商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?黃桂風(fēng) 通訊員 方聰聰）為加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全監(jiān)管,，避免因臺(tái)風(fēng)天氣凍庫(kù)停電導(dǎo)致的腐敗變質(zhì)凍品流入市場(chǎng),，嚴(yán)厲打擊凍品走私等違法犯罪行為，日前，儋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合儋州市公安局開(kāi)展節(jié)前凍庫(kù)凍品食品安全隱患排查,，守護(hù)人民群眾節(jié)日期間“舌尖”安全,。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷藏冷凍庫(kù)進(jìn)行全覆蓋檢查,。重點(diǎn)排查凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),；凍庫(kù)溫度控制、衛(wèi)生條件等是否達(dá)標(biāo),；是否經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或者來(lái)源不明的水產(chǎn)肉類及其產(chǎn)品,；進(jìn)口凍品是否索取報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明,、肉品品質(zhì)合格證等票據(jù),。同時(shí)，對(duì)尚未納入監(jiān)管的新建凍庫(kù),、長(zhǎng)期隱蔽經(jīng)營(yíng)的“黑凍庫(kù)”進(jìn)行排查,，完善經(jīng)營(yíng)底數(shù)，掌握各凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ),。

此次專項(xiàng)行動(dòng)共排查全市凍庫(kù)144家，未發(fā)現(xiàn)解凍變質(zhì)及來(lái)源不明凍品,；存在進(jìn)貨臺(tái)賬登記及索證索票不規(guī)范等問(wèn)題凍庫(kù)3家,，責(zé)令改正3家。

下一步,，儋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及公安部門將持續(xù)緊盯凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)行為,，嚴(yán)厲查處走私等違法違規(guī)行為，嚴(yán)防不合格凍品進(jìn)入市場(chǎng),，流向餐桌,。

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