商報(bào)全媒體訊（椰網(wǎng)/海拔新聞?dòng)浾?徐明鋒）8月27日,，記者從海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,，今年以來(lái),，該局發(fā)揮線上線下一體化監(jiān)管機(jī)制，通過(guò)強(qiáng)化行政指導(dǎo),、執(zhí)法檢查、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,、宣傳引導(dǎo)等多種措施，推動(dòng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得實(shí)效,。

據(jù)介紹,，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局壓實(shí)平臺(tái)反食品浪費(fèi)主體責(zé)任。針對(duì)外賣點(diǎn)餐領(lǐng)域浪費(fèi)問(wèn)題,，制定印發(fā)《關(guān)于抓好外賣商家營(yíng)銷規(guī)范 防止餐飲浪費(fèi)整治行動(dòng)實(shí)施方案的通知》,，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范餐飲外賣營(yíng)銷行為,。召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)及配送企業(yè)行政指導(dǎo)會(huì),，指導(dǎo)平臺(tái)優(yōu)化營(yíng)銷規(guī)則，在顯著位置發(fā)布適量點(diǎn)餐提示,，避免消費(fèi)者過(guò)度消費(fèi),，鼓勵(lì)平臺(tái)建立健全商家激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)商家優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu),，積極推廣小份餐品,。督促指導(dǎo)美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)開(kāi)展餐飲外賣行業(yè)亮證亮照情況排查整治,，要求入駐商家及時(shí)按照規(guī)定公示證照信息,，做好防止外賣食品浪費(fèi)工作，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)秩序,。將人工監(jiān)測(cè)和大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)相結(jié)合,，抽查外賣平臺(tái)內(nèi)商家亮照亮證、外賣食品浪費(fèi)情況,。截至目前,，累計(jì)監(jiān)測(cè)海南省網(wǎng)絡(luò)主體629800家次，篩選檢索信息及線索共計(jì)65290條次,，涉嫌未亮照亮證違法線索78條,。

同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法,。將反餐飲浪費(fèi)工作列入《2024年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》,，并與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開(kāi)展，加大反餐飲浪費(fèi)執(zhí)法力度,，推廣“簡(jiǎn)案快辦”模式,，對(duì)未明確提示提醒、誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等違法行為推行簡(jiǎn)易程序執(zhí)法,，做到迅速糾正,、迅速責(zé)改,、迅速處罰。對(duì)監(jiān)管部門轉(zhuǎn)交的線索,，堅(jiān)持快核快查,、快處快結(jié)、快速反饋,，做到日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案高效銜接,，形成良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法質(zhì)量與效率雙提升,。截至目前,，全省市場(chǎng)監(jiān)管及綜合行政執(zhí)法部門累計(jì)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者29260家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的111家,，整改問(wèn)題111個(gè),，查處案件36宗，其中以“簡(jiǎn)案快辦”模式辦結(jié)案件23宗,，及時(shí)公布典型案例7宗,。

此外，不斷完善反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,。印發(fā)《海南省地方標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)指南》,，向各有關(guān)行政主管部門和各有關(guān)單位征集反食品浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)有關(guān)行政主管部門提出的項(xiàng)目建議,，組織制定《餐飲業(yè)節(jié)約服務(wù)規(guī)范》(DB46/T 681-2023),，從基本要求、制度建設(shè),、環(huán)境要求,、設(shè)備設(shè)施要求、菜品設(shè)計(jì),、餐食制作,、服務(wù)要求等方面，為餐飲業(yè)開(kāi)展餐飲厲行節(jié)約各環(huán)節(jié)提供技術(shù)支撐,。指導(dǎo)三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)出臺(tái)全省首個(gè)餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)組織反食品浪費(fèi)行為規(guī)范》(T/SYHC),，推動(dòng)餐飲服務(wù)組織自覺(jué)履行反食品浪費(fèi)社會(huì)責(zé)任和法律責(zé)任。

據(jù)悉,，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局還加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳引導(dǎo),。組織開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)94場(chǎng)次，將反食品浪費(fèi)情況作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士,、新聞媒體代表、消費(fèi)者全程參與,，營(yíng)造反食品浪費(fèi)社會(huì)共治的良好氛圍,。持續(xù)推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品再利用工作,，組織開(kāi)展食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)活動(dòng)，進(jìn)一步減少食品浪費(fèi),，幫扶困難群體,、助力慈善公益事業(yè)，今年以來(lái)累計(jì)捐贈(zèng)合格備份樣品963批次,，總價(jià)值4.96萬(wàn)元,。結(jié)合2024年全省精神文明建設(shè)百項(xiàng)活動(dòng)、“深化拓展年”行風(fēng)建設(shè)工作,，開(kāi)展文明餐桌活動(dòng)，發(fā)布文明餐桌活動(dòng)倡議書,，號(hào)召全省餐飲服務(wù)提供者主動(dòng)利用電子屏,、海報(bào)、桌牌等多種載體,，在用餐場(chǎng)所顯著位置設(shè)置“節(jié)約光榮,、浪費(fèi)可恥”“光盤行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者摒棄愛(ài)面子,、講排場(chǎng)的陋習(xí),，自覺(jué)做“文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者和監(jiān)督者,。

【責(zé)任編輯：李彥昆】

【內(nèi)容審核：孫令衛(wèi)】

版權(quán)聲明：國(guó)際旅游島商報(bào)全媒體文字,、圖片、視頻,、音頻等版權(quán)作品,，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，但非經(jīng)本報(bào)書面授權(quán)同意,，嚴(yán)禁包括但不限于轉(zhuǎn)載或改編,、引用等，違者必追究法律責(zé)任,。